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  • 大餡蒸餃的做法,大餡蒸餃怎麼做

    大餡蒸餃的做法,大餡蒸餃怎麼做

    “在這寒冷的冬季白菜可謂是尋常百姓家的常客,話說百菜不如白菜,大白菜味甘性微寒,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為,白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高,核黃素的含量也很高,其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名...

  • 大蝦肉餡餃蒸多久

    大蝦肉餡餃蒸多久

    8-10分鐘。速凍的大蝦肉餡餃還需要再多蒸六到八分鐘,大蝦肉餡餃在蒸之前要先放上一層籠布或者吸油紙,避免粘連。為了防止餃子皮破裂,蒸熟之後要立刻拿出大蝦肉餡餃。在吃的時候可以蘸點辣椒醬或者米醋。吃不完的蒸餃要及...

  • 朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法,朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做

    朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法,朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做

    “皮薄餡大,一口咬下去滿嘴湯汁,清香爽口。”食材明細主料冬瓜(適量)香菜(適量)豬肉餡(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)豆瓣醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(2匙)花椒麵(2匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法步...

  • 茄子餡蒸餃的做法,茄子餡蒸餃怎麼做

    茄子餡蒸餃的做法,茄子餡蒸餃怎麼做

    “用茄子做餃子餡,比肉還香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也沒有吃過,自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後,隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香,味道真不錯,比任何餡的餃子都受歡迎!”食材明細主料茄子(2個)麵粉(300克)輔料...

  • 牛肉餡蒸餃的做法,牛肉餡蒸餃怎麼做

    牛肉餡蒸餃的做法,牛肉餡蒸餃怎麼做

    “媽媽做的蒸餃”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的牛肉準備剁餡2、剁好的餡3、洋蔥切好,加油,花椒粉,水活餡4、媽媽擀的餃子皮5、媽媽擀的餃子皮6、包好...

  • 河芹餡蒸餃的做法,河芹餡蒸餃怎麼做

    河芹餡蒸餃的做法,河芹餡蒸餃怎麼做

    “豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)麵粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)...

  • 芹菜餡蒸餃的做法,芹菜餡蒸餃怎麼做

    芹菜餡蒸餃的做法,芹菜餡蒸餃怎麼做

    “芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加...

  • 大蒸餃什麼餡的最好

    大蒸餃什麼餡的最好

    豬肉大蔥餡,豬肉肥瘦相間,適合做餃子。蒸餃子的時候水開後需要15-20分鐘的時間,餃子上鍋之前可以在底部刷上一層油,這樣蒸好之後可以方便的拿出來,另外放蒸餃的時候兩者需要間隔一些距離,不然在蒸的過程中餃子發生膨脹會出...

  • 冬瓜餡蒸餃蒸多久

    冬瓜餡蒸餃蒸多久

    10-20分鐘。冬瓜餡蒸餃所需要蒸的時間由其所包的餡料決定。若冬瓜餃的餡料是純冬瓜的素餃子,則只需要蒸十分鐘左右即可;若冬瓜餃的餡料是添加了肉類,則需要蒸二十分鐘左右,而二者均需開蓋上鍋蒸,時間到則關火,再蓋上鍋蓋將...

  • 鮁魚餡蒸餃的做法,鮁魚餡蒸餃怎麼做

    鮁魚餡蒸餃的做法,鮁魚餡蒸餃怎麼做

    “今天是三伏第一天,也就是俗稱的“頭伏”,意味著這一年中最難熬的悶熱天來到了。俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。作為節氣美食這頭伏的餃子像往年一樣,閃亮登場了。這頭伏的餃子是有說法的,由於餃子形似元寶,古...

  • 素餡兒蒸餃的做法,素餡兒蒸餃怎麼做

    素餡兒蒸餃的做法,素餡兒蒸餃怎麼做

    “北方有句老話,好吃不如餃子。然,對我這個南方人來說,只是偶然做一次。”食材明細主料中精麵粉(淺淺一碗)小麥澱粉(淺淺一碗)輔料芹菜葉(適量)龍遊香乾(兩三塊)水發黑木耳(適量)胡蘿蔔(半個)配料生抽(一勺)食鹽(一茶匙)白胡椒粉(少許)植物...

  • 大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做

    大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做

    加入肉和蘿蔔,再放入一些鹽和調味料,面和好以後醒半個小時,然後直接包,包上上鍋蒸即可。大蘿蔔餡兒的蒸餃可以和牛肉搭配在一起來做餡兒料,若使用豬肉的話要儘量選擇瘦的,不然吃起來會很油膩,也可以用羊肉和蘿蔔搭配做餡料,但...

