幹粽葉需要煮多久

煮10分鐘左右。幹粽葉的表面會沾有一些灰塵和微生物。若是簡單的用水清洗並不能完全清乾淨，需要用煮的方式殺菌。可以將粽葉放在涼水中浸泡幾個小時，之後放進鍋裡煮。煮十分鐘左右，這樣幹粽葉被煮開，包粽子的時候也就會更加柔軟方便。