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  • 鮮筍肉片湯的做法,鮮筍肉片湯怎麼做

    鮮筍肉片湯的做法,鮮筍肉片湯怎麼做

    “雨後的下午,老屋後的竹林透著清涼,經過雨水的洗禮,竹筍也更加的肥美,翠嫩。老爸拿著小鋤頭,帶著我來挖筍了!今晚就做個農家鮮筍肉片湯送給大家!”食材明細主料鮮竹筍(2顆)豬肉(少許)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)...

  • 家常炒筍片的做法,家常炒筍片怎麼做

    家常炒筍片的做法,家常炒筍片怎麼做

    “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...

  • 三鮮肉片湯的做法,三鮮肉片湯怎麼做

    三鮮肉片湯的做法,三鮮肉片湯怎麼做

    食材明細主料裡脊肉(適量)冬筍(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三鮮肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切片,兩面撒上澱粉,用肉錘敲打成薄片。2、改刀切小塊。...

  • 新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做

    新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做

    “最近上市場看到新鮮的筍尖,就買了兩個,剛好一斤多一點點,回來剝開後才發現只剩兩小塊,哈哈!看書上說筍有多種功效,偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉(200克)輔料新筍尖(500克)紅椒(一個)青椒(一個)配料蠔油(一湯匙)鹽(半小勺)黑糊...

  • 家常鮮蝦魚片肉片湯麵怎麼做又香又好吃

    家常鮮蝦魚片肉片湯麵怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃海鮮,也想吃湯麵~有沒有辦法共同滿足這兩個願望呢?對於熱衷美食的你,這道家常鮮蝦魚片肉片湯麵一定不容錯過!鮮蝦的鮮嫩、魚片的爽滑,配合湯麵的熱騰騰...

  • 家常版片湯的做法,家常版片湯怎麼做

    家常版片湯的做法,家常版片湯怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版片湯的做法步驟1、1。溫水和麵,醒4-6小時2、2。準備食材。切蔥蒜,西紅柿切滾刀小塊,家裡...

  • 家常片兒湯的做法,家常片兒湯怎麼做

    家常片兒湯的做法,家常片兒湯怎麼做

    食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)、火腿腸(已切片)、餃子皮...

  • 肉片炒筍椒的做法 鮮香脆嫩的肉片炒筍椒 肉片炒筍椒怎麼做

    肉片炒筍椒的做法 鮮香脆嫩的肉片炒筍椒 肉片炒筍椒怎麼做

    “抓住春天的尾巴,再吃幾頓筍片吧。今天這道肉片炒筍片青椒,鮮香脆嫩,都感覺炒少了。肉片中放了一點蛋清抓捏,感覺比只放料酒的更嫩。”食材明細主料豬瘦肉(150克)焯水筍片(200克)青椒(1個)輔料雞蛋清(1個)調料油(20克)澱粉(10克)鹽(2...

  • 鮮筍口蘑炒肉片的做法,鮮筍口蘑炒肉片怎麼做

    鮮筍口蘑炒肉片的做法,鮮筍口蘑炒肉片怎麼做

    “把兩種很新鮮的食材:春筍與口蘑搭配在一起來炒肉片,更是覺得好吃的不得了。春筍肉質脆嫩,清香純甜;厚厚的菇肉,吃起來有一種特別的香味;它們混在一起炒成一鍋,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鮮美,開胃營養還下飯,是道不可多...

  • 家常菜鮮筍炒肉片怎麼做又香又好吃

    家常菜鮮筍炒肉片怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮筍:250五花肉:100輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蒜蓉:適量具體步驟1.將筍去皮切片2.將切好的筍飛水處理3.飛水處理過後過冷河處理4.用冷水浸泡10分鐘,去...

  • 肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做

    肉片炒鮮蘑的做法 家常菜“肉片炒鮮蘑” 肉片炒鮮蘑怎麼做

    “春季常吃鮮蘑可提高機體免疫力,還可以通便排毒對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。鮮蘑大多數人都可食用,尤適宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者等常吃...

  • 鮮筍肉片的做法,鮮筍肉片怎麼做

    鮮筍肉片的做法,鮮筍肉片怎麼做

    “其實炒這個菜很簡單,只是在處理鮮筍的時候需要麻煩點。”食材明細主料鮮筍(適量)輔料肉片(適量)配料鹽(適量)薑絲(適量)生抽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮筍肉片的做法步驟1、買回來的新鮮筍子要把外面有...

  • 涼拌鮮筍片的做法,涼拌鮮筍片怎麼做

    涼拌鮮筍片的做法,涼拌鮮筍片怎麼做

    食材明細主料鮮筍片(150克)輔料食用油(2勺)蔥(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(1勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)涼拌鮮筍片的做法步驟1、準備鮮筍片,蔥蒜末和小米椒圈。2、鮮筍片放入鍋中燒水焯燙1分鐘。3...

  • 清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做

    清炒筍片的做法 家常菜之“清炒筍片” 清炒筍片怎麼做

    “立春了,該把減肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有營養”食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)原味(口味)未知(難度)清炒筍片的做法步驟1、準備好食材,數量根據家裡人數酌情增減。2、萵筍去皮,先斜著切成兩CM左右的塊,再切...

