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  • 奧弗涅圓麵包的做法,奧弗涅圓麵包怎麼做

    奧弗涅圓麵包的做法,奧弗涅圓麵包怎麼做

    “奧弗涅圓麵包是法國奧弗涅地區康塔爾的特色名產,特點是皮很厚,能夠儲存較長時間,搭配有鹽乳酪,材料中主要用了進口的黑麥粉,麵糰容易軟,所以製作過程控制好麵糰的軟硬度.”食材明細主料高筋麵粉(50G)黑麥粉(185G)乾酵母...

  • Lily&Linda的拿手面包:奧利奧海鹽乳酪包,香軟十足!

    Lily&Linda的拿手面包:奧利奧海鹽乳酪包,香軟十足!

    只要7塊一個的奧利奧海鹽乳酪包,你能錯過?!我是肯定不會錯過的!店鋪的位置很好找,就在綠園路上,店面看起很乾淨。冷漠無情的我,買了一個奧利奧乳酪包就走了!超好吃!很鬆軟!奶油很細膩!後悔只買了一個!根本不夠吃啊!店名:Lily&Li...

  • 圓包菜炒麵的做法,圓包菜炒麵怎麼做

    圓包菜炒麵的做法,圓包菜炒麵怎麼做

    食材明細主料麵條(適量)圓包菜(適量)西紅柿(適量)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓包菜炒麵的做法步驟1、圓包菜切絲。2、西紅柿切片。3、麵條。4、麵條用煮熟。放冷開水裡。5、起鍋放油下入肉絲...

  • 奧利奧奶油麵包筒的做法,奧利奧奶油麵包筒怎麼做

    奧利奧奶油麵包筒的做法,奧利奧奶油麵包筒怎麼做

    “麵糰是一個很有意思的玩意,隨便弄個造型就可以俘虜孩子的心。夏天孩子最喜歡吃冰淇淋,於是就做個仿冰淇淋的麵包。在做好的麵包裡面擠入淡奶油,而且這淡奶油還是加了奧利奧餅乾碎的,不會膩,非常好吃。”食材明細主料麵包...

  • 桂圓酒香麵包的做法,桂圓酒香麵包怎麼做

    桂圓酒香麵包的做法,桂圓酒香麵包怎麼做

    “沒有桂圓乾,只有幹桂圓。於是把幹桂圓的桂圓肉剝下來充當桂圓乾。米酒不含鹽?米酒就是醪糟,醪糟就是米酒,一直這樣理解這兩種東西。從未聽說有加鹽的醪糟。孟老師特別註明不加鹽的米酒,會跟自己理解的米酒不一樣嗎?不管它...

  • 桂圓紅棗麵包的做法 【桂圓紅棗麵包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麵包怎麼做

    桂圓紅棗麵包的做法 【桂圓紅棗麵包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麵包怎麼做

    “寒冷的冬季來了,這個季節,我特別喜歡窩在廚房,烘焙些好吃的東東,給家人、給朋友,給自己。週末,我又在廚房用麵包機開始了我溫暖的烘焙。這次,我製作了一款養顏滋補的麵包----桂圓紅棗麵包。用紅糖來和麵的,加入了桂圓和紅棗...

  • 奧利奧麻薯包的做法,奧利奧麻薯包怎麼做

    奧利奧麻薯包的做法,奧利奧麻薯包怎麼做

    “利用麻薯預拌粉,攪拌攪拌,烤一烤就完成。”食材明細主料麻薯預拌粉(100克)輔料食用油(30克)水(30克)奧利奧餅乾(兩塊)雞蛋液(30克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奧利奧麻薯包的做法步驟1、食材備用。2、雞蛋液,水,食用油混合...

  • 湯圓麵包的做法,湯圓麵包怎麼做

    湯圓麵包的做法,湯圓麵包怎麼做

    “家裡元宵節剩的湯圓派上用場了,不煮不炸,和麵包一起蒸著吃,味道不要太好了!”食材明細主料高筋麵粉(400g)酵母(5g)牛奶(250ml)白糖(30g)湯圓(適量)雞蛋(1個)輔料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)調料油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)湯圓...

