有關酸爽開胃-酸蘿蔔老鴨湯火鍋的精選知識

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酸蘿蔔老鴨湯火鍋的做法酸爽開胃-----酸蘿蔔老鴨湯火鍋酸蘿蔔老鴨湯火鍋怎麼做

“印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜，為了做出跟以前不同的火鍋，才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的，但今天因為是做火鍋，而且用了酸菜，所以決定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激發出來。今天專門選的老鴨...
筍乾酸蘿蔔老鴨湯的做法，筍乾酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“酸蘿蔔老鴨湯是重慶非常大眾的一道湯品，她湯汁澄清香醇，滋味鮮美，是集美食養生滋補於一身的大眾消費型湯鍋食品，且四季、老少皆宜。”食材明細主料鴨腿（800g）輔料筍乾（400g）酸蘿蔔（一根）配料蔥（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）油...
蘿蔔老鴨湯鍋的做法清火鍋---蘿蔔老鴨湯鍋蘿蔔老鴨湯鍋怎麼做

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種...
如何燉酸蘿蔔老鴨湯

最近啊，吃貨小編的朋友請她去吃了一道湯菜，它酸酸的，白白的，你們猜是什麼？哈哈。當然是咱們大名鼎鼎的酸蘿蔔老鴨湯咯。吃一次不過癮，拉著朋友又去了一次，還是不過癮，偷偷跟著主廚學習瞭如何燉酸蘿蔔老鴨湯，想吃的時候自己動手...
酸爽開胃湯的做法，酸爽開胃湯怎麼做

食材明細主料金針菇（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）火腿（適量）調料小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽開胃湯的做法步驟1、...
酸辣蘿蔔絲的做法開胃又爽脆——酸辣蘿蔔絲酸辣蘿蔔絲怎麼做

“這款蘿蔔簡單快手，爽脆，加了適量白醋或米醋，還有生吃蘿蔔具有開胃消食、潤肺作用。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料紅椒（適量）香菜（適量）配料米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔絲的做法步驟1...
酸蘿蔔燉老鴨的做法，酸蘿蔔燉老鴨怎麼做

“鴨肉清熱去火，搭配酸菜燉出來的湯清爽不油膩。一定一定要用老鴨才好，它的湯油脂層很少很少，肉質也幾乎是純瘦，幾乎沒有肉鴨的那種肥膘，肉鴨子是燉不出這味兒的。”食材明細主料老鴨（半隻）輔料酸蘿蔔（半個）酸菜（少許）泡姜（少許）新...
酸蘿蔔海帶老鴨湯的做法，酸蘿蔔海帶老鴨湯怎麼做

“夏天來了，但是前幾天下了一星期的雨，溫度下降，我一度以為，又回到了春天呢。這一天睛，溫度一天高過一天，吃什麼都沒什麼胃口呢。突然想起了，罈子裡有很多老媽泡的蘿蔔，老媽是記得泡，但不記得吃，現在已經變得很酸很酸的了，不如拿...
蘇麻酸蘿蔔老鴨湯的做法，蘇麻酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“蘇麻籽清肝清肺，配合酸蘿蔔燉老鴨子，性不衝突，簡單易做，特別適合秋季食用。側耳根和酸蘿蔔還有散寒的功效。秋天也是吃鴨子的時候，這個季節的鴨子特別肥美。”食材明細主料老鴨（四分之一隻）酸蘿蔔（兩塊）側耳根（100g）輔料蘇麻（50...
酸蘿蔔老鴨湯的做法，酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

食材明細主料酸蘿蔔老鴨湯調料（1袋）鴨邊腿（2個）輔料白蘿蔔（半個）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨邊腿清洗乾淨。2、白蘿蔔，鴨腿切塊。3、鴨腿放清水中煮開。4、去除浮沫。5、轉入砂鍋中，放酸蘿...
酸蘿蔔鴨湯的做法，酸蘿蔔鴨湯怎麼做

“冬天多吃蘿蔔和鴨子。不是有幾句老話嘛，“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“吃涼蘿蔔喝熱茶，氣得大夫滿街爬”，這說明蘿蔔的食療效果很強大。蘿蔔有理氣通氣、平喘去咳的作用。而鴨子肉質偏涼，一年四季都適合。而且鴨肉有增強食慾、...
酸蘿蔔鴨湯的做法禦寒美食——酸蘿蔔鴨湯酸蘿蔔鴨湯怎麼做

