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有關超軟麵包的做法步驟的精選知識

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  • 超軟麵包的做法,超軟麵包怎麼做

    超軟麵包的做法,超軟麵包怎麼做

    “每次做半斤麵粉的麵包總是不夠吃,現配方製作的量增加一倍,用鮮酵母製作口感細膩超軟,手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉(470g)輔料雞蛋(2個)奶粉(20g)黃油(45g)白糖(100g)雞蛋液(刷麵包用)(適量)黑芝...

  • 枇杷膏的做法,超詳細步驟

    枇杷膏的做法,超詳細步驟

    “枇杷膏”對於熱愛養生得朋友來說並不是很陌生吧!因為枇杷味甘酸、藥性平,它既不是不偏寒性水果也不偏熱性水果,在日常生活中適合各種體質的人食用。很多人都在想在中醫入藥的一定是枇杷本省身吧,難您就錯了,而是枇杷葉子...

  • 超軟豆沙卷麵包的做法 超軟豆沙卷—麵包 超軟豆沙卷麵包怎麼做

    超軟豆沙卷麵包的做法 超軟豆沙卷—麵包 超軟豆沙卷麵包怎麼做

    “第一次做麵包,成品還可以湊合一看。發上來大家分享,做法比較簡單,君之的配方,略微有些改動。”食材明細主料高筋麵粉(150g)豆沙(140g)溫水(80g)輔料黃油(15g)鹽(1.25ml(1/4勺))細砂糖(16g(君之的是25g,我減少了糖的分量,喜歡甜的朋友可...

  • 包粽子的方法與步驟

    包粽子的方法與步驟

    端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...

  • 超鬆軟手撕麵包的做法,超鬆軟手撕麵包怎麼做

    超鬆軟手撕麵包的做法,超鬆軟手撕麵包怎麼做

    “不用中種,也不需要揉出手套膜,也能做出鬆鬆軟軟的手撕麵包,簡單易做,最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油(35克)黃油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)輔料鹽(4克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...

  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

    椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

    食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、首...

  • 超軟拉絲肥妹麵包的做法,超軟拉絲肥妹麵包怎麼做

    超軟拉絲肥妹麵包的做法,超軟拉絲肥妹麵包怎麼做

    “東菱DL-C03廚師機試用,麵糰15分鐘揉出膜!做麵包之前,請狠狠地把食譜看幾遍,一定要看透所有步驟啊~食譜裡詳細說了發酵的方法,技巧~小檬經驗分享貼!肥妹麵包~~好萌哈哈哈!超軟拉絲,味道很棒!”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(13...

  • 包粽子的步驟

    包粽子的步驟

    端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...

  • 超鬆軟淡奶油麵包的做法,超鬆軟淡奶油麵包怎麼做

    超鬆軟淡奶油麵包的做法,超鬆軟淡奶油麵包怎麼做

    “淡奶油可以很讓麵包的口感瞬間提高,鬆軟中一股奶香撲鼻而來,吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麵,一定要到擴充套件階段,否則做出來的麵包會大打折扣,今天是我做淡奶油麵包最成功的一次,我想是廚師機幫了我的大忙,讓我在...

  • 超柔軟的南瓜麵包的做法 超柔軟的南瓜麵包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麵包怎麼做

    超柔軟的南瓜麵包的做法 超柔軟的南瓜麵包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麵包怎麼做

    食材明細老面酵頭鹽(1g)水(80g)酵母(1g)高筋麵粉(100g)主麵糰高筋麵粉(120g)低筋麵粉(50g)老南瓜泥(130g)鹽(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)輔料蜂蜜水(少許)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)超柔軟的南瓜麵包的做法步驟1、先來製作老面酵頭:...

  • 超軟椰蓉麵包的做法,超軟椰蓉麵包怎麼做

    超軟椰蓉麵包的做法,超軟椰蓉麵包怎麼做

    “我很喜歡椰蓉口味的美食,所以家裡都會囤些食材,剛好有椰蓉和椰漿,就做了此款椰蓉麵包,也是個萌萌的軟妹子,快來試試吧。”食材明細主料高筋麵粉(210g)低筋麵粉(90g)酵母粉(3g)鹽(4g)細砂糖(30g)雞蛋液(30g)水(58g)椰漿(100g)黃油(30g)餡料...

  • 超軟藍莓奶油麵包的做法,超軟藍莓奶油麵包怎麼做

    超軟藍莓奶油麵包的做法,超軟藍莓奶油麵包怎麼做

    “這個方子做的直接發酵法麵包,確實超軟,操作簡單,直接用麵包機做出來就好吃。關鍵是自己做的最安全,什麼新增劑也沒有,全是天然材料,家人吃了也放心。”食材明細主料牛奶(60克)淡奶油(60克)酵母粉(3克)高筋粉(260克)糖(40克)鹽(3克)雞...

  • 超級綿軟土豆麵包的做法,超級綿軟土豆麵包怎麼做

    超級綿軟土豆麵包的做法,超級綿軟土豆麵包怎麼做

    “最愛吃的麵包,想必就是這款用土豆做的麵包了,很軟很軟很軟,是我吃過最好吃的,也是每次出爐最讓我激動的麵包。之前做過這款土豆麵包,想起揉麵的過程,依舊抓狂,因為配方溼潤,相當粘手,所以這次藉助了麵包機來揉麵,很容易出膜的...

