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  • 脆皮翅根的做法,脆皮翅根怎麼做

    脆皮翅根的做法,脆皮翅根怎麼做

    食材明細主料翅根(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮翅根的做法步驟1、翅根洗乾淨,加入料酒、蔥姜、五香粉、辣椒粉、鹽、雞精醃至2個小時2、...

  • 脆皮無油烤雞翅根的做法,脆皮無油烤雞翅根怎麼做

    脆皮無油烤雞翅根的做法,脆皮無油烤雞翅根怎麼做

    “兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅,買了麵包糠我也炸過給他吃,但家裡沒有吸油紙了,吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的,這樣皮是脆但雞肉不好出油,吃起來很柴,口感不好。這個是第三次做了,把前兩次的...

  • 家常雞翅根的做法,家常雞翅根怎麼做

    家常雞翅根的做法,家常雞翅根怎麼做

    “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備...

  • 酥脆洋蔥雞翅根的做法,酥脆洋蔥雞翅根怎麼做

    酥脆洋蔥雞翅根的做法,酥脆洋蔥雞翅根怎麼做

    食材明細主料雞翅根(適量)輔料麵粉(適量)調料花椒(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆洋蔥雞翅根的做法步驟1、雞翅根冷水下鍋,放入花椒、料酒焯...

  • 脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做

    脆皮炸雞翅的做法 就是吃不夠——脆皮炸雞翅 脆皮炸雞翅怎麼做

    “由於飲食習慣的原因,可以三日無肉,不可一日無菜,所以肉類吃的較少,紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴,一年也吃不上幾次,索性就做個脆皮炸雞翅吧,咱也過把癮!賣相可能沒有KFC的好,味道可絕不輸給它吃起來香香脆脆的,麵包糠也是自制的,...

  • 脆皮炸雞翅的做法,脆皮炸雞翅怎麼做

    脆皮炸雞翅的做法,脆皮炸雞翅怎麼做

    “不用買裹炸粉也能做出外焦裡嫩的脆皮炸雞翅,你一定要試試。”食材明細主料雞翅(6個)輔料食用油(適量)調料奧爾良醃料(適量)微辣(口味)數小時(耗時)高階(難度)脆皮炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面剪幾刀,方便入味。2、放奧爾良醃...

  • 家常版的脆皮豆腐的做法,家常版的脆皮豆腐怎麼做

    家常版的脆皮豆腐的做法,家常版的脆皮豆腐怎麼做

    “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...

  • 啤酒脆皮雞翅的做法 【啤酒脆皮雞翅】 啤酒脆皮雞翅怎麼做

    啤酒脆皮雞翅的做法 【啤酒脆皮雞翅】 啤酒脆皮雞翅怎麼做

    “對於西餐在我心裡似乎有點兒“高大上”,說實在一點兒興趣都沒有。至少我不會用208大洋買一塊牛肉。41道菜嚐了一口沙拉一口乳酪球一口甜品,說我是沒品還是不懂得欣賞食物都好。大家在品味美食的時刻,我站在後廚和廚師...

  • 脆皮雞翅根的做法,脆皮雞翅根怎麼做

    脆皮雞翅根的做法,脆皮雞翅根怎麼做

    食材明細主料雞翅根(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)奧爾良醃料(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮雞翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨,用刀在頭上切一圈,如圖。2、用手把肉翻到下面。3、放...

  • 韓味脆皮烤翅根的做法,韓味脆皮烤翅根怎麼做

    韓味脆皮烤翅根的做法,韓味脆皮烤翅根怎麼做

    食材明細主料翅根(500g)輔料西蘭花(1小朵)配料韓式辣醬(適量)蜂蜜(適量)油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨,用牙籤在齒痕上扎幾下,把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺,蜂蜜2平勺,也可...

  • 家常脆皮豬手的做法,家常脆皮豬手怎麼做

    家常脆皮豬手的做法,家常脆皮豬手怎麼做

    食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1...

  • 脆皮炸雞翅根的做法,脆皮炸雞翅根怎麼做

    脆皮炸雞翅根的做法,脆皮炸雞翅根怎麼做

    “雞翅根這樣做,比外面賣的一點也不差,自己做的放心,一次吃過癮。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料麵粉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(500克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮炸雞翅...

