荔枝去殼怎麼儲存

將果肉泡在淡鹽水裡，放入冰櫃。要想將荔枝長時間保鮮，可以將它放到冰箱中冷凍。荔枝的保鮮要避免潮溼和高溫，在低溫乾燥的地方儲存。荔枝可以做成香酥荔枝丸、荔枝雞球、荔枝釀肉、荔枝釀蝦膠、蝦米釀荔枝沙拉、荔枝拌苦瓜絲瓜荔枝番茄肉片。