生涼麵煮幾分鐘

3-5分鐘。製作涼麵使用的麵條不同，煮的時間也會不一樣。煮麵條的時間過於過長，以免影響涼麵的口感。煮麵條時，使用的水不宜過少，以免導致麵條互相粘連。麵條煮好以後，可以撈出放在冷水中過涼，這樣可以使麵條口感變得更加勁道，也能避免麵條粘連。