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有關滑辣的精選知識

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  • 嫩滑辣燒豆筍雞翅根怎麼做又香又好吃

    嫩滑辣燒豆筍雞翅根怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆筍可以說是做法多樣,它適合各種烹調,炒,燒,燉,滷,涼拌,煮制許久也不容易散豆筍入口細膩嫩滑,帶有一點甘甜的醇香。食用豆筍能為人體提供均恆能量。雞翅內所...

  • 香辣嫩滑的辣椒炒羊肉怎麼做又香又好吃

    香辣嫩滑的辣椒炒羊肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒炒羊肉絲是屬於新疆菜系,也是大家喜愛的下酒菜,口味香辣,菜品色香味俱全,做法大同小異,簡單美味,營養價值豐富。羊肉最好選擇羊裡脊肉,這裡的羊瘦肉比較...

  • 滑滑的滑魚塊怎麼做又香又好吃

    滑滑的滑魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚是很好吃的一種肉類,經常見到的魚的做法有紅燒魚,清蒸魚,水煮魚等等,那你有吃過滑魚塊嗎?其實做法也是很簡單的,而且滑魚塊做起來裡面的魚肉不會容易老,非...

  • 重慶酸辣粉怎麼做,做著簡單吃起來酸辣爽滑

    重慶酸辣粉怎麼做,做著簡單吃起來酸辣爽滑

    重慶是個不錯的旅遊城市,作為四川的近親,它也有著充足的飲食文化。講到重慶的飲食你會想到那些典型例子呢?有水煮魚、重慶酸辣粉、重慶火鍋、重慶辣子雞、毛血旺等,五花八門,種類繁多。講到這你是不是很好奇了呢?今天小編...

  • 爽滑辣椒肉炒雞怎麼做又香又好吃

    爽滑辣椒肉炒雞怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘爽滑辣椒肉炒雞。這道菜香香辣辣的,非常的下飯,炒出來的雞肉,香嫩,爽滑可口,還帶著一絲絲辣,辣椒的香味全都融於雞肉中,非常的香。這道菜深受大眾的喜愛,哪怕...

  • 滑嫩香辣肉絲怎麼做又香又好吃

    滑嫩香辣肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉:250輔料香菜:100乾紅辣椒絲:25油:少許料酒:少許鹽:少許白胡椒粉:少許糖:少許具體步驟1.把豬裡脊肉(或者後鞧肉)切成細絲,香菜切段,備用。2.把切好的肉絲...

  • 爽滑的辣椒豬血怎麼做又香又好吃

    爽滑的辣椒豬血怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在很多朋友都喜歡吃豬血。但是在外用餐時,往往會擔心餐廳裡的豬血處理的不夠乾淨,在家想要自己做豬血吃,除了火鍋外,一下子也想不到合適的料理方式。今...

  • 嫩滑的麻辣美蛙怎麼做又香又好吃

    嫩滑的麻辣美蛙怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣美蛙,美味嫩滑,好吃不貴,自己也能輕易上手學習製作。完整的蛙肉,麻辣的體驗,喜歡蛙類的朋友可以嘗試一下。在親友團聚時分,端出一份熱氣騰騰,美味可口的...

  • 爽滑辣炒白菜怎麼做又香又好吃

    爽滑辣炒白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:200辣椒:2個輔料鹽:適量蔥花:2薑絲:1醋:5冰糖:2雞精:1油:適量具體步驟1.辣椒切絲2.白菜豎著切絲3.熱鍋熱油爆香辣椒,放入蔥姜4.放入白菜梗翻炒,加入鹽5...

  • 辣椒炒滑子蘑的做法,辣椒炒滑子蘑怎麼做

    辣椒炒滑子蘑的做法,辣椒炒滑子蘑怎麼做

    食材明細主料辣椒(3個)滑子蘑(200克)雞胸肉(150克)輔料生抽(10克)料酒(2克)鹽(2克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒滑子蘑的做法步驟1、滑子蘑用水焯一下洗乾淨、辣椒切丁、雞胸肉切片2、鍋里加入少許食用油、放...

  • 嫩滑薑辣牛肉煲怎麼做又香又好吃

    嫩滑薑辣牛肉煲怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘薑辣牛肉煲是用姜爆香牛肉後迅速蒸制而成的一道煲菜。牛肉經過高壓鍋快速壓制,口感爽滑彈牙。姜香四溢,但是卻不奪目,只是陣陣幽香,使得牛肉更加晶亮誘人...

  • 雙辣魚滑壽司怎麼做又香又好吃

    雙辣魚滑壽司怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐皮:8個蕃茄:2個罐頭三文魚:1罐罐頭吞拿魚:1罐紫蘇香草:3輔料辣椒醬:2茶匙奇妙醬:7湯匙日本山椒粉:2茶匙日本芥辣:3茶匙日本七味粉:3茶匙具體步驟1.先將...

