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  • 簡易發麵烙餅的做法,簡易發麵烙餅怎麼做

    簡易發麵烙餅的做法,簡易發麵烙餅怎麼做

    “本款烙餅不用揉麵,不用整形,用筷子把食材攪拌均勻成麵糊,發酵好後直接倒入鍋裡烙制即可,操作極其簡單,用電餅鐺更快捷,但我嫌清洗麻煩,今天用平底鍋烙也很得心應手。儘管與做發糕相似,但口感各異,蒸制的發糕蓬鬆軟綿,烙制的大...

  • 簡易發麵餅的做法,簡易發麵餅怎麼做

    簡易發麵餅的做法,簡易發麵餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(150克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)白糖(10克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易發麵餅的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉,白糖。2、加入溫水調成麵糊。3、發酵至起泡。4、不粘鍋刷上一層底油,倒入一半的麵糊...

  • 千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅,千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做

    千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅,千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做

    “家裡經常做的發麵烙餅,酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清...

  • 玉米紅棗發麵烙餅的做法,玉米紅棗發麵烙餅怎麼做

    玉米紅棗發麵烙餅的做法,玉米紅棗發麵烙餅怎麼做

    “本款用燙麵做的玉米紅棗發麵烙餅,外表金黃、酥脆,內部柔軟、蓬鬆,操作簡單,營養豐富,值得一試。”食材明細主料玉米粉(100克)麵粉(200克)水(250克)酵母(3克)輔料紅棗(20顆)白糖(1大勺(根據喜好增減))食用油(15克)雞蛋(1個)甜味(口味)烙(工藝)數...

  • 包菜土豆絲粉絲髮面烙餅的做法,包菜土豆絲粉絲髮面烙餅怎麼做

    包菜土豆絲粉絲髮面烙餅的做法,包菜土豆絲粉絲髮面烙餅怎麼做

    “名字長不長(。’▽’。)♡。其實還放了蒲公英哦,因為消炎效果特別好,牙痛緩解明顯呢。發麵餅好消化,最近牙痛沒好好吃飯,需要關愛一下胃。”食材明細主料包菜(心)土豆(1個)粉絲(1把)輔料蒲公英(1把)酵母粉(1茶匙)調料鹽(適量)雞精(適...

  • 發麵烙餅怎麼做又香又好吃

    發麵烙餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量輔料酵母:適量水:適量油:適量具體步驟1.揉成光滑的耳垂般柔軟的麵糰2.進行基本發酵至2倍大3.擀平,捲起,再擀平,表面抹油,灑鹽,從上而下捲起成長條,再...

  • 老面香酥千層發麵烙餅的做法,老面香酥千層發麵烙餅怎麼做

    老面香酥千層發麵烙餅的做法,老面香酥千層發麵烙餅怎麼做

    “香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食,所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的,但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的風味,吃著更好吃更香,所以現在的我...

  • 千層發麵烙餅的做法,千層發麵烙餅怎麼做

    千層發麵烙餅的做法,千層發麵烙餅怎麼做

    “千層發麵烙餅,層層疊疊,柔軟美味,既好吃,又易消化,老少皆宜,非常適合大眾口味。”食材明細主料麵粉(500克)溫水(300克)酵母(5克)輔料麵粉(20克)鹽(1小勺)十三香(半小勺)胡椒粉(半小勺)食用油(30克)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層發...

  • 豆沙發面烙餅的做法,豆沙發面烙餅怎麼做

    豆沙發面烙餅的做法,豆沙發面烙餅怎麼做

    “本款發麵餅,不揉麵,不擀麵,暄軟香甜,涼了也不硬,操作簡單,省時省力,值得一試。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(400克)酵母(5克)輔料紅豆沙餡(200克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙發面烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合,...

  • 烙發麵餅怎麼做又香又好吃

    烙發麵餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自發粉:適量酵母:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量水:適量油:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.自發麵粉加適量的酵母粉,溫水和好,發酵50分鐘,非常快速的澎發起來2.把面...

  • 芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅,基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做

    芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅,基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做

    “基礎發麵烙餅,經常會做的烙餅之一,方便快捷,可做包餡也可不包餡,做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麵粉(500克)水(280克)豬油(20克(可換成植物油15克))鹽(2克)白砂糖(10克)酵母(3克)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝...

  • 發麵千層烙餅的做法,發麵千層烙餅怎麼做

    發麵千層烙餅的做法,發麵千層烙餅怎麼做

    “本款烙餅,層次分明,層層鬆軟,外酥裡軟,餅香四溢,越嚼越香,比外面賣的好吃。”食材明細主料麵粉(500克)溫水(300克)酵母(5克)輔料鹽(1小勺)十三香(半小勺)食用油(3小勺)白芝麻(2小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵千層烙餅的做法...

  • 南瓜豆沙發面烙餅的做法,南瓜豆沙發面烙餅怎麼做

    南瓜豆沙發面烙餅的做法,南瓜豆沙發面烙餅怎麼做

    “用南瓜揉麵製作豆沙發面烙餅,香甜美味,營養豐富,因含水量較大,蓬鬆柔軟,涼了也不硬。”食材明細主料麵粉(500克)熟南瓜泥(360克)酵母(5克)輔料紅豆沙(250克)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙發面烙餅的做法步驟1、將面...

