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  • 經典紅燒肉的做法,經典紅燒肉怎麼做

    經典紅燒肉的做法,經典紅燒肉怎麼做

    “兒時的回味!”食材明細主料帶皮五花肉(750克)輔料生薑(20克)八角(10克)桂皮(10克)香葉(10克)紅燒老抽(40克)生抽(20克)蔥花(10克)料酒(10克)大蒜(5個)雞精(10克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)經典紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨,切...

  • 經典牛肉燒紅蘿蔔怎麼做又香又好吃

    經典牛肉燒紅蘿蔔怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時牛肉燒紅蘿蔔是一道非常經典的,家常的牛肉的做法。是很多人用來調養身體的好東西。牛肉燒紅蘿蔔就是非常有營養的,對身體很有好處的食物。身體長期比較...

  • 肉嫩味美經典團年菜,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    肉嫩味美經典團年菜,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒肉,是一道歷史悠久的美食,紅燒肉在我國大江南北都很受歡迎,各地做法略有不同,主要原料有豬肉,冰糖,香蔥等,豬肉一定要選用上等的帶皮五花肉,加冰糖,黃酒,香...

  • 紅燒肉的做法 經典紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 經典紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉算是很經典的一款中國菜了,顏色喜慶,開胃下飯。紅燒肉的做法其實大同小異,美食天下上的菜譜也已經很多了,其實早已說不上什麼原創與否了,大多不過是在小細節上的處理略有不同。其實也說明了這道菜的受歡迎程度~^_^...

  • 紅燒肉的做法 紅燒肉——依然經典 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 紅燒肉——依然經典 紅燒肉怎麼做

    “從小愛吃紅燒肉,媽媽做的紅燒肉是出名的好吃,每次過年一大家人一起的時候,叔叔嬸嬸都點名要吃媽媽做的紅燒肉,自己出門在外,只好自己做給自己吃咯,跟老媽討教了下經驗,做出來的果然好吃哦。同事吃的“愛不釋手”,筷子都來不...

  • 紅燒肉的做法 色澤誘人,肥而不膩的經典名菜—紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 色澤誘人,肥而不膩的經典名菜—紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉是以五花肉為製作主料,烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼...

  • 紅燒肉的做法 經典中餐之紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 經典中餐之紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “我們家都是愛吃肉的人,幾天不吃肉就咬舌頭,可是豬肉太貴啦,像這樣做一盤,都要40幾大塊。忍不住每個月還要做兩次,還未裝盤,香味就已瀰漫整個屋子,軟糯還有彈性的肉質,鹹甜的湯汁,每一口都是大大的滿足。我都是用這個湯汁下一...

  • 紅燒牛肉麵的做法 紅燒牛肉麵——向經典致敬 紅燒牛肉麵怎麼做

    紅燒牛肉麵的做法 紅燒牛肉麵——向經典致敬 紅燒牛肉麵怎麼做

    “吃了二十年的面,最愛的始終是那碗紅燒牛肉麵。不論到了何處的麵館,脫口而出的都是牛肉麵,卻總是報憾而歸,終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落,常常填塞著小時候食物的氣味。記得那時媽媽上班的地方附近有一家面...

  • 紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 經典家常宴客菜——紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “最新學習的一種紅燒肉的做法,燒出來的肉色澤豔麗、軟糯鮮香、肥而不膩,真正好吃到爆!用來宴客絕對能彰顯您的廚藝,全部點贊!”食材明細主料五花肉(500克)輔料薑片(3片)冰糖(35克)清水(少許)色拉油(少許)開水(1/2炒勺)蔥段(3段)香葉(3片)...

  • 紅燒魚的最經典做法——紅燒桂魚,好吃又下飯圖解

    紅燒魚的最經典做法——紅燒桂魚,好吃又下飯圖解

    紅燒鮭魚的家常做法,桂魚颳去鱗片,去除內臟用水洗乾淨。加入蔥薑蒜幹辣椒爆香,個人覺得再加點豆瓣醬調味,使魚湯更鮮美。鍋裡倒入油燒至七分熱,再放入魚,魚煎至兩面金黃,更好吃些。蓋上鍋蓋,煮等待三分鐘,加入青紅辣椒段,中火煮...

  • 經典滷肉的做法,經典滷肉怎麼做

    經典滷肉的做法,經典滷肉怎麼做

    “兒子說在學校同學家做的都是帶湯的紅燒肉,他也要吃那樣的。我想了好久,應該是滷肉吧,做好了讓兒子品嚐,兒子說是這樣的。”食材明細主料排骨肉(600克)輔料大料(4個)雞精(適量)鹽(適量)花椒粒(5克)香葉(3片)小辣椒(4個)草果(1個)蔥(適量)姜...

  • 金典紅燒肉的做法,金典紅燒肉怎麼做

    金典紅燒肉的做法,金典紅燒肉怎麼做

    “我很喜歡這種做法的紅燒肉,酸、甜、鹹可以根據個人口味的喜好隨意增減。其實也算是五杯排骨的改良版吧!”食材明細主料五花肉(1斤)輔料水(200克)配料醬油(一大勺)白糖(一大勺)陳醋(一大勺)料酒(一小勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...