  • 酒釀桂圓麵包的做法,酒釀桂圓麵包怎麼做

    酒釀桂圓麵包的做法,酒釀桂圓麵包怎麼做

    “加入了酒釀桂圓使麵包的味道更佳。”食材明細主料高筋麵粉(250g)雞蛋(1個)白蘭地(20ml)蜂蜜(50g)桂圓(50g)輔料奶粉(20g)酵母(4g)橄欖油(15ml)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酒釀桂圓麵包的做法步驟1、高筋麵粉中加入橄欖油、...

  • 弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麵包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做

    弗卡斯的做法 酥脆芳香的葉片麵包---弗卡斯 弗卡斯怎麼做

    “法國南部的葉片面形麵包--弗卡斯,是把香草與培根等食材揉進面料中,弄成像葉子一樣薄,再劃上刀痕來烘烤的麵包,酥脆輕盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品嚐,真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麵粉(140克)低筋麵粉(60克)水(120毫升)鹽...

  • 簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做

    簡易圓麵包的做法 醜怪小石頭(簡易圓麵包) 簡易圓麵包怎麼做

    “參考分量:8個烘焙:烤箱中層,上下火,200度,15-20分鐘,烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麵粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)輔料泡打粉(7克)鹽(3克)細砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易圓麵包的做法步驟1、1....

  • 吉涅司蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-吉涅司蛋糕 吉涅司蛋糕怎麼做

    吉涅司蛋糕的做法 德普烘焙實驗室-吉涅司蛋糕 吉涅司蛋糕怎麼做

    “在法語中,吉涅司是熱那亞麵包、杏仁口味奶油蛋糕的意思,在拿破崙執政時代,法國軍隊在北義大利都市熱那亞被奧地利軍隊包圍,當時形式嚴峻,法軍死守3個月,終於取得勝利,這個糕點,據說是為了向當時的法軍統帥——馬塞納將軍表...

  • 激情奧運足球面包的做法,激情奧運足球面包怎麼做

    激情奧運足球面包的做法,激情奧運足球面包怎麼做

    “倫敦奧運會正在如火如荼的進行中,中國運動軍團截止到今天已經收穫了13金、6銀、4銅,位列獎牌榜的榜首。每當體育館內湊響義勇軍進行曲時,雖然人不在現場,但是心情一樣的激動和興奮,一個國家的國力來自於各個方面,奧運奪冠...

  • 奧利奧麵包條的做法,奧利奧麵包條怎麼做

    奧利奧麵包條的做法,奧利奧麵包條怎麼做

    “很多人都吃過奧利奧餅乾吧,先扭一扭,舔一舔,再泡一泡,只有奧利奧!這次我們突破吃法,不扭不舔也不泡,將它磨成粉,用來做麵包,相信很多人沒嘗試過。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)奧利奧餅乾(48g)可可粉(6g)奶粉(8g)鹽(2g)細砂...

  • 奧運橄欖枝麵包的做法 奧運橄欖枝麵包—德普烘焙實驗室 奧運橄欖枝麵包怎麼做

    奧運橄欖枝麵包的做法 奧運橄欖枝麵包—德普烘焙實驗室 奧運橄欖枝麵包怎麼做

    “橄欖枝作為古代奧運會的精神,作為奧林匹克運動精神的象徵,寓意深刻,影響久遠。古希臘人認為,橄欖樹是雅典保護神雅典娜帶到人間的,而橄欖麵包則是我做的,為了契合馬上就要開幕的巴西奧運會,祝我國奧運健兒再創佳績!”...

  • 雙色圓環面包的做法 泳圈小麵包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做

    雙色圓環面包的做法 泳圈小麵包-----雙色圓環面包 雙色圓環面包怎麼做

    食材明細主料高粉(350克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白砂糖(30克)牛奶(190克)黃油(30克)紫薯泥(50克)雞蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色圓環面包的做法步驟1、紫薯蒸熟,取50克放入碗內,稍微壓碎。2、麵糰料除黃油外加入麵包桶...

  • 義大利弗卡夏的做法,義大利弗卡夏怎麼做

    義大利弗卡夏的做法,義大利弗卡夏怎麼做

    “巨好吃的一款麵包;弗卡夏徘徊在披薩於麵包之間,味道很贊。蒜片的香味,麵粉獨特香味,橄欖油的醇香…每一種味道都不會太過,搭配在一起即是那麼好吃。喜歡的小夥伴可以試試哦~此食譜為35*25規格烤盤。”食材明細主料高筋面...