  • 甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做

    甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做

    食材明細主料肉(300克)輔料萵筍(300克)甜椒(300克)配料花椒(適量)鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒萵筍肉片的做法步驟1、把肉切成肉片,然後依次放入鹽巴,味精,雞精,姜,花椒,芡粉,提前把肉醃一下...

  • 魚片炒鮮筍的做法,魚片炒鮮筍怎麼做

    魚片炒鮮筍的做法,魚片炒鮮筍怎麼做

    “都說羅非魚味道不好,有股泥味,這裡賣的還很便宜。我家旁邊菜市場多了兩檔賣魚的,賣得魚都比較新鮮,而且,都不是養殖的。試了下,他們賣得羅非魚,味道居然不錯,沒了那股泥味,老闆說是純正野生的,呵呵!”食材明細主料羅非魚(一條)胡...

  • 臘肉筍片湯的做法,臘肉筍片湯怎麼做

    臘肉筍片湯的做法,臘肉筍片湯怎麼做

    “臘肉的香味配筍片的清爽,湯很清甜。”食材明細主料臘肉(適量)筍片(適量)輔料薑片(兩片)香菜(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉筍片湯的做法步驟1、備好食材:臘肉,筍片(已焯水)薑片。2、臘肉放入開水鍋中煮一會...

  • 海帶竹筍肉片湯的做法,海帶竹筍肉片湯怎麼做

    海帶竹筍肉片湯的做法,海帶竹筍肉片湯怎麼做

    食材明細主料海帶(300g)竹筍(150g)豬肉(150g)瑤柱(30g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥花(適量)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶竹筍肉片湯的做法步驟1、海帶絲、竹筍、瑤柱。2、豬肉切片放鹽、澱粉、油拌...

  • 酸菜苦筍肉片湯的做法,酸菜苦筍肉片湯怎麼做

    酸菜苦筍肉片湯的做法,酸菜苦筍肉片湯怎麼做

    “網上檢索出一大堆苦筍的做法,忽然間發現,在一大堆食譜中,似乎苦筍與酸菜的搭配最多。其中一個食譜中說,苦筍與酸菜是絕搭。立馬就有了興致,酸菜很現成,罈子裡撈一片就是。可以來一道酸菜苦筍湯,就這兩樣是不是有點兒太素?要...

  • 苦筍肉片湯的做法,苦筍肉片湯怎麼做

    苦筍肉片湯的做法,苦筍肉片湯怎麼做

    “春天來了,竹筍也探出頭來欣賞春色。竹筍成了春天的應季美食。”食材明細主料苦筍(適量)豬裡脊(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)苦味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦筍肉片湯的做法步驟1、準...

  • 家常三鮮湯的做法,家常三鮮湯怎麼做

    家常三鮮湯的做法,家常三鮮湯怎麼做

    “自從被查出有萎縮性胃炎,現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜,就連太硬的東西都不敢吃了,肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的,每次做的肉類,看到家人吃的很香,真的很眼饞,為了這胃炎,自己一直在堅持著不吃,雖然知道這...

  • 鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片,(1) 鮮蝦萵筍片怎麼做

    鮮蝦萵筍片的做法 鮮蝦萵筍片,(1) 鮮蝦萵筍片怎麼做

    “進入六月是進入了真真正正的夏季,雖然最近南方很多地方下著大雨,不久前武漢還被暴雨襲擊,但這雨水依舊解決不了天氣的悶熱,出了空調房隨隨便便動一下,都在流汗,流汗便會造成鈣,鉀以及碘的流失,尤其是鈣,補鈣和防止鈣的流失...

  • 鮮筍片的做法 【鮮筍片】----------鮮筍的儲存方法 鮮筍片怎麼做

    鮮筍片的做法 【鮮筍片】----------鮮筍的儲存方法 鮮筍片怎麼做

    食材明細主料竹筍(1個)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮筍片的做法步驟1、買回的春筍,把外皮處理掉;2、鍋里加水,燒開;3、筍對半切開;4、切成薄片;5、筍片倒入開水鍋內;6、撈去上面的浮沫;7、撈出來筍片,浸泡在涼...

  • 紅棗竹筍肉片湯的做法,紅棗竹筍肉片湯怎麼做

    紅棗竹筍肉片湯的做法,紅棗竹筍肉片湯怎麼做

    “雖然是北方人,但卻很喜歡煲湯,文火慢煲之中,食材的原味全部滲透到湯中,可謂既美味又營養,我在煲湯的時候通常會加些紅棗在其中,取其天然甘甜的味道,這是加入人工甜味劑所達不到的效果,一般的紅棗煲湯時間久了就沒有甜味了,但...

  • 鮮竹筍炒肉片的做法,鮮竹筍炒肉片怎麼做

    鮮竹筍炒肉片的做法,鮮竹筍炒肉片怎麼做

    食材明細主料鮮竹筍(400克)輔料瘦肉片(200克)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹筍炒肉片的做法步驟1、首先把竹筍的外殼去掉。2、竹筍切段,放入開水中焯三分鐘去澀。3、...