  • 發麵烙餅蘸雞蛋的做法,發麵烙餅蘸雞蛋怎麼做

    發麵烙餅蘸雞蛋的做法,發麵烙餅蘸雞蛋怎麼做

    “發麵烙餅蘸雞蛋,香噴噴,好吃易消化!”食材明細主料麵粉(200g)乾酵母(3~5g)食用油(3~5g)雞蛋(1~2個)輔料水(150g)鹽(3g)香菜(適量)蔥絲(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)發麵烙餅蘸雞蛋的做法步驟1、金龍魚多用途麥芯粉4.9元/袋2...

  • 發麵烙餡餅的做法,發麵烙餡餅怎麼做

    發麵烙餡餅的做法,發麵烙餡餅怎麼做

    食材明細主料中筋麵粉(200克)燕麥片(20克)輔料乾酵母(1小勺)清水(105克)榨菜絲(適量)肉末(適量)配料細砂糖(適量)鹽(半小勺)生抽(適量)鮑魚汁(適量)麻油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)...

  • 怎樣做發麵豆沙餡烙餅

    怎樣做發麵豆沙餡烙餅

    將發酵粉化開後攪拌均勻加面揉成光滑的團面,封上保鮮膜放置發酵後將麵糰擀成大小均勻面皮,將豆沙球放置麵皮中央包成包子形狀後壓烤制即可。需要注意的事項有:將發酵粉化開要用溫水,熱水會把酵母燙死。發酵時,麵糰發成原來...

  • 烙發麵蔥花餅的做法,烙發麵蔥花餅怎麼做

    烙發麵蔥花餅的做法,烙發麵蔥花餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)熟油(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烙發麵蔥花餅的做法步驟1、碗中放入半碗溫水,加適量酵母粉攪拌均勻,盆中加適量麵粉,加酵母水攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,...

  • 快速蔥花發麵烙餅的做法,快速蔥花發麵烙餅怎麼做

    快速蔥花發麵烙餅的做法,快速蔥花發麵烙餅怎麼做

    “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麵烙餅,食材簡單,操作快速,不擀麵,不揉麵,鹹、甜由人,輔料也可隨意新增、更換。”食材明細主料麵粉(500克)牛奶(600克)酵母(5克)輔料蔥花(10根)鹽(1小勺)食用油(20克)雞蛋(1個)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小...

  • 南瓜發麵如何烙餅

    南瓜發麵如何烙餅

    南瓜蒸熟後加入白糖、酵母、麵粉和雞蛋,揉搓發酵後烙餅。將南瓜泥倒入麵粉當中,攪拌成光滑的麵糰時,先不要加水,因為南瓜本身含有一定的水分。等到麵糰過干時再加入適量的水進行揉搓。麵糰揉好之後,蓋上保鮮膜要讓麵粉發酵...

  • 簡易烙餡餅的做法,簡易烙餡餅怎麼做

    簡易烙餡餅的做法,簡易烙餡餅怎麼做

    “新買的模具鍋(需要開鍋後使用),今天試製一下烙餡餅還真的不錯,簡單好用、不用和麵、只需將麵糊攪拌均勻靜置一會兒,餡餅即烙即吃。”食材明細主料麵粉(適量)鹽(2g)五香粉(少許)食用油(適量)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘...

  • 紅薯發麵烙餅的做法,紅薯發麵烙餅怎麼做

    紅薯發麵烙餅的做法,紅薯發麵烙餅怎麼做

    “本款發麵烙餅,用熟紅薯泥揉麵,包入花生芝麻糖餡,暄軟香甜,營養美味。”食材明細主料普通麵粉(1000克)熟紅薯泥(830克(根據麵粉的吸水性調整))酵母(10克)輔料花生芝麻糖餡(400克)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)紅薯發麵烙餅的做法步驟...

  • 發麵烙餅的做法,發麵烙餅怎麼做

    發麵烙餅的做法,發麵烙餅怎麼做

    “麵食是我們家每天早餐必吃的美食,或是饅頭、包子、花捲、烙餅、發糕,或是麵包、蛋糕、比薩等,由於家人熱衷麵食,每天我都會變著花樣製作各式各樣的麵點。本款烙制的發麵餅,用料簡單,製作簡便(不用揉麵),外酥裡軟,香甜可口。”...

  • 幹烙發麵餅的做法,幹烙發麵餅怎麼做

    幹烙發麵餅的做法,幹烙發麵餅怎麼做

    食材明細主料麵粉(500克)溫水(200克)酵母(2克)輔料食鹽(小許)花生油(小許)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹烙發麵餅的做法步驟1、溫水,放酵母融化。2、放麵粉,揉成麵糰。3、蓋蓋子,醒發至兩倍大。4、取出來。5、放案板上揉光...

  • 蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅(發麵版) 蔥油烙餅怎麼做

    蔥油烙餅的做法 蔥油烙餅(發麵版) 蔥油烙餅怎麼做

    “之前做過一個死麵的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉(適量)安琪酵母(適量)輔料香油(適量)香蔥(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥...

  • 燙麵烙餅的做法,燙麵烙餅怎麼做

    燙麵烙餅的做法,燙麵烙餅怎麼做

    “喜歡吃餅的親試試燙麵餅吧,軟軟的很香啊”食材明細主料麵粉(500克)開水(250克)花生油(適量)冷水(150克)輔料鹽(1匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵烙餅的做法步驟1、麵粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麵糰鬆...