夏天如何儲存大米不易生蟲

放在冰箱中儲存。低溫可以降低大米表面的油脂氧化和米蟲的滋生，這樣可以儲存大米的口感和品質。在冰箱中儲存過的大米，不能繼續再放在常溫下進行儲存，因為低溫會讓大米表面吸附了水份，在常溫下融化後，大米就會變得潮溼從而比較容易滋生米蟲和變質。