金桔怎麼剝皮

不用剝皮。將金桔洗乾淨可以連著皮直接食用，一般不需要剝皮。金桔皮的食用價值比其果肉的食用價值要高，橘皮中含有大量的維生素C，口感也比果肉要甜上許多。金桔除了作為水果直接食用以外，還可以和檸檬蜂蜜一起泡水飲用，泡水的時候要用溫水，這樣既不會破壞蜂蜜的有益成分，泡出來的水也不會發苦。