  • 魚肉餡蒸餃的做法,魚肉餡蒸餃怎麼做

    魚肉餡蒸餃的做法,魚肉餡蒸餃怎麼做

    “休息日又吃餃子了,這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇,很鮮的。”食材明細主料普通麵粉(600克)大馬哈魚肉(200克)雞蛋(5個)韭菜(300克)杏鮑菇(1個)輔料玉米油(1勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...

  • 香椿餡蒸餃的做法,香椿餡蒸餃怎麼做

    香椿餡蒸餃的做法,香椿餡蒸餃怎麼做

    食材明細主料香椿(適量)肉(適量)麵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿餡蒸餃的做法步驟1、香椿是開春時自己採摘的凍在冰箱裡的。2、用熱水炒一下。3、與調好的肉餡拌勻。4、蒸了兩屜,另又做了點水餃,兩種做法都非...

  • 黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法,黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做

    黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法,黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做

    “自從婆婆家有了菜園子,家裡好久沒買菜了,吃的都是菜園裡的有機食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黃瓜像香瓜那麼大,哈哈~~覺得包餃子很合適,所以~~”食材明細主料黃瓜(2個大的)青椒(三個)雞蛋(4個)麵粉(半斤)輔料海米(適量)薑末(適量)蔥(1根)...

  • 豬肉餡蒸餃的做法,豬肉餡蒸餃怎麼做

    豬肉餡蒸餃的做法,豬肉餡蒸餃怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)豬肉末(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜末(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麵粉。2、加水和成麵糰,醒發十五分鐘。3、肉末,八角花椒,蒜末。4、八角,花椒用花生油炒香,撈...

  • 大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法,大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做

    大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法,大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做

    食材明細主料麵粉(50克)蕎麥粉(250克)牛肉麵(180克)大蔥(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材:麵粉、蕎麥粉。2、牛肉麵。3、大蔥。4、將大蔥清...

  • 肉餡兒蒸餃的做法,肉餡兒蒸餃怎麼做

    肉餡兒蒸餃的做法,肉餡兒蒸餃怎麼做

    “一直想吃蒸餃來的,本來想著買外面的餃子皮,結果賣完了,還得自己動手和麵擀皮。”食材明細主料牛肉餡(400g)豬肉餡(200g)蔥(2/3棵)姜(1塊)快菜(2棵)輔料料酒(適量)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)黃豆醬油(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...

  • 西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

    西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜(西葫蘆)雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做

    “實惠的美味~~現在青菜真的很便宜,角瓜才7角錢1斤,這頓的成本好低啊!!但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜(3斤)雞蛋(4個)青椒(2個)麵粉(1斤)輔料蝦米(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料十三香(1勺)鹽(1勺)蠔油(1勺)豆油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...

  • 素餡蒸餃的做法,素餡蒸餃怎麼做

    素餡蒸餃的做法,素餡蒸餃怎麼做

    食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨,在沸水鍋中焯軟,撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香...

  • 甜椒餡蒸餃的做法,甜椒餡蒸餃怎麼做

    甜椒餡蒸餃的做法,甜椒餡蒸餃怎麼做

    “今天立秋,大家都吃餃子。不想貼秋膘,再貼就超重了。做了這個甜椒杏鮑菇精肉蒸餃。”食材明細主料甜椒(6個)精豬肉(300g)杏鮑菇(1個)普通麵粉(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(造量)酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...

  • 酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法,酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做

    酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法,酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做

    食材明細主料酸菜(小半棵)豬油碴(適量)麵糰(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥末(適量)薑末(適量)拌餡料(少許)食用油(30ml)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎,放入蔥薑末拌勻2、放...

  • 酸菜餡蒸餃的做法,酸菜餡蒸餃怎麼做

    酸菜餡蒸餃的做法,酸菜餡蒸餃怎麼做

    “酸菜餡餃子是東北人的最愛,很多人都愛吃哈哈,油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的,但是不幹,放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麵粉(適量)輔料適量(適量)酸菜(適量)大蔥(適量)胡椒粉(適量)鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...

  • 豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做

    豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做

    “都管豆腐叫素肉,為什麼呢?因為它的成份非常接近肉類,所以,如果你是個素食者,那麼你一定要多吃豆製品,這樣,身體的營養才會全面。”食材明細主料豆腐(250克)蘿蔔纓(500克)粉條(50克)麵粉(500克)輔料鹽(適量)老抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一...

  • 豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做

    豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做

    “昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉...