紅燒雞塊要不要放啤酒
專業問答1.28W
可以。放啤酒不用放太多,放半瓶就可以了,啤酒可以起到去腥的作用,在做紅燒雞塊之前需要把雞肉過水焯一下,這樣不僅可以去除雞肉中的血汙等髒東西而且可以縮短烹飪紅燒雞塊的時間,焯雞肉剩下的水含有很多的髒東西是不可以接著用的。
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水煮肉片用哪裡的肉
裡脊肉。水煮肉片用裡脊肉比較多,這部分的肉是瘦肉,有嚼勁,做出來口感好吃起來也不會太硬,或者也可以用牛肉。水煮肉片想要做的好吃,肉片要儘量切得薄一些,最好能提前把肉片醃一下,這樣做出來更容易入味,也可以根據自己的喜好加入一些青菜。...
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豆角怎麼儲存時間長
冷凍儲存。儲存豆角時,將豆角兩端和側筋去除,清洗乾淨,放在水中焯水,控幹水分,裝入食品袋中,擠出袋內多餘空氣,放在冰箱冷凍即可。豆角可以用於製作醬爆豆角、清炒豆角、豆角炒雞蛋、土豆燉豆角、乾煸豆角等美食。烹飪豆角的時間要足,需要煮20分鐘左右。...
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牛奶裡有白色凝固物是變質了嗎
不是。牛奶裡面出現白色凝固物,大多由於牛奶放置的時間過長,可以繼續飲用。牛奶的吃法多樣,雞可以直接飲用,也可以用來製作牛奶雞蛋羹、炸牛奶、牛奶小方、牛奶冰淇淋、牛奶布丁、雙皮奶、牛奶吐司麵包等美食。儲存牛奶時,可以將牛奶放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏...
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龍眼和桂圓是同一種東西嗎
是。龍眼和桂圓指的是同一種水果。龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、海南廣西、貴州、四川等地。龍眼的品種比較多,常見的有儲良龍眼、古山二號龍眼、石峽龍眼等,儲良龍眼產自廣東省,當地的氣候條件有利於龍眼的生長,所以產出來的龍眼品質優良。...