甘肃冰淇淋连锁加盟怎么经营?
炎炎夏日,冰淇淋项目成为了众多消费者所关注的焦点,其中甘肃冰淇淋连锁加盟近几年在全国强力兴起。不仅仅是夏天,冬天享受冰淇淋带来的快感也成为一种风尚。甘肃冰淇淋主打各种口味的冰淇淋,入口即化,口味独特。时尚,美味,青春,成为甘肃冰淇淋连锁加盟的主要卖点。拥有产品优势,品牌优势,价格优势等等。让人印象深刻,多种多样的产品,特色的经营模式,受众面非常广。甘肃冰淇淋连锁加盟怎么经营,我们来看一下。
甘肃冰淇淋连锁加盟怎么经营
一、定位
1、首先细分市场,选择你的目标客户
2、根据目标客户的特点确定甘肃冰淇淋连锁加盟的定位
3、特色冰淇淋一定要有主题、有特色,能吸引一批特定的人群成为忠实客户4、细分的方法很多,可选的主题也很多,关键是找到你的特色
二、筹备
1、选址。需考虑因素包括:地段(人流量、消费能力),位置(是否临街、招牌是否醒目、停车方便、周边环境),户型结构(面积、户型、窗户位置、水电通畅) 租金及费用(房租、物业费、卫生费、停车费、其他),软环境(竞争环境、行政管理部门、黑势力)
2、资金准备。启动资金,预留备用金(1-2个月的房租、人工工资、管理费用等)
3、注册申办。工商注册:先确定名称,拟注册,明确需要哪些行政审批,审批齐全后方可拿到营业执照;卫生许可:需安排员工体检,办几个健康证;消防许可:视特色冰淇淋规模而定,小规模到辖区派出所出具消防意见书即可;大规模的要到消防大队申请建审、验收才能通过,还会要求消防设备、器材等,成本高、流程麻烦。规模划分一般按营业面积,可在注册时咨询工商局;税务登记:一般选定税,定的高低就看专管员了;银行账户:注册个体不需要公司账户,注册公司要开办公司账户
4、装修。 设计:这一块不能吝啬费用,好的设计能合理利用空间,展现你的风格,赢得顾客。硬装:可以选择耐用、价钱不高、出效果的材料,只要符合你的定位和风格。吧台和卫生间决定整个店的档次,这两块投入不能吝啬。 软装:桌椅是与顾客体验最紧密的环境,一定要舒适、耐用,然后就是要有特色、有品位,要让顾客喜欢在这里坐着。其他装饰要跟主题整体风格搭配。 广告指示牌:醒目位置安装广告牌或指示牌,有些街道上的广告需要和城管局沟通,广告牌成本不高的情况下可以先挂再等
5、管理筹备。产品管理(吧台出品、厨房出品、成品、咖啡知识学习) ,人事管理(岗位设计、考核制度、薪酬制度、员工管理制度、宿舍管理制度、企业文化) ,服务管理(服务标准化流程规范、卫生制度、吧台操作规范), 财务管理(财务流程、记账规范、收银规范、报账规范),营销管理(整体营销方案、促销活动方案、主题活动方案),人员招聘:网络免费招聘为首选
6、供应商选择。吧台原料供应商:一般只要选择采购他们家的原材料,都会负责培训制作、菜单出品设计、新品更新,选择一家口味好有实力的供应商很重要
甘肃冰淇淋连锁加盟怎么经营?大家看了我以上的描述,相信大家对如何经营一家冰淇淋店会有一个比较清晰的认识,其中市场定位非常重要,还有选择一个可信赖的品牌加盟,甘肃冰淇淋连锁就是一个不错的选择,拥有特别清晰的市场定位,充分了解市场的需求,经过多年的经营,自成一套营销经营体系,能够轻松帮您解决后顾之忧。
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