  • 魯式經典紅燒肉的做法,魯式經典紅燒肉怎麼做

    魯式經典紅燒肉的做法,魯式經典紅燒肉怎麼做

    “做紅燒肉的方法很多。在四川,比較多用豆瓣紅燒菜餚;在山東,則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉,只是用了海天草菇老抽,沒有用糖色。在紅燒肉裡,添加了鵪鶉蛋和豆腐,這兩種材...

  • 紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 經典大菜--紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “在以前生活條件不好的時候,紅燒肉作為經典的補身大菜,那也是風行啊,想吃都吃不起呀。。現在生活條件好了,為了身體健康,大家又不敢吃了。我們一直活在糾結中,美食當前,不在糾結,想吃了吃一次,也是很美呀。。。其實不管什麼時...

  • 經典燒茄子的做法,經典燒茄子怎麼做

    經典燒茄子的做法,經典燒茄子怎麼做

    “女兒最近總是抱怨我不好好做早餐,其實也不是我不好好做,是老媽看我太勞累每天早上早早的起來就把飯做好了。老媽也很會做飯,只是習慣跟現代的孩子們吃法不太一樣。我跟妞兒說,早飯花樣不多沒有關係,只要吃的營養就成,午飯...

  • 經典銅鑼燒的做法,經典銅鑼燒怎麼做

    經典銅鑼燒的做法,經典銅鑼燒怎麼做

    “經典的銅鑼燒,很多人都做過,我這次也試著做一下。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(40克)白砂糖(40克)低筋麵粉(90克)紅豆餡(適量)輔料無鋁泡打粉(1克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典銅鑼燒的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散,倒...

  • 經典東坡紅燒肉怎麼做又香又好吃

    經典東坡紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東坡肉向來是非常有名的,畢竟據說它也是由一個非常有名的歷史人物創造出來的。就是我國古代著名的詩人蘇東坡蘇軾創造的。從古流傳至今,也算是一道經典...

  • 經典紅燒肉怎麼做又香又好吃

    經典紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:700雞蛋:6個輔料雪碧:1聽幹辣椒:5個蔥姜:少許生抽:2大勺老抽:1大勺料酒:2大勺冰糖:5顆花椒:2茶匙小茴香:1茶匙八角:2顆豆蔻:1個桂皮:1塊香葉:3片丁香:3粒具體...

  • 紅燒河豚的做法 紅燒河豚【經典原味】 紅燒河豚怎麼做

    紅燒河豚的做法 紅燒河豚【經典原味】 紅燒河豚怎麼做

    ““中洋河豚宴”傳承了千年河豚美味的全部經典,將中國傳統的河豚飲食方化、河豚風味特點與西方輕鬆明快、雅緻溫馨及精巧專維、自成體系的飲食特點和諧相配,求同而存異。”食材明細主料中洋牌長江河豚(2條)輔料蔥(少許)姜(...

  • 美味的經典紅燒肉怎麼做又香又好吃

    美味的經典紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料帶皮五花肉:800輔料蔥:1塊老抽:1大勺花椒:1勺花生油:適量鹽:適量紅糖:2大勺八角:3瓣姜:1塊具體步驟1.帶皮五花肉備用,最好是豬腹部的肉,一層一層最好。2.切成...

  • 經典美味紅燒排骨怎麼做又香又好吃

    經典美味紅燒排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:3根輔料鹽:適量姜:4、5片白砂糖:1大勺幹辣椒:3個料酒:1大勺八角:2個桂皮:1小段草果:1個小茴香:1撮老抽:2大勺豆蔻:3個油:適量香葉:3片大蔥:5小段具體步驟1....

  • 經典菜紅燒肉怎麼做又香又好吃

    經典菜紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料後腿肉:650輔料油:適量生薑:適量蒜葉:適量蠔油:適量醬油:適量料酒:適量綿白糖:適量具體步驟1.把肉切好2.鍋燒熱,放油放姜放肉煸炒3.放料酒翻炒3分鐘4.放入...

  • 夏天開味經典紅燒菜,紅燒仔排怎麼做又香又好吃

    夏天開味經典紅燒菜,紅燒仔排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔排:2斤輔料油:20生抽:40老抽:15青花椒:適量白砂糖:10雞精:少許白芝麻:適量香菜:少許具體步驟1.將仔排洗乾淨,焯水備用;2.將炒鍋燒熱,倒入20克油,煸香蔥姜後...

  • 經典團年菜,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    經典團年菜,紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:適量輔料醬豆腐:適量具體步驟1.五花肉切成3x1釐米的小塊,放入冷水中泡出血水。大概30分鐘,長一些也沒問題。2.鍋中燒熱油,加冰糖,下五花肉,炒出水後控...

  • 經典美味紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

    經典美味紅燒鯉魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:500輔料油:4料酒:1鹽:3味精:1醋:2醬油:2具體步驟1.鯉魚放到鍋裡煎。2.翻個面。3.加點鹽。4.加點水。5.加點料酒。6.加點醬油。7.加點白醋。8.繼續...