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  • 煎炸青條魚的做法,煎炸青條魚怎麼做

    煎炸青條魚的做法,煎炸青條魚怎麼做

    “今天買的青條魚較小,但價格比較划算,所以用煎炸的方法制作,小刺炸酥了都能吃。”食材明細主料青條魚(500g)豆油(與魚量齊平)輔料鹽(適量)蔥段(3段)薑片(2片)生抽(適量)麵粉(少量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎炸青條魚的做法步...

  • 炸魚薯條的做法,炸魚薯條怎麼做

    炸魚薯條的做法,炸魚薯條怎麼做

    “第一次聽說炸魚薯條的時候,我腦補了許多畫面,什麼是“魚薯條”?魚肉做成薯條的樣子?還是魚肉味兒的薯條?女兒見我一臉懵,咯咯笑了起來。炸魚薯條,其實就是炸魚和炸薯條,源自英國,英文名字叫Fish&Chips,是一種典型的英國街邊小...

  • 青佔魚和青條魚區別

    青佔魚和青條魚區別

    外形不同、別稱不同、體型不同。青佔魚的頭部比較大,前端比較尖,呈圓錐形,青條魚的頭部特徵並不突出。青佔魚也叫做青幹金槍等,青條魚俗稱小黃魚,別名黃花魚、大眼、小黃瓜、小春魚等。青佔魚體型比較長,最長可達一米以上,青...

  • 煎白條魚的做法,煎白條魚怎麼做

    煎白條魚的做法,煎白條魚怎麼做

    食材明細主料白條魚(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎白條魚的做法步驟1、魚清洗加入鹽料酒醃製一會。2、準備麵粉雞蛋,加入少許清水調成糊狀。3、粘麵粉液。4、放入鍋中...

  • 香煎魚條的做法,香煎魚條怎麼做

    香煎魚條的做法,香煎魚條怎麼做

    “一道簡單美味的魚魚”食材明細主料魚(適量)輔料雞蛋(適量)配料姜蒜(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎魚條的做法步驟1、一條兩斤以上的魚,草魚、鯉魚、鯽魚均可2、先把投去掉,去除魚骨(取出來的魚骨和魚頭部分可燉...

  • 炸麵條魚的做法,炸麵條魚怎麼做

    炸麵條魚的做法,炸麵條魚怎麼做

    “麵條魚是我們當地人的稱呼。學名叫銀魚,鈣質非常豐富,麵條魚最好吃的做法就是用油炸一下,炸完脆脆的,鮮香可口。”食材明細主料麵條魚(400克)鹽(2克)輔料胡椒粉(1克)雞精(1克)料酒(2克)油(500克)麵粉(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(...

  • 青菜炸肉燉粉條的做法,青菜炸肉燉粉條怎麼做

    青菜炸肉燉粉條的做法,青菜炸肉燉粉條怎麼做

    “婆婆給我一好大一棵青菜,她說是油菜,我看著不是油菜,但我不知道是啥青菜。”食材明細主料青菜(500g)炸裡脊(適量)粉條(1吧)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒八角(小許)食鹽(5g)生抽(些許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青...

  • 香煎炸帶魚的做法,香煎炸帶魚怎麼做

    香煎炸帶魚的做法,香煎炸帶魚怎麼做

    “香酥可口,非常下飯的一道菜”食材明細主料帶魚(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎炸帶魚的做法步驟1、把帶魚切成段,然後在帶魚的身上切上一一條條,更好的入味。然後把鹽撒在帶魚身...

  • 煎炸黃花魚的做法,煎炸黃花魚怎麼做

    煎炸黃花魚的做法,煎炸黃花魚怎麼做

    “這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)蔥姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法步驟1、把黃花魚收拾乾淨,劃刀後加...

  • 煎炸小銀魚的做法,煎炸小銀魚怎麼做

    煎炸小銀魚的做法,煎炸小銀魚怎麼做

    “鍋內薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一層,炸出的小銀魚是韌脆的口感。”食材明細主料銀魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白胡椒(少許)麵粉(少許)椒鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚沖洗乾淨,瀝乾水...

  • 香煎青鱗魚的做法 【香煎青鱗魚】---刺多的魚更美味 香煎青鱗魚怎麼做

    香煎青鱗魚的做法 【香煎青鱗魚】---刺多的魚更美味 香煎青鱗魚怎麼做

    “青鱗魚俗名:青皮、青濟、柳葉青、白羔。分佈於北太平洋西部。我國產於東海、黃海和渤海。體側扁。用途廣泛,可入藥,味鮮美。在我們威海當地土稱為“脊板魚”也有稱之為“海鯽魚”,這種魚的魚刺非常多,很多人不喜歡吃,但是...

  • 泡椒青條魚的做法 絕對美味----泡椒青條魚 泡椒青條魚怎麼做

    泡椒青條魚的做法 絕對美味----泡椒青條魚 泡椒青條魚怎麼做

    “魚的做法多種多樣的,今天突然想吃點帶辣的東西,看到還有青魚,就想到了做泡椒青魚,試試吧,或許會很好吃的。”食材明細主料青條魚(4條)輔料泡椒(4個)泡姜(2個)幹辣椒(2個)蔥(適量)姜(適量)老抽(一勺)配料香醋(一勺)蒸魚豉油(兩勺)料酒(兩勺)雞...

