紅彩椒是甜椒嗎

是的。彩椒無論是什麼顏色的如紅色、青色、黃色、紫色等等都是甜椒中的一種，甜椒使用起來沒有一般杭椒或是線椒中的辣味感和嗆嘴感，反而能食用到甜味以及清脆感，而且彩椒的顏色比一般辣椒豐富，彩椒果肉也會比較肥美，可用來炒肉吃、也可做為披薩的配料。