什麼餡的月餅裡面放豬油

豆沙、蓮蓉、芝麻、棗泥和椒鹽等。月餅是我國曆史悠久的傳統糕點之一，而作為我國糕點烹飪中必不可少的原材料，豬油在製作月餅時同樣有著巨大的作用，不僅可以用於製作餅皮，還可以加入餡料中，使餡料鮮香軟綿，口感更佳，豬油一般新增入豆沙、蓮蓉、芝麻、棗泥和椒鹽等用各種原材料打磨製成的餡料中，以保證餡料香甜可口。