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  • 家常鴨子燉湯,怎麼做又香又好吃

    家常鴨子燉湯,怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常鴨子燉湯算是一道比較居家的一道菜,是幾乎家家戶戶都愛吃,尤其是家裡的老人可以多吃這道食物。這種老鴨子燉出來的湯營養豐富,可以強身健體,而且...

  • 排骨蘿蔔燉湯怎麼做又香又好吃

    排骨蘿蔔燉湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:兩根白蘿蔔:大半隻輔料鹽:適量具體步驟1.排骨斬小塊,灼水2.白蘿蔔去皮,切塊,老薑去皮,拍扁3.排骨、白蘿蔔、老薑、桂圓3顆倒入燉鍋,加適量開水沒過所有...

  • 清肝火,雞骨草煲豬橫脷	怎麼做又香又好吃

    清肝火,雞骨草煲豬橫脷 怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料雞骨草:30豬橫脷(豬胰):1條豬脊肉:500輔料胡蘿蔔:1個姜:3片水:適量鹽:適量具體步驟1.全家福。。。。。。2.將雞骨草30克放水裡泡一下,洗淨備用。3.豬橫脷、豬...

  • 五香鴨子怎麼做又香又好吃

    五香鴨子怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩鴨:半隻姜:適量蒜頭:適量糖:適量十八香:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量輔料具體步驟1.鴨子洗乾淨開水煮一分鐘,拿出來過冷水洗乾淨。2.蒜頭姜洗淨備用3....

  • 豬爪鴨子燉莓乾菜怎麼做又香又好吃

    豬爪鴨子燉莓乾菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬爪:二隻嫩鴨:一隻黴乾菜:若干輔料油:適量六月鮮醬:適量生抽:適量老抽:適量糖:少許生薑:一塊料酒:適量具體步驟1.豬爪,鴨子切塊洗淨;2.起油鍋,放入莓乾菜燒香,盛出...

  • 海螺片燉石觸湯怎麼做又香又好吃

    海螺片燉石觸湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量海螺片:一片石觸:四顆春蟲草:十條大瑤柱:一顆輔料鹽:少許糖:少許雞精:少許花雕:一勺子具體步驟1.瘦肉用水衝個小時乾淨血水去燉湯的騷味2.海螺片泡開...

  • ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)怎麼做又香又好吃

    ABC 湯 (簡約南洋版羅宋湯)怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料水:2公升土豆:4粒紅蘿蔔:2根排骨骨頭:半斤大洋蔥:1粒紅番茄:2粒輔料鹽:隨喜黑胡椒粒:隨喜具體步驟1.將所有排骨飛水然後放進2公升水,大火煮沸。2.將胡蘿蔔、...

  • 清蒸鴨子怎麼做又香又好吃

    清蒸鴨子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨填鴨:1只(2公斤左右)輔料料酒:50味精:10鹽:30姜:20蔥:30胡椒粉:少許湯:適量具體步驟1.鴨子剖膛去內臟、足、舌、鴨臊、及翅尖的一段,用水洗淨,控去水分。然後...

  • 味道極鮮的,土豆青口鮮湯怎麼做又香又好吃

    味道極鮮的,土豆青口鮮湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青口:5斤土豆:1個輔料具體步驟1.青口5斤2.土豆、香菜、大蒜、小紅椒3.香菜、大蒜、小紅椒分別切末備用4.豆切絲洗掉澱粉後放入清水中浸泡5.青口洗淨...

  • 好吃的八寶碎扣鴨怎麼做又香又好吃

    好吃的八寶碎扣鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料光鴨:2只輔料溼薏米:750溼百合:50溼蓮子:100溼香菇:25豬肉:50白果肉:50粟子肉:50火腿:15精鹽:少許味精:少許原湯:適量上湯:適量具體步驟1.將光鴨洗淨,入燒沸的湯缶...

  • 家常自家招牌鴨怎麼做又香又好吃

    家常自家招牌鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨:1000柿子椒:10青椒:10輔料八角:5桂皮:5香葉:2白砂糖:10生抽:20料酒:15鹽:3花椒:3具體步驟1.鴨子洗淨,切大塊;2.青紅椒洗淨後去蒂去籽,切塊待用;3.鍋內倒適量清水,...

  • 靈芝雞骨草湯怎麼做又香又好吃

    靈芝雞骨草湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料靈芝:30雞骨草(野生):40豬骨:400蜜棗:2-3個輔料鹽:少許具體步驟1.豬骨煮去血水,雞骨草裝進煲湯袋,靈芝洗一下,砂鍋放入比較多的水,我沒量,開大火(有些砂鍋剛開始火...

  • 神仙鴨子怎麼做又香又好吃

    神仙鴨子怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花椒:10餘粒小茴香:1料酒:2湯匙上湯:3杯蔥段:適量薑片各:適量。輔料具體步驟1.鴨子宰殺退毛,剖開取髒,沖洗乾淨,剁嘴留舌,去掉爪尖,放入滾水鍋內灼透,濾幹水分,腹...

