如何经营一家水果店

水果店、水果摊儿如今遍布于各生活小区和各大超市。开水果店利润怎么样?经营水果店，门槛似乎不高，但经营规模却相差甚远。有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的卡车，相当于一个流动水果摊。规模不同，经营的水果种类自然也不相同。那么如何经营一家水果店，让顾客能够一眼就看到你的水果店并成为你的长期客户呢。这些都是有方法可以学的，接下来将告诉你一家水果店是如何经营的。

一、如何经营一家水果店

1、有利的地理位置

开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方。

2、店名店面与众不同

水果店的店铺装修要与众不同，在自己的水果店的旁边，对过也许还会有很多的水果店，如何让自己的水果店显眼一点，水果店的名字是其中一个重要因素，然后是店铺装修，要吸引人，能把顾客吸引过来，才有购买的机会。

3、环境洁净舒适

水果店内一定要环境洁净，给人一种舒适感，虽然店铺不大，但让人感觉很精致，布局合理，还能闻到瓜果飘香的味道，让人心旷神怡，心情很舒畅，很清新，不同摆放的水果之间要留有足够的空间，小道，让人便与挑选。

4、物美价廉质量有保证

水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，但不是全部水果都要低，避免恶性竞争，部分水果价格低，是为了吸引顾客。

5、语言态度具有亲和力

水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力，相同的水果价格，顾客自然会选择嘴甜，会说话的水果店去购买，所以还要学会察言观色，懂得不同年龄段人的内心需求，这样自然会给自己留住更多的回头客，有了人气自然就有了收获。

6、熟悉水果的成分特点

开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分。

水果店近年来得到了长足的发展，市场前景也是十分的广阔，这也促使了众多的加盟商纷纷投资进入水果市场。按照以上方法经营，那么如何经营一家水果店的问题也就迎刃而解了，最后在店铺的经营过程中，十分重要的一点就是要抓住消费者的心理倾向，对于消费者喜欢吃经常购买的产品就需要大量的储备，这样才能对于店铺的生意进行更为长足的提高。并且，在店铺的经营过程中，要善于通过一系列的活动来提高店铺的人气，这样才能给予消费者更多的映像，提高店铺的知名度。