香椿籽怎麼吃
專業問答2.01W
1、泡水或者煎水吃。香椿的籽不是香椿果實,是香椿種子,又稱作香鈴子,營養價值高,含有維生素、蛋白質、纖維素等營養物質。香椿籽可以直接食用,但是吃起來的味道不是很好吃,建議泡水或者煎水食用。可以把香椿籽培育成香椿芽苗,用來涼拌、煎雞蛋等,味道鮮美可口、吃起來口感脆嫩鮮香,受到很多人的喜愛。
2、香椿籽包餃子吃。把香椿籽洗乾淨弄成粉末,五花肉剁成肉末,將它們攪拌均勻,包在餃子皮裡面,香椿籽可以起到提味作用。
標籤:香椿
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