  • 麵包機版奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅【麵包機】 麵包機版奧爾良烤翅怎麼做

    麵包機版奧爾良烤翅的做法 新奧爾良烤翅【麵包機】 麵包機版奧爾良烤翅怎麼做

    “烤箱不在身邊,只能用麵包機來烤肉肉吃了😁”食材明細主料雞翅(2只)新奧爾良醃料(20g)輔料蜂蜜(15g)清水(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版奧爾良烤翅的做法步驟1、準備所需食材2、雞翅洗淨,用牙籤扎扎扎,正面反...

  • 克里斯托弗的做法,克里斯托弗怎麼做

    克里斯托弗的做法,克里斯托弗怎麼做

    “《學徒麵包師》被扔一邊很久了。終於又回過頭來重新拾起。從頭至尾翻了一遍,發現這上面的麵包竟然也做了七七八八,遺留的那些,還真是不多。一切從頭。克里斯托弗,看那名字,好像應該是屬於聖誕的節日麵包。之前做過同樣面...

  • 牛奶圓麵包的做法,牛奶圓麵包怎麼做

    牛奶圓麵包的做法,牛奶圓麵包怎麼做

    “這款牛奶圓麵包,用的"愛和自由"的配方,香甜鬆軟,好吃易做。”食材明細主料麵包粉(250克)糖(30克)蛋液(20克)牛奶(140克)黃油(20克)酵母(3克)輔料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶圓麵包的做法步驟1、把除了黃油以外的材料...

  • 法式圓麵包的做法,法式圓麵包怎麼做

    法式圓麵包的做法,法式圓麵包怎麼做

    食材明細主料小麥粉(500g左右)輔料安琪酵母(11g)鹽(10g)淨水(350ml左右)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式圓麵包的做法步驟1、準備好食材和以下工具:面板(揉麵、整面用)、抹布(墊在面板下,防滑用)、鏟子(舀小麥粉用)、面盆(和麵、...

  • 蘇格圓麵包的做法,蘇格圓麵包怎麼做

    蘇格圓麵包的做法,蘇格圓麵包怎麼做

    食材明細主料高筋麵粉(500克)鹽(10克)砂糖(10克)水(120克)牛奶(180克)雞蛋(一個)輔料表面裝飾(麵粉適量)調料乾酵母(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘇格圓麵包的做法步驟1、除黃油外,將材料放入麵包機,攪拌十分鐘。2、加入黃油繼...

  • 奧利奧可可麵包棒的做法,奧利奧可可麵包棒怎麼做

    奧利奧可可麵包棒的做法,奧利奧可可麵包棒怎麼做

    “這個麵包低糖、低油,沒有雞蛋,如果只吃麵包太寡味,搭配淡奶油和奧利奧餅乾一起,麵包的口感和味道更豐富、更美味。因為麵包本身是低糖低油,所以就算搭配了淡奶油,糖和油攝入量不是很高。以前我也很喜歡買奶油麵包吃,接觸烘...

  • 桂圓吐司麵包的做法,桂圓吐司麵包怎麼做

    桂圓吐司麵包的做法,桂圓吐司麵包怎麼做

    “桂圓又稱龍眼《本草綱目》記載;久服可強魄益腦身輕不老;通神明,開胃益脾,補虛長智,均有治療滋補之功效。現代醫學研究,桂圓含豐富植物蛋白、維生素及可溶性糖份,常食用能抗衰老、抗癌、美容養顏。綜上對“桂圓”之數百年來...

  • 吉涅絲蛋糕的做法 吉涅絲蛋糕,德普烘焙實驗室 吉涅絲蛋糕怎麼做

    吉涅絲蛋糕的做法 吉涅絲蛋糕,德普烘焙實驗室 吉涅絲蛋糕怎麼做

    “蛋糕類——吉涅司蛋糕在法語中,吉涅司是熱那亞麵包、杏仁口味奶油蛋糕的意思,在拿破崙執政時代,法國軍隊在北義大利都市熱那亞被奧地利軍隊包圍,當時形式嚴峻,法軍死守3個月,終於取得勝利,這個糕點,據說是為了向當時的法軍...