千味醉

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為什麼藕片是酸的

不新鮮。新鮮的藕片味道是甜甜的,脆脆的,若發現藕片是酸的,說明藕片壞掉了,不新鮮了,這樣的藕片是不可以食用的。正常的藕片買回來切好放在涼水裡浸泡,這樣的炒出來的藕片是脆而甜的。藕片可涼拌,素炒,煮湯食用,脆爽可口。

為什麼藕片是酸的
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