  • 茼蒿煮麵的做法步驟

    茼蒿煮麵的做法步驟

    一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這...

  • 燙種超軟麵包的做法,燙種超軟麵包怎麼做

    燙種超軟麵包的做法,燙種超軟麵包怎麼做

    “自從有了兒子,想盡一切辦法要讓他吃的健康,吃的放心,於是開始了烘培之路,且一發不可收拾,隨著不斷的學習,也愈發覺得外面賣的東西不可靠,恨不得研究出所有自己都可以做出來的一切”食材明細主料高筋麵粉(210g)牛奶(115g)糖(25g)...

  • 超鬆軟牛奶麵包的做法 超鬆軟牛奶麵包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麵包怎麼做

    超鬆軟牛奶麵包的做法 超鬆軟牛奶麵包,拉絲香甜,又香又軟,好吃到爆。 超鬆軟牛奶麵包怎麼做

    “今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麵包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裡鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麵糰高筋麵粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麵粉(8...

  • 超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法,超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做

    超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法,超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做

    “崽崽不愛吃甜麵包,偏偏對鹹麵包愛不釋口,唉!為難老媽子我了,每天變著花樣給他做各種各樣的鹹麵包。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黃油(45g)鹽(3g)輔料火腿(一根)肉鬆(適量)調料雞蛋液(適量)沙拉醬(適...

  • 超軟紫米小麵包的做法,超軟紫米小麵包怎麼做

    超軟紫米小麵包的做法,超軟紫米小麵包怎麼做

    “紫米是糯米的一種,也有叫紫糯米的,有一種獨特的香味兒,我個人很喜歡,紫米糯糯的口感稍遜於白糯米,但是卻非常適合做甜品的餡料,其中比較常見的有紫米麵包,紫米盒子蛋糕等等,紫米麵包有偷懶做法,就是用兩片吐司,中加夾紫米餡兒...

  • 超級柔軟的麵包的做法,超級柔軟的麵包怎麼做

    超級柔軟的麵包的做法,超級柔軟的麵包怎麼做

    “麵包機買回來快一年了,開始沒抱太大希望麵包機全自動做出來的麵包有多好吃,只是更想讓麵包機為自己揉麵,經常看到美天的姐妹們晒一鍵式麵包,看起來還不錯,我有一個同學三年前就買了麵包機,但是每次做出來的麵包又硬又幹,面...

  • 超軟排包的做法,超軟排包怎麼做

    超軟排包的做法,超軟排包怎麼做

    “超軟排包”食材明細主料高筋麵粉(200克)純牛奶(20克)奶粉(6克)全雞蛋(40克)細砂糖(36克)水(65克)黃油(25克)酵母(2.6克)輔料鹽(2.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超軟排包的做法步驟1、先放液體後放粉類的順序,牛奶-雞蛋-細砂糖-...

  • 超軟牛奶麵包的做法,超軟牛奶麵包怎麼做

    超軟牛奶麵包的做法,超軟牛奶麵包怎麼做

    “簡單快手的麵包方子,可做一個8寸和一個漢堡包。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白砂糖(10克)食鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(100克)豬油(20克)輔料白芝麻(適量)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超軟牛奶麵包的做法步驟1、所有材...

  • 超軟湯種餐包的做法 花樣麵包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做

    超軟湯種餐包的做法 花樣麵包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做

    “前些天在網上看到別人做的小豬饅頭,真的太可愛了!白白的臉粉紅的鼻子,實在太像了!我呀就想如果麵包這樣做不知會是什麼樣的,就試試做了一次!還有兩種花的造型是在韓劇《麵包王金卓求》中看到的,也很喜歡,嘗試了一下,但是麵包...

  • 超軟香蔥芝士麵包的做法,超軟香蔥芝士麵包怎麼做

    超軟香蔥芝士麵包的做法,超軟香蔥芝士麵包怎麼做

    “用了含水量較高的湯種方子,麵包真的是超級柔軟,代價是和麵的時候實在是真心粘手啊~”食材明細主麵糰高粉(185克)低粉(50克)水(75克)雞蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)黃油(20克)裝飾馬蘇裡拉乳酪片(4片)沙拉醬(適量)香蔥(適量)...

  • 超軟小麵包的做法,超軟小麵包怎麼做

    超軟小麵包的做法,超軟小麵包怎麼做

    “這款麵包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法,是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麵包經過發酵階段能令麵糰形成較好的網路組織,以及能產生特有的麵包發酵香味,二次發酵法通過較長時間的發酵使麵糰產生很濃...

  • 超軟日式紅豆麵包的做法,超軟日式紅豆麵包怎麼做

    超軟日式紅豆麵包的做法,超軟日式紅豆麵包怎麼做

    “日式麵包給人最大的感覺就是柔軟,今天分享的這款日式紅豆麵包應該是我做過的軟麵包中排行前三位的了,紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙,所以麵包整體吃起來不甜膩,很柔軟很清爽,非常適合老人吃,還有一些追求健康的人群也很...