在河南,加盟一家串串香怎麼樣選擇品牌
餐飲提問:
在河南,加盟一家串串香怎麼樣選擇品牌
無名氏78回答:
1、經濟指標:當地餐飲企業經營狀況與實力排列; 2、分店所選市場的餐飲業經營現狀:企業數量與競爭能力(是否已形成規模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次的高低。 3、消費者分析: A、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。 B、該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費比例如何,消費水平的高低。 C、目標市場消費者分類:企業、家庭消費(含婚宴)、遊客。 4、在該地開店的優勢策略: 競爭策略:市場比較好切入點; 營銷策略:宣傳與客戶認同; 培育顧客偏愛;建立常客網路關係。
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