最簡單的清燉甲魚湯多長時間

一至兩個小時。製作清燉甲魚湯時，將甲魚的內臟薄膜去除掉，清洗乾淨，放入鍋中焯水，做成小塊，放入砂鍋中，新增生薑等佐料，小火慢燉即可。製作清燉甲魚湯使用的佐料不宜過多，以免影響甲魚湯的口感和風味。製作甲魚湯的過程中，可以新增幹香菇、春筍、枸杞、紅棗等食材。