开火锅店需要多少钱，数十万就可以

火锅在我国历史悠久，是中国独创的美食，据考证在战国时期就已经有火锅的记载了，现在的火锅味道，容器等虽然经历了上千年的演变，但是根本做法却没有变，小编还记得，小时候在冬天，一家人聚在一起吃火锅，其乐融融的围在一起，特别的温馨，随着社会的发展，火锅已不单单是只有在冬天吃的美食了，而是春夏秋冬随时随地都可以享用。火锅在现代餐饮文化的发展下，花样越来越新颖，食材也是种类繁多，可谓是花色纷呈，百锅千味，深受不同口味的人群喜欢。

一、开火锅店需要多少钱

一般来说，想要开一家火锅店，如果选择品牌加盟的话，需要向品牌总部交纳一定的加盟费、保证金，同时还需要承担一定的房租、装修以及人工费用。不同模式的火锅店，在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来，小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。

1.传统火锅店：

传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是一盘。吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。

传统火锅的规模一般都比较大，起码在200平米，房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽，传统火锅店在装修上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。

再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期投资在50万元左右。

2.旋转小火锅店：

旋转小火锅一般以自助的形式而出现，顾客进门后坐在传输带面前，桌上会有一个小锅，锅底由顾客自己选择底料，菜品直接从传输带上取用，一个餐盘里往往只放很少量的菜品，结账的时候按餐盘数结算价格。

旋转小火锅店对规模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上，旋转小火锅店以干净方便为主，尽量提供给顾客舒适的空间。另外，全程自助的方式也省去了过多的人工费，使得前期投资的成本仅有10万元左右。

开火锅店需要多少钱？需要根据火锅店的位置、店面的大小等来计算，一般情况下，开一个火锅店，需要5-50万的成本，如果是开小型自助火锅店，各位朋友们仅需准备十万左右；如果是开大型的传统火锅店，则需要考虑更多的项目，花费的成本可能在50万以上。火锅店虽然前期成本高，但是后期的利润也是很高的，是一个很好的投资项目，如果各位朋友已经有这方面的打算，那么就尽快行动起来吧，希望各位多多盈利！