食用油怎麼看好壞

1、看食用油有無過期。在挑選食用油當中，不要選超過了保質期的食用油。除此之外，還需觀察包裝是否完整。

2、觀察食用油的外觀。高質量的食用油顏色較淺、高透明度、沒有懸浮物。而劣質的食用油顏色深、混濁，有的甚至發黑，放久了之後可能會出現分層。