廣東傳統年糕要蒸多久

二十分鐘左右。廣東傳統年糕的主要製作材料有糯米、豬油和糖，糖通常會選用白砂糖，用紅糖較少。廣東傳統年糕又白又胖，米香濃郁，入口綿軟而有嚼勁。蒸制食用，蒸二十分鐘左右即可。年糕除了可以蒸制食用，還可以做成辣炒年糕、醬汁年糕燒、芝士烤年糕等等。