粽子煮多久才會熟,粽子葉需要煮多久
端午節其中一個習俗便是吃粽子。傳說吃粽子是為了紀念偉大的詩人屈原,千百年來代代相傳。到了端午節,人們開始浸糯米、洗粽葉、包粽子、煮粽子。粽子是由粽葉包裹著糯米蒸制而成,口味上分甜粽和鹹粽。那麼粽子要怎麼煮呢?煮多久才會熟呢?
一、粽子要怎麼煮呢
首先煮粽子葉,煮過更乾淨
粽子葉是生活在露天環境下的,上面會粘附灰塵、細菌等,用沸水煮一煮可以對粽子葉進行徹底的消毒殺菌,之後包粽子會更放心和衛生。新鮮的粽子葉葉片有些硬,放在沸水中煮煮可以將葉子煮軟,這樣包粽子的時候更好包一些。
二、粽葉有幾種
可以做成粽子的葉片大概有幾十種,生活中較為易得的有如下10種:
箬竹葉、粽葉蘆、蘆葦葉、柊葉、槲樹葉、玉米葉、蜘蛛抱蛋、美人蕉葉、芭蕉葉和草果葉,根據葉片的大小可以包成不同大小和形狀的粽子。
三、粽子葉需要煮多久
粽子葉在水裡面煮10分鐘即可,在煮的過程中最好放一些鹽,食鹽有消毒殺菌的作用,粽子葉較為翠綠,放些食鹽在水裡還可以起到固色的作用,這樣煮出來的粽子非常的漂亮、顏色鮮亮。
四、粽子煮多久才會熟
最少1-3個小時。用高壓鍋煮的粽子1個小時後就可以出鍋,其他鍋具最少要兩個小時,如果家裡有老人和小孩煮的時間還要長一些,在雲南等地方會用小火燜8個小時,煮出來的粽子清香可口,粽子的原材料是糯米,糯米不易熟,而且不好消化,煮的時間長了口感會比較軟糯而且好消化。
粽子煮多久才會熟?一般來說,如果是出去買粽子回來煮只需要二十分鐘,因為是熟的粽子。但是如果你需要從泡糯米開始煮就至少需要一個小時,煮的時間長短與製作方式有非常大的關係,所以小編在這裡提醒大家,一定要分清楚哦!煮的時候也一定要注意安全!
-
桑葉的副作用你瞭解嗎
桑葉是桑科植物桑的乾燥葉,桑葉有趨散風熱、治療傷寒感冒的功效。所以不少人家中常備桑葉。有很多人喜歡用桑葉泡水喝,適當服用可以治療感冒,預防疾病。那麼大家真的瞭解桑葉的副作用麼?接下來的文章給大家簡單介紹一下桑葉的副作用。由中國少數民族苗族所傳祕方,原...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷營養價值豐富,經常食用對我們的身體有好處,而枇杷花更是一種中醫中常見的藥材,既然能入藥就可見它的藥用價值了,可是您知道琵琶花到底對我們身體有哪些好處嗎,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小編對此做了歸納,希望可以幫到您。一、枇杷花的功效成分:富含纖維...
-
產婦紅毛丹可以吃嗎,都有什麼好處
很多準媽媽們會有個問題,自己吃進去的東西會不會對寶寶不好?太甜的水果會不會導致血糖增高?最近我閨蜜也被吃什麼水果折磨的神經兮兮的,就怕吃的血糖超標。導致很多水果擺在她面前都不敢吃,最近又想吃紅毛丹,又怕不能吃。產婦到底能不能吃紅毛丹呢?我們一起看下文了解...