關東煮都有什麼串

海帶、百葉結、魚丸、撒尿牛丸、香腸、魚豆腐、蟹棒等等。關東煮就是使用木魚花、白蘿蔔等食材製作成的高湯燙煮一些比較便捷的食材後食用的一種方法，食材在鍋中燙煮的時間不能過長，否則會導致食材煮爛後，從而會影響食材的食用口感以及味道。