二月二龍抬頭吃煎餅嗎

吃。二月二龍抬頭在我國是傳統節日，寓意著春天來臨，萬物復甦。二月二龍抬頭時吃的煎餅，有兩種，一種是玉米麵麵糊製成的，輕薄脆口的煎餅，另一種是由麵粉為原料，再經過木炭烤制而成的略帶甜味的小餅。北方兩種餅都存在後者較多。南方薄脆煎餅較多。