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  • 蓮藕燜雞爪的做法,蓮藕燜雞爪怎麼做

    蓮藕燜雞爪的做法,蓮藕燜雞爪怎麼做

    “第一次煮的,覺得蠻好吃的,介紹給大家”食材明細主料雞爪(適量)蓮藕(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蓮藕燜雞爪的做法步驟1、我買的是冰凍雞爪,要將指甲去掉,(...

  • 蓮藕燒雞爪的做法,蓮藕燒雞爪怎麼做

    蓮藕燒雞爪的做法,蓮藕燒雞爪怎麼做

    食材明細主料雞爪(270克)蓮藕(250克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、蓮藕(已清洗去皮切開)、桂皮、大料、冰糖。2、...

  • 蓮藕燜排骨的做法,蓮藕燜排骨怎麼做

    蓮藕燜排骨的做法,蓮藕燜排骨怎麼做

    “豬肉再貴也阻止不了吃貨的腳步😊豬肉不夠排骨來湊,動手吧”食材明細主料豬排骨(500g)蓮藕(500g)輔料蒜頭(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)黃糖(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燜排骨的做法步驟1、...

  • 蓮藕燜鴨肉的做法,蓮藕燜鴨肉怎麼做

    蓮藕燜鴨肉的做法,蓮藕燜鴨肉怎麼做

    “解鎖鴨肉新吃法,第一次嘗試這樣做法,味道鮮美,蓮藕裡充分的吸收了鴨肉的湯汁,口留餘香的感覺非常好,適合秋天吃的美食,潤肺清肺”食材明細主料蓮藕(2節)鴨(半隻)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)小米椒(3個)生薑(1塊)花椒(適量)八角(4一5個)桂...

  • 蓮藕燜寸骨的做法,蓮藕燜寸骨怎麼做

    蓮藕燜寸骨的做法,蓮藕燜寸骨怎麼做

    “這塊肉叫寸骨,是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裡那賣肉的閨女,她說:是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女說的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉,燉了它,吃著挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀...

  • 蓮藕燜雞塊的做法,蓮藕燜雞塊怎麼做

    蓮藕燜雞塊的做法,蓮藕燜雞塊怎麼做

    “家常菜,總是很隨意,沒有固定搭配法,有啥用啥。常常會做些很好吃的菜出來。比如今天這個搭配,完全是因為有一段蓮藕,有幾個香菇。然後就擱一起了,然後就特別好吃了。蓮藕軟糯,歡愉酥香,聞著燒菜時飄出來的香味兒,也是一種陶醉...

  • 蓮藕燜嫩鴨的做法,蓮藕燜嫩鴨怎麼做

    蓮藕燜嫩鴨的做法,蓮藕燜嫩鴨怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)鴨肉(適量)生薑(幾片)啤酒(一瓶)輔料鹽(2克)生抽(適量)老乾媽(適量)黃酒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨去除內臟,切塊,洗乾淨備用。2、嫩鴨倒入鍋中,大火燒開。3、加...

  • 蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法,蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做

    蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法,蓮藕胡蘿蔔燜雞怎麼做

    “蓮藕、胡蘿蔔軟糯非常可口。”食材明細主料雞(1個)蓮藕(1段)小胡蘿蔔(8個)輔料姜(1塊)大蔥(1段)生抽(1湯匙)老抽(1/2湯匙)冰糖(1塊)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕胡蘿蔔燜雞的做法步驟1、雞洗淨,切大塊入鍋,加入清水、...

  • 蓮藕燜鴨的做法,蓮藕燜鴨怎麼做

    蓮藕燜鴨的做法,蓮藕燜鴨怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)鴨子(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒熱鍋倒入油先放薑片接著把醃好的...

  • 蓮藕燜肉的做法,蓮藕燜肉怎麼做

    蓮藕燜肉的做法,蓮藕燜肉怎麼做

    “藕不僅好吃,還具有藥效含有豐富的維他命C及礦物質常吃有益健康真是沒有理由拒絕啊!”食材明細主料帶皮五花肉(500克)蓮藕(300克)輔料腐乳(2大塊)蔥(2段)姜(3片)調料老抽(10毫升)鹽(4克)料酒(15毫升)水(800毫升)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做

    火腩燜蓮藕的做法 【粵菜】火腩燜蓮藕 火腩燜蓮藕怎麼做

    “火腩,就是廣式的燒肉,廣東菜的配菜裡經常會用到。作用就是提鮮和做搭配,如火腿那樣。火腩燜蓮藕,是一道家常菜,用燒肉的味道,帶出蓮藕的香味,兩種食材相宜得章,味道相當不錯。”食材明細主料廣式燒肉(150克)蓮藕(400克)輔料蒜頭...

  • 鴨肉燜蓮藕的做法,鴨肉燜蓮藕怎麼做

    鴨肉燜蓮藕的做法,鴨肉燜蓮藕怎麼做

    食材明細主料鴨肉(適量)輔料蓮藕(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加鴨肉煸炒4、加蓮藕、料酒和醬油繼...

  • 蓮藕燜雞翅根的做法 【創意新派菜】---,蓮藕燜雞翅根 蓮藕燜雞翅根怎麼做

    蓮藕燜雞翅根的做法 【創意新派菜】---,蓮藕燜雞翅根 蓮藕燜雞翅根怎麼做

    “在深圳,幾乎一年四季都能吃到蓮藕。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。且具有:清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。下面就為大家帶來一...

