收拾好的鯉魚怎麼儲存

放入冰箱冷凍儲存，做成臘魚儲存或者做成魚乾儲存。臘魚和魚乾的製作方法很簡單，把魚用鹽醃製兩天，醃製好的魚掛在通風處晾乾水分，薰臘魚的時候要用到柚子皮，柏樹枝，玉米芯，大概薰半個月，薰好的臘魚比新鮮的魚儲存的時間更久。