急凍的粽子能直接蒸嗎

不能。需要先解凍然後再蒸。蒸的時候要多加水，要將粽子完全沒過才可以，這樣可以使粽子受熱均勻。解凍粽子可以自然解凍，也可以將開水澆在粽子上面。粽子煮好了之後可以蘸著白糖食用，吃起來更甜，也可以將粽子切塊之後油炸食用，吃起來外酥裡糯。