  • 脆皮烤雞翅的做法,脆皮烤雞翅怎麼做

    脆皮烤雞翅的做法,脆皮烤雞翅怎麼做

    “網上偶然看到的非油炸脆皮雞翅菜譜,試著做做看,味道還不錯哦。”食材明細主料雞翅(14個)麵粉(100克)雞蛋(1個)玉米麥片(200克)輔料鹽(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞...

  • 家常燉燒雞翅根的做法,家常燉燒雞翅根怎麼做

    家常燉燒雞翅根的做法,家常燉燒雞翅根怎麼做

    “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小...

  • 金沙脆皮翅的做法,金沙脆皮翅怎麼做

    金沙脆皮翅的做法,金沙脆皮翅怎麼做

    食材明細主料雞翅中(6個)輔料蒜(8瓣)麵包糠(適量)雞蛋(一個)青紅椒(適量)生薑(小塊)配料鹽(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗乾淨的翅中從兩根骨頭當中切開,配...

  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

    蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎麼做

    食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...

  • 家常燉雞翅根的做法,家常燉雞翅根怎麼做

    家常燉雞翅根的做法,家常燉雞翅根怎麼做

    “大學聯考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,大學聯考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料蔥(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通...

  • 脆皮雞翅膀的做法,脆皮雞翅膀怎麼做

    脆皮雞翅膀的做法,脆皮雞翅膀怎麼做

    “皮脆肉嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅膀(500k)熟花生(20k)熟芝麻(10k)輔料生粉(200k)蠔油(50k)孜然粉(10k)泡打粉(2k)魚露(適量)茄汁(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮雞翅膀的做法步驟1、先將雞翅膀洗淨,在雞翅膀上用刀劃...

  • 脆皮炸雞翅根自制方法圖解

    脆皮炸雞翅根自制方法圖解

    對於小孩子老是說要去吃肯德基的要求,我真的是手足無措。因為肯德基確實好吃,連我這個成年人對它都毫無抵抗力,但是肯德基對小孩子是真的不好啊,所以只能選擇一個折中的辦法了,那就是我自己來做了。主料雞翅中:10個澱粉:60g...

  • 脆皮雞全翅的做法,脆皮雞全翅怎麼做

    脆皮雞全翅的做法,脆皮雞全翅怎麼做

    “不知大家是否有同感,KFC或是麥當裡的烤翅口感偏甜,而且很多時候烤的不夠火候。今天為大家分享脆皮雞翅的做法,簡單易學大家可以自己在家裡完成,味道完勝肯德基和麥當勞裡的烤翅,當然一道美食需要好的原材料和好的配料相...

  • 香脆芋頭翅根的做法,香脆芋頭翅根怎麼做

    香脆芋頭翅根的做法,香脆芋頭翅根怎麼做

    “從網上購來的荔浦芋頭,口感就是香,和雞翅一起裹上炸雞粉,用空氣炸鍋一炸,外脆裡嫩,特別香。”食材明細主料翅根(8個)荔浦芋頭(150克)輔料油(適量)料酒(適量)烤肉料(適量)炸雞粉(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆芋...

  • 串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做

    串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做

    “在烘烤過程中,要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮,就一定要用“麥芽糖”,北京的烤鴨,廣東的燒鵝和烤乳豬等,都是這個原理,只是在調配時在原料的配比上稍有區別,但都要以麥芽糖為主,否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就...

  • 蒜香脆皮翅根的做法,蒜香脆皮翅根怎麼做

    蒜香脆皮翅根的做法,蒜香脆皮翅根怎麼做

    “很香,一口氣吃完了。”食材明細主料雞翅根(9只)輔料蒜(2瓣)檸檬(1片)辣椒粉(1茶匙)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香脆皮翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、放入鍋中焯水,撈出瀝乾晾凉。3、晾凉...

  • 脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做

    脆皮雞翅的做法 非油炸的快手小食---脆皮雞翅 脆皮雞翅怎麼做

    “記不清具體是在哪裡學的這款小食了~好久沒做了~看著家裡那些玉米片,又不知道該怎麼吃,煮粥吃都厭了。想著家裡那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了,操作過程很簡單,味道還是那樣的好~...

  • 脆皮雞翅的做法,脆皮雞翅怎麼做

    脆皮雞翅的做法,脆皮雞翅怎麼做

    “香脆可口,小朋友的最愛!”食材明細主料雞中翅(600g)炸雞粉(120g)雞蛋(1個)輔料生抽(30ml)料酒(30ml)調料鹽(適量)薑末(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)脆皮雞翅的做法步驟1、中翅洗淨正反兩面劃兩個口子。2、加入鹽,...