砂鍋粥冬菜什麼時候放

米粥煮至開花時再放。使用冬菜製作砂鍋粥時，將大米放在清水中浸泡30分鐘，放入砂鍋中，新增清水煮至開花，再新增切好的冬菜一起煮即可。製作砂鍋粥時，也可以新增香菇、蝦仁、肉絲等配菜。粥在出鍋之前，可以在表面撒上蔥花或香菜末進行調味。