栗子煮多久才能熟

30分鐘左右。用高壓鍋煮栗子12分鐘左右就能煮熟，煮好後的栗子吃起來軟糯可口，慄香濃郁。在挑選栗子的時候要選圓栗子，圓栗子在口感上會比扁的栗子好，外殼有光澤帶紫褐色的就是好的栗子，外殼沒有光澤比較輕的栗子就是已經讓蟲子蛀過的栗子。