  • 香煎青鯧魚的做法,香煎青鯧魚怎麼做

    香煎青鯧魚的做法,香煎青鯧魚怎麼做

    “新鮮的青鯧魚,用小火慢慢煎制,做好後外酥裡嫩”食材明細主料青鯧魚(兩斤)輔料鹽(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎青鯧魚的做法步驟1、新買回來的魚一大盤,超級新鮮呢。2、去除魚內臟,先去魚鰓,如圖一隻手...

  • 炸鱈魚條的做法,炸鱈魚條怎麼做

    炸鱈魚條的做法,炸鱈魚條怎麼做

    “炸鱈魚條,一款家常小吃,閒暇之餘給兒子打打牙祭!口感勁道,外酥裡嫩!家常做法,供大家參考!”食材明細主料鱈魚塊(適量)雞蛋(一個)麵包糠(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鱈魚條的做法步驟1、魚...

  • 好吃的煎青條魚怎麼做又香又好吃

    好吃的煎青條魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的煎青條魚是一道家常菜。青條魚它的尾鰭基部每側有縱隆起嵴兩個,並且又大、前端很尖細、是一個圓錐形。它的眼睛很大,又高,牙齒細小,上下頜齒各一行...

  • 美味的煎青條魚怎麼做又香又好吃

    美味的煎青條魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青條魚形體細長,呈紡錘形,是一種營養價值比較高的食用魚類,其蛋白質和脂肪含量較高,且口感獨特,肉質堅實,深受人們喜愛,常用作煎食、醃製或製作罐頭。我們今...

  • 炸魚薯條的做法 炸魚薯條Fish & Chips 炸魚薯條怎麼做

    炸魚薯條的做法 炸魚薯條Fish & Chips 炸魚薯條怎麼做

    “在“Fishandchips”的世界裡,fish和chips的做法有很多種,這裡介紹的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明細炸魚麵糊麵粉(適量)啤酒(適量)蒜鹽/黑椒鹽(適量)主料巴沙魚塊/龍利魚柳(適量)土豆(適量)調料蒜鹽/黑椒鹽(適...

  • 香煎青魚的做法,香煎青魚怎麼做

    香煎青魚的做法,香煎青魚怎麼做

    食材明細主料青魚(一條)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎青魚的做法步驟1、把魚洗淨控水備用切成小塊。2、加料酒鹽和五香粉醃製30分鐘充分入味。3、鍋中熱油放入青魚中午慢煎...

  • 煎青魚的做法,煎青魚怎麼做

    煎青魚的做法,煎青魚怎麼做

    “青魚,在我們叫青鯉魚,每當麥收時節最為肥美,這時,人們不會用鹽醃漬後在日光下爆晒成魚乾,用來烤著,配玉米餅吃。還記得小時候,用一把麥草烤半乾青魚的美好時光,半乾的魚被烤的流油,吃到嘴裡滿口留香。現在,沒有柴草,只好用平底...

  • 香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做

    香煎青魚的做法 【東北】香煎青魚 香煎青魚怎麼做

    “青魚用鹽和花椒粉醃製,晾乾半天,再用油一煎,香噴噴停不住筷子,一人吃兩條無壓力~~○(^皿^)っHiahia…”食材明細主料青魚(2條)輔料植物油(1大勺)鹽(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎青魚的做法步驟1、新鮮的...

  • 煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做

    煎炸金風魚的做法 家常菜餚@@煎炸金風魚 煎炸金風魚怎麼做

    食材明細主料金風魚(適量)輔料麵粉(適量)配料幹辣椒粉(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)指天椒(適量)醬油(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎炸金風魚的做法步驟1、原料:金風魚麵粉幹辣椒粉調料:蔥蒜姜指天椒(切好炸過)及適量...

  • 煎青花魚的做法,煎青花魚怎麼做

    煎青花魚的做法,煎青花魚怎麼做

    “青花魚體粗壯,呈紡錘形,尾柄結實。具有滋補強壯、促進腦神經發育的功效。1、滋補強壯青花魚魚肉入藥,性味甘、平,有助於滋補強壯,對於慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經衰弱等疾病有一定功效。2、促進腦神經發育青花魚中含...

  • 香煎青花魚的做法,香煎青花魚怎麼做

    香煎青花魚的做法,香煎青花魚怎麼做

    “青花魚,肉嫩,有少量的刺,買回家,我用煎的方法做了一次,味道很不錯。”食材明細主料青花魚(1片)生菜(4片)熟玉米(2塊)輔料橄欖油(適量)調料鹽(1g)料酒(4g)胡椒粉(1g)孜然粉(0.5g)洋蔥(10g)姜(5g)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎青花魚的...

  • 炸小青魚的做法,炸小青魚怎麼做

    炸小青魚的做法,炸小青魚怎麼做

    “小青魚炸著吃,可以炸的很酥,連魚刺都可以吃。”食材明細主料小青魚(800g)輔料澱粉糊(適量)調料洋蔥(適量)胡椒粉(3克)鹽(3g)黃酒(30g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸小青魚的做法步驟1、小青魚清洗乾淨,去頭去內臟。2、倒入黃...

  • 煎炸帶魚的做法,煎炸帶魚怎麼做

    煎炸帶魚的做法,煎炸帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸帶魚的做法步驟1、買帶魚時,魚販就幫我們把帶魚砍成一塊塊了,回來後,再清洗,特別是肚子那裡黑黑的東西也要撕掉。2、都均勻抹上鹽,醃製半小時。3、鍋內...