怎麼切香菇

切丁，切塊，十字切。香菇是一種可食用的菌類，可以炒著吃、燉湯，用來做餃子餡兒。香菇切丁，可以和白菜豬肉拌在一起做餡兒包餃子。香菇炒肉，則將香菇切塊，這樣容易炒熟，也方便夾。香菇可以和雞肉排骨一起燉湯，為了更佳入味和美觀，可在香菇上十字切。