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  • 涼拌木蘭芽的做法 【夏日小冷盤】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

    涼拌木蘭芽的做法 【夏日小冷盤】:涼拌木蘭芽 涼拌木蘭芽怎麼做

    食材明細主料木蘭芽(適量)輔料幹辣椒(適量)香蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨,攥出多餘水分,切段備用。2、將幹辣椒榨成辣椒...

  • 涼拌萵筍的做法 【夏日小冷盤】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

    涼拌萵筍的做法 【夏日小冷盤】涼拌萵筍 涼拌萵筍怎麼做

    “營養分析1.開通疏利、消積下氣:萵苣味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。其乳狀漿液,可增強胃液、消化腺的分泌萵筍和膽汁的分泌,從而促進各消化器官的功能,對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其...

  • 涼拌三雞的做法 【夏日小冷盤】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做

    涼拌三雞的做法 【夏日小冷盤】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做

    “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞,有葷...

  • 涼拌粉絲的做法 【夏日小冷盤】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

    涼拌粉絲的做法 【夏日小冷盤】——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

    食材明細主料粉絲(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)小蔥(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、材料:粉絲,雞蛋,黃瓜,小蔥。2、雞蛋加入鹽打散。3、鍋裡放少許油,燒熱。4、把打好...

  • 涼拌花生的做法 夏日小菜---涼拌花生 涼拌花生怎麼做

    涼拌花生的做法 夏日小菜---涼拌花生 涼拌花生怎麼做

    “花生和大豆一樣營養豐富,是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E、維生素K,以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作是農作物裡的乳酪,吃煮花生比吃生...

  • 涼拌銀耳的做法 【夏日小冷盤】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

    涼拌銀耳的做法 【夏日小冷盤】---涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做

    “我喜歡銀耳,它不但很營養也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各種美味佳餚,是宴請的珍品佳餚和滋補佳品,用銀耳還可以做很多的美食。下面就是我用銀耳做的其中的一種吃法!其實還有做過有將近20多種,我會逐步的做了放...

  • 涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐:涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

    涼拌黑木耳的做法 夏日懶人餐:涼拌黑木耳 涼拌黑木耳怎麼做

    “木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的食物,養血駐顏,令人肌膚...

  • 涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜:涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

    涼拌西蘭花的做法 夏日快手營養菜:涼拌西蘭花 涼拌西蘭花怎麼做

    “炎炎夏日進廚房真的需要勇氣,看著一桌子的炒菜總是沒有胃口,不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花,營養有簡單。炎炎夏日進廚房真的需要勇氣,看著一桌子的炒菜總是沒有胃口,不如來點涼拌菜。簡單快速的涼拌西蘭花,營養又...

  • 涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做

    涼拌菜的做法 夏日清爽涼拌菜 涼拌菜怎麼做

    “炎熱的夏季,經常會沒有胃口,看著琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼,嘴裡常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜,酸酸甜甜,卻忽然令你食慾大開,味蕾綻放,吃東西也變得很香。夏天,就是要多多吃些開胃的冷盤,既有營養,又不會...

  • 涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小冷盤】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

    涼拌荷蘭豆的做法 【夏季小冷盤】清脆爽口---涼拌荷蘭豆 涼拌荷蘭豆怎麼做

    “夏天到了,很多的時候胃口會差一些,所有清淡爽口的涼拌菜大家都喜歡的,而這款涼拌荷蘭豆不管是宴請還是自己吃都不是不錯的選擇!這個也是我愛吃的涼拌菜之一!今天分享給大家,希望大家喜歡呀!涼拌荷蘭豆特點:色澤淡雅清脆爽口...

  • 涼拌三色菜的做法 【夏日小冷盤】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做

    涼拌三色菜的做法 【夏日小冷盤】—涼拌三色菜 涼拌三色菜怎麼做

    “磨嘰幾句:金針菇只要在開水中燙約3秒鐘即可,時間久了吃的時候容易塞牙。這三種涼拌菜的做法和調料很簡單,但不同時蔬菜有不同的味道,只要簡單調味就很好吃,調料的用量可以依個人喜好調整。”食材明細主料茄子(2個)金針菇(1...

  • 涼拌茄子的做法 [夏日小冷盤]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 [夏日小冷盤]。。。。涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(500G)輔料尖椒(半個)配料蒜頭(三個)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋,蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...