“這湯的配料可改成幹香菇，沙蔘，山藥，燉煮也是別有一番風味。不怕藥味重，可再加少量當歸，用紅棗中和少量當歸苦味，更滋補。但下面步驟10到12步就去掉，乾貨藥材提前溫水泡10到20分鐘，泡後在煮湯最開始，加入湯中。鹽味需加鹽調味...
酸甜開胃脆蘿蔔的做法，酸甜開胃脆蘿蔔怎麼做

“在冰箱裡放了一夜，第二天端上飯桌，酸，甜，辣，脆，涼，把夏天的胃口找回來！”食材明細主料白蘿蔔（1個）鮮辣椒（3個）白梨（1個）洋蔥（1個）小米椒（1O個）大蒜（半頭）蔥（少半顆）姜（少許）海米（5O克）胡蘿蔔（少許）輔料白糖（70克）米醋（50克）魚露（少許）鹽（少許）蠔油（少許）酸...
酸蘿蔔老鴨湯的做法四川正宗酸蘿蔔老鴨湯製作方法酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

食材明細主料老鴨（一隻）蔥（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥，放置10分鐘3、將鴨肉倒入炒鍋翻...
開胃蘿蔔酸的做法花開富貴——開胃蘿蔔酸開胃蘿蔔酸怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（1個）白醋（適量）紅色火龍果（半個）輔料鹽（少許）白砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開胃蘿蔔酸的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔洗淨削皮，對半切開，再切薄片3、將蘿蔔片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘，去辣...
開胃酸辣蘿蔔的做法，開胃酸辣蘿蔔怎麼做

“這道開胃蘿蔔一直是我家的最愛，這道菜帶點酸、甜、辣，不管是冬天吃得太膩時，還是夏天沒有味口時，春天出去郊遊時，還是同事聚餐時，這都是一道最受歡迎的菜，這不同事又要聚餐了，指定要我做道這個去，呵呵”食材明細主料白蘿蔔（一...
酸辣開胃蘿蔔的做法，酸辣開胃蘿蔔怎麼做

““蘿蔔””食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料薑片（適量）小米椒（2個）食鹽（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（適量）酸辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）酸辣開胃蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、裝入盆中加入食鹽醃製半小時。3...
酸蘿蔔老鴨湯的做法酸蘿蔔老鴨湯（川味靚湯）酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“恭喜我第20個菜譜了，再上一個靚湯系列的，這個燙非常簡單，只要有“毛哥老鴨湯的燉料”一包輕輕鬆鬆搞定（沒有也沒關係，直接用自家酸蘿蔔也行！！），自從有了老鴨湯頓料，我們就沒再泡蘿蔔了（好像廣告，可不是廣告）。。。科普：毛哥這個牌...
調味品，酸蘿蔔老鴨湯製作

夏天來了，在這樣炎熱的天氣就適合來一碗酸爽爽的酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統名餚，屬渝菜中的經典燉品，酸蘿蔔老鴨湯主要使用老鴨和酸蘿蔔，經過長時間的燉煮製作完成，在川渝地區，酸蘿蔔老鴨湯已經發展成為了火鍋的...
酸蘿蔔老鴨湯的做法簡易版-酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“簡易版-酸蘿蔔老鴨湯，把所有食材化繁為簡，慢燉之後原汁原味、滋味醇厚，做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌（適量）鴨肉（509g）輔料泡椒（一個）花椒（適量）泡姜（適量）苦蕌（適量）泡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯...
酸蘿蔔老鴨湯的做法【重慶】酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裡消暑的一道湯菜，還可以去秋燥。在四川有很多飯店把酸蘿...
酸蘿蔔老鴨湯的做法【蘇蘇私房菜】酸蘿蔔老鴨湯酸蘿蔔老鴨湯怎麼做

“前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）枸杞（適量）花椒（適量...
酸蘿蔔老鴨湯的做法，酸辣開胃的鴨湯，是任何人都無法拒絕的美味圖解

老鴨不僅營養豐富，再加上酸酸的酸蘿蔔，不僅開胃還好吃，味道濃郁醇厚，在家給老人做一碗老鴨湯滋補，給孩子做一碗老鴨湯補鈣，給愛人做一碗老鴨湯關愛。老鴨中的營養成分不僅美容養顏還滋補身體，讓美麗的你由內而外的滋補。主料...
山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯的做法，山藥胡蘿蔔酸菜老鴨湯怎麼做

“鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...
酸蘿蔔老鴨湯，滋補又營養

鴨肉是一種非常美味的肉類，它其中富含蛋白質等多種人體必需的微量元素。鴨肉屬於白肉，女性朋友多吃一些鴨肉還能起到滋陰養顏的功效呢！今天小編就為大家帶來一道酸蘿蔔老鴨湯的做法，這道湯生津開胃，鮮美酸爽，相信大家一定會...