  • 春江水暖鴨先知怎麼做又香又好吃

    春江水暖鴨先知怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料烤鴨架:一隻春筍:兩根娃娃菜:一小棵輔料蔥:少許鹽:少許糖:少許具體步驟1.鴨架子切去鴨屁股,撕掉脂肪過厚的鴨皮。2.鴨架分兩半,砂鍋坐上涼水,放入鴨架子中...

  • 山楂鴨怎麼做又香又好吃

    山楂鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:適量幹山楂:適量輔料陳皮:適量草果:適量桂皮:適量小茴香:適量蔥:少許姜:少許料酒:少許冰糖:少許鹽:少許醬油:適量具體步驟1.鴨子切塊,蔥切段,薑切片2.把幹山楂...

  • 鮮美雞湯怎麼做又香又好吃

    鮮美雞湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞肫:8個臘肉:1條鹹蛋:3只青菜:1斤多黃瓜:1根排骨湯:1大湯碗輔料蝦米:1小把蒜頭:3瓣具體步驟1.蒜泥黃瓜,都會哈。不詳解了,記得加點醋。2.鹹蛋,更容易。買回生熟...

  • 紅豆薏米百合清心湯怎麼做又香又好吃

    紅豆薏米百合清心湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:一把薏米:一把幹百合:適量輔料冰糖或蜂蜜:適量具體步驟1.準備食材2.洗淨,用清水浸泡一晚3.在電飯煲里加入材料,多加些清水,按下電源,等一個小時左右,就可...

  • 芋艿清湯鴨怎麼做又香又好吃

    芋艿清湯鴨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料火腿:5g冬筍:5g豌豆苗:適量姜:適量黃酒:5g鹽:適量味精:適量豬油(煉製):5g小蔥:5g具體步驟1.生火腿、淨筍肉切成約0.2釐米厚的片;2.光鴨去毛根、內臟,洗淨後放...

  • 涼拌鴨賞怎麼做又香又好吃

    涼拌鴨賞怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨賞:4兩樹薯:1/3個巴西里:2大匙鹽:1小匙糖:1/3大匙香油:1又白胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.)將鴨賞蒸約15~20分鐘至熟,取出待涼後切成薄片備用。2.)樹薯去皮切...

  • 鯽魚蘿蔔燉湯怎麼做又香又好吃

    鯽魚蘿蔔燉湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鯽魚:2條白蘿蔔:1/4個輔料蔥姜:少許料酒:2勺植物油:2勺鹽:少許具體步驟1.鮮鯽魚2條、白蘿蔔1/4個。蔥、姜少許.用清水將魚洗淨,尤其是去掉魚肚裡的黑膜。...

  • 天麻燉鴨子湯的做法,天麻燉鴨子湯怎麼做

    天麻燉鴨子湯的做法,天麻燉鴨子湯怎麼做

    “天麻具有息風止痙,平肝潛陽,祛風通絡的作用,鴨肉含蛋白質很高,脂肪含量適中,有滋補,養胃,補腎作用。是一道很滋補營養的湯品。”食材明細主料鴨肉(適量)天麻(15克)輔料姜(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻燉鴨子湯的做...

  • 鴨子燉湯怎麼做好吃

    鴨子燉湯怎麼做好吃

    鴨子是人們比較愛吃的美食,鴨子經常用來燉湯給人們滋補身體,因為鴨子做成的湯口感是比較好的,那麼,鴨子燉湯怎麼做好吃,可以看看這篇文章是怎麼介紹的,家裡有需要滋補身體的人可以嘗試這種湯,效果是比較好的。鴨子燉湯怎麼做...

  • 海帶燉鴨子湯的做法,海帶燉鴨子湯怎麼做

    海帶燉鴨子湯的做法,海帶燉鴨子湯怎麼做

    “鴨肉味甘、鹹,性微寒,具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效,可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症具有一定的藥用價值。海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,海帶是甲狀腺機能...

  • 鴨子怎麼燉湯

    鴨子怎麼燉湯

    將鴨子清洗乾淨焯水後小火慢燉即可。在清洗鴨子之後,要把鴨子進行焯水備用,焯水的時候放入適量的薑片,薑片是有著去除腥味的作用的。燉鴨子湯,是需要多放入一些清水的,用小火慢燉也能夠使得鴨子湯更好地入味。燉熟的鴨子湯...

  • 燉鴨湯要不要蓋蓋子

    燉鴨湯要不要蓋蓋子

    要的。燉鴨湯蓋蓋子可以把鴨子的精華完美的儲存到鴨湯中。燉鴨湯放點生薑、蘿蔔乾、半瓶啤酒等可以有效去掉鴨腥味,這樣可以讓鴨湯羹更加美味、鴨湯清香濃郁、口感極佳。鴨子的毛比較難拔下來,建議先用開水浸泡鴨子並且...