春分吃什麼葷

豬肉、雞肉、羊肉、牛肉、魚肉等。豬肉可以做的家常菜有很多，例如豬肉燜筍，嫩烤豬排，豬肉燉粉條，紅燒排骨，燉豬手等等菜品。春天的天氣乾燥，豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的功效，特別適合乾燥多風的季節，而且豬肉纖維更為細軟，結締組織會更少，經過加工後會更佳美味。