  • 蓮藕花生排骨雞爪湯的做法 蓮藕花生排骨雞爪湯+酒釀南瓜+皮蛋豆腐 蓮藕花生排骨雞爪湯怎麼做

    蓮藕花生排骨雞爪湯的做法 蓮藕花生排骨雞爪湯+酒釀南瓜+皮蛋豆腐 蓮藕花生排骨雞爪湯怎麼做

    “從去年下半年開始稍稍的改變了一些飲食習慣雖然還是改變不了吃辣但是也會經常煮湯,做一些養神茶之類的季節不一樣,煲的湯也要做一些改變今天做的這個其實挺適合秋冬季的潤燥健脾開胃,當然還養顏但是其實一年四季也都ok...

  • 鴨燜蓮藕的做法,鴨燜蓮藕怎麼做

    鴨燜蓮藕的做法,鴨燜蓮藕怎麼做

    食材明細主料鴨子(半隻)藕(一個)輔料玉米油(少許)鹽(少許)生抽(少許)啤酒(一小罐)八角(2粒)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨,去蒂,切片備用。2、啤酒一罐,八角2顆,生薑切片備用。3、鍋燒熱至五成熟。...

  • 油燜蓮藕的做法,油燜蓮藕怎麼做

    油燜蓮藕的做法,油燜蓮藕怎麼做

    “每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了,一定會買幾塊,買蓮藕一定要選大塊的,才會藕香濃郁。蓮藕清香,所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來,今天做了一盤油燜蓮藕塊,放幾粒花椒,放少許熱炒鮮露,炒出的蓮藕特別脆嫩清香。蓮藕切...

  • 豬手燜蓮藕的做法,豬手燜蓮藕怎麼做

    豬手燜蓮藕的做法,豬手燜蓮藕怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)豬手(適量)輔料姜蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬手燜蓮藕的做法步驟1、豬手買回來已經跺好(皮還連著)只需開水焯去掉血水切成小塊。2、燒熱油鍋放薑片爆出香味。3、接著把豬手放加翻炒...

  • 赤豆蓮藕雞爪湯的做法,赤豆蓮藕雞爪湯怎麼做

    赤豆蓮藕雞爪湯的做法,赤豆蓮藕雞爪湯怎麼做

    “天氣炎熱,給家人來份袪溼愛心湯。”食材明細主料蓮藕(條)雞爪(適量)赤豆(適量)輔料薑片(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮,備用。2、赤豆先泡半小時容易煮爛。3、雞爪洗淨,放鍋去去...

  • 蓮藕燜羊肉的做法,蓮藕燜羊肉怎麼做

    蓮藕燜羊肉的做法,蓮藕燜羊肉怎麼做

    “媽媽給了半隻羊,前幾天老吃羊肉,吃的臉上都長包包了,不吃了,收冰箱裡。這又來個大羊腿。羊腿準備等少爺回來烤著吃,為了給羊腿騰地方,把前幾天的羊肉拿出來吃掉好了。”食材明細主料羊肉(500克)蓮藕(半個)蔥(適量)滷肉料(3克)幹辣...

  • 蓮藕燜豬腳的做法,蓮藕燜豬腳怎麼做

    蓮藕燜豬腳的做法,蓮藕燜豬腳怎麼做

    “蓮藕是冬季的好食材,我家鄉是近海的所有海產特別豐富我們哪裡燜蓮藕豬腳喜歡放蠔進去一起燜,新鮮的或者蠔幹都可以味道非常鮮美齒頰留香,可惜我帶來法國的蠔幹吃完了。”食材明細主料豬腳(2公斤)蓮藕(1公斤)陳皮(一個)姜(一大...

  • 蓮藕燜豬皮的做法,蓮藕燜豬皮怎麼做

    蓮藕燜豬皮的做法,蓮藕燜豬皮怎麼做

    食材明細主料蓮藕(400克)豬皮(350克)輔料生抽(1湯匙)老抽(1/2茶匙)鹽(1茶匙)姜(5片)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燜豬皮的做法步驟1、冷水放入豬皮、姜5片,大火煮5分鐘;2、放涼將豬皮的油脂用刀颳去,再切成塊;3、蓮藕去...

  • 燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做

    燜蓮藕的做法 藕斷絲不連之----燜蓮藕 燜蓮藕怎麼做

    “俗話說“藕斷絲連”,可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”,剛好了,桐桐吃有絲的藕老說有“線”粘著嘴,吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕(適量)輔料五花肉(適量)配料八角(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)油(適量)草果(適量)香葉(適量...

  • 蓮藕玉米雞爪煲的做法,蓮藕玉米雞爪煲怎麼做

    蓮藕玉米雞爪煲的做法,蓮藕玉米雞爪煲怎麼做

    食材明細主料雞爪(適量)蓮藕(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕玉米雞爪煲的做法步驟1、花生用水泡發清洗。2、蓮藕、玉米、胡蘿蔔準備。...

  • 蓮藕燜雞中翅的做法,蓮藕燜雞中翅怎麼做

    蓮藕燜雞中翅的做法,蓮藕燜雞中翅怎麼做

    食材明細主料蓮藕(適量)雞中翅(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)料酒(2毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蓮藕燜雞中翅的做法步驟1、準備食材。2、雞中翅入鍋煎。3、換一面繼續煎。4、加入蓮藕,生薑。5、加入適量...

  • 燜蓮藕的做法,燜蓮藕怎麼做

    燜蓮藕的做法,燜蓮藕怎麼做

    食材明細主料蓮藕(2個)蔥絲(適量)蒜末(適量)薑末(適量)輔料香油(1匙)味精(半匙)鹽(1匙)雞精(半匙)白醋(2匙)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜蓮藕的做法步驟1、1.蓮藕切薄片,蔥絲,蒜末,薑末。2、2.搪瓷盆或不鏽鋼盆,放入蔥絲、薑末、蒜末...