  • 簡易版胡辣湯滑雞的做法,簡易版胡辣湯滑雞怎麼做

    簡易版胡辣湯滑雞的做法,簡易版胡辣湯滑雞怎麼做

    “根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麵粉(150g)花生(30g)海帶(40g)腐竹(30g)裡脊肉(250g)白玉菇(20g)輔料紅薯粉(20g)鹽(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(隨意)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1...

  • 爽滑麻辣魚的做法,爽滑麻辣魚怎麼做

    爽滑麻辣魚的做法,爽滑麻辣魚怎麼做

    “準備主料!魚,青紅辣椒!蔥!香菜!仔姜!酸菜!香料!豆瓣海椒!”食材明細主料魚(700g)輔料酸海椒(20g)青辣椒(100g)仔姜(100g)蔥(10g)豆瓣辣椒(25g)香料(5g)豆粉(25g)酸辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)爽滑麻辣魚的做法步驟1、先料酒!鹽和豆粉和魚...

  • 香辣嫩滑羊肩肉的做法,香辣嫩滑羊肩肉怎麼做

    香辣嫩滑羊肩肉的做法,香辣嫩滑羊肩肉怎麼做

    “秋冬季最適合吃羊肉,所以我一次就買了兩、三公斤左右的羊肩肉回來。平常我買羊肉還真沒什麼講究,朋友告訴我,羊肩肉無論炒或是烤羊肉串都非常好吃,很嫩滑的。果然說得沒錯,比我平常買那種切成一片片的口感好多了,非常嫩滑...

  • 酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做

    酸辣螺螄粉的做法 爽滑酸辣螺螄粉 酸辣螺螄粉怎麼做

    “螺螄粉的Q彈爽滑,是每個去廣西柳州的遊客必吃的美食。正宗螺螄粉Q彈、爽滑、辣、酸、鮮、香,多種味道,卻能融合豐富層次,不衝突。在家就能吃正宗螺螄粉,非常方便。100克米粉,200克調料,只需要10分鐘,滿足你的胃,根本停下來的...

  • 爽滑辣炒田螺怎麼做又香又好吃

    爽滑辣炒田螺怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料田螺:750輔料青椒:適量幹辣椒:適量鹽:適量生薑:適量油:適量具體步驟1.用淘米水浸泡一個鐘,讓它們吐一下泥巴2.剪掉後部,洗乾淨,瀝乾水3.切好的幹辣椒、生...

  • 香辣炒魚滑西芹怎麼做又香又好吃

    香辣炒魚滑西芹怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣炒魚滑西芹是一道粵菜中的小炒,簡單又美味,西芹富含粗纖維,口感清香脆嫩,魚滑鮮嫩彈牙,這道菜不放辣豆豉的話又是一道清新爽口的小菜,辣豆豉的新增使得這...

  • 香辣水滑魚片怎麼做又香又好吃

    香辣水滑魚片怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花椒:適量圓白菜鹽:適量紹酒:適量胡椒粉:適量醬油:適量香油:適量白糖:適量醋:適量蔥段:適量薑片:適量澱粉:適量雞蛋清:適量食用油:適量輔料具體步驟1.將草魚去內臟...

  • 麻辣蝦滑的做法,麻辣蝦滑怎麼做

    麻辣蝦滑的做法,麻辣蝦滑怎麼做

    食材明細主料蝦仁(500g)輔料雞蛋(1個)新鮮泰椒剁碎(4根)辣椒麵(5勺)花椒(5勺)八角(2顆)澱粉(1勺)鹽(3勺)糖(1勺)食用油(適量,潑油時沒過材料)蠔油(3勺)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣蝦滑的做法步驟1、準備爆油調料:新鮮泰椒,幹尖椒,八角...

  • 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做

    蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做

    “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、...

  • 香辣滑肉的做法,香辣滑肉怎麼做

    香辣滑肉的做法,香辣滑肉怎麼做

    食材明細主料瘦肉(一塊)輔料蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣滑肉的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,料酒,澱粉,適量水摔打上勁。2、抓成...

  • 爽滑酸辣藕片怎麼做又香又好吃

    爽滑酸辣藕片怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:2個輔料陳醋:少許油:適量蒜:1瓣鹽:適量糖:少許具體步驟1.藕洗淨刮皮,切成薄片,用冷水浸泡2.油鍋下蒜子,紅椒爆香3.下藕片大火翻炒至藕片有些透明4.加少...

  • 辣子滑油雞丁的做法,辣子滑油雞丁怎麼做

    辣子滑油雞丁的做法,辣子滑油雞丁怎麼做

    “雞胸肉口感很柴,經過碼味、上漿、滑油處理,入口嫩滑、細膩,改善了口感。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料青椒(100g)調料鹽(適量)生抽(少許)味精(少許)蔥段(適量)胡椒粉(少許)生粉(2勺)蛋清(1個)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子滑油...

  • 蝦滑,自制蝦滑

    蝦滑,自制蝦滑

    “冬天,空氣中滿是火鍋的氣息,在一眾火鍋料中,丸子類看似低廉不起眼,卻是必不可少的存在。其中蝦滑算是大多數人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持蝦仁原有的營養成分。事實上,蝦滑的製作也遠比我們想象的簡單,在家中也...