  • 涼拌彩椒的做法 【夏日小冷盤】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做

    涼拌彩椒的做法 【夏日小冷盤】--涼拌彩椒 涼拌彩椒怎麼做

    “彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效。今天就用它做爽口小冷盤了,很適合夏天來吃。”食材明...

  • 涼拌豆皮的做法 【夏日小冷盤】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做

    涼拌豆皮的做法 【夏日小冷盤】涼拌豆皮 涼拌豆皮怎麼做

    “這個豆皮很薄很薄,適合做豆皮包,我們本地的豆皮都有點厚,吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮(200克)黃瓜(一根)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮...

  • 涼拌黃花菜的做法 【夏日小冷盤】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

    涼拌黃花菜的做法 【夏日小冷盤】涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做

    “黃花菜——富含卵磷脂,對增強和改善大腦有重要作用,對注意力不集中,記憶減退,腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維,對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾(70克)輔料蔥...

  • 涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小冷盤----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做

    涼拌綠豆芽的做法 夏日去火小冷盤----涼拌綠豆芽 涼拌綠豆芽怎麼做

    “綠豆芽富含纖維素,有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除溼,解酒、清熱解毒。炎炎夏日一款簡單的涼拌菜,好吃又清火.....”食材明細主料綠豆芽(約...

  • 涼拌豆腐的做法 【夏日小冷盤】--涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做

    涼拌豆腐的做法 【夏日小冷盤】--涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做

    “這盤小冷盤是用自己做的豆腐做成的,清涼爽口。很適合夏天吃。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑芝麻(5克)芝麻醬(30克)鹽(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、剛做好的豆腐一塊。...

  • 涼拌茄子的做法 【夏日小冷盤】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    涼拌茄子的做法 【夏日小冷盤】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做

    “茄子伴著吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是芸香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動...

  • 涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

    涼拌木蘭牙的做法 涼拌木蘭牙(木乃牙) 涼拌木蘭牙怎麼做

    “春天我們開始採摘各種野菜,今年婆婆給了柳樹芽和木蘭牙,算是京西特有的野菜,在市內很少有,簡單涼拌吃麵吃米飯都很下飯,還有清熱解毒功能哦!”食材明細主料木蘭牙(300克)蒜(少許)輔料小蔥(20克)醋(少許)幹辣椒(少許)香油(少許)熱油(少...

  • 涼拌豆乾的做法 【夏日小冷盤】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

    涼拌豆乾的做法 【夏日小冷盤】涼拌豆乾 涼拌豆乾怎麼做

    “剛才發成日誌了,再發遍。說實話,我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的冷盤都不是從涼水中撈出的,因為家裡有寶寶,據說要是從涼水撈出的就會拉肚子,還有我放鹽的時候,菜菜還都是熱的。要是涼的菜...

  • 涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裡的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

    涼拌黑木耳的做法 【涼拌黑木耳】夏日裡的一抹清涼 涼拌黑木耳怎麼做

    “經過幾場大雨的洗禮,前天既然見到了久違的彩虹而且還是雙層的,天氣也終於沒有前幾天那麼熱了,屋裡的悶熱還是讓人嚮往冰爽,今兒就上一道涼拌黑木耳吧!”食材明細主料幹黑木耳(30克)輔料胡蘿蔔(1半)香菜(1棵)大蒜(3-4瓣)配料醋(15M...

  • 夏日涼拌菜的做法,夏日涼拌菜怎麼做

    夏日涼拌菜的做法,夏日涼拌菜怎麼做

    “今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎冷盤,爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)生菜(少許)輔料粉絲(1卷)油麥菜(少許)生抽(1大勺)陳醋(1大勺)味精(少許)香油(1勺)花椒油(1勺)辣椒油(1勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)夏日涼拌菜的...

  • 夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解

    夏日爽口小菜——涼拌木耳圖解

    涼拌木耳,一般人的做法直接將小米辣,醋鹽涼拌木耳,這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裡我將分享木耳的新奇拌法,保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋蔥同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪,洋蔥不是隻能拿來炒嘛?當你看完這篇文章後,你就...

  • 夏日小冷盤的做法,夏日小冷盤怎麼做

    夏日小冷盤的做法,夏日小冷盤怎麼做

    “炎炎夏日中一道可口的小冷盤”食材明細主料黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日小冷盤的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...

  • 涼拌芹菜葉的做法 【夏日小冷盤】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做

    涼拌芹菜葉的做法 【夏日小冷盤】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做

    食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...