生牛羊肉能打真空包裝嗎

能，但不建議真空包裝。真空包裝是指把包裝內的空氣全部抽取出來並密封，以保證食物的新鮮，不被腐敗，但真空包裝的食物大部分是熟品或半熟品，生牛羊肉也可以真空包裝，但達不到保鮮的目的，真空的生牛羊肉未經過高溫滅菌，所儲存時間也不長。