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  • 鹹酥乳酪曲奇的做法,鹹酥乳酪曲奇怎麼做

    鹹酥乳酪曲奇的做法,鹹酥乳酪曲奇怎麼做

    “這款口感豐富的曲奇,奶味濃郁,入口鹹酥,但因加了乳酪顆粒,乳酪顆粒經過烤制變成了較有嚼勁的口感且不規則分佈於餅乾體中,所以不是那種完全的酥酥的口感,喜歡鹹口、乳酪味濃的筒子可以試一下哦,有試過的同學甚至說吃出了一...

  • 香蔥曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香蔥曲奇】 香蔥曲奇怎麼做

    香蔥曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香蔥曲奇】 香蔥曲奇怎麼做

    “家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麵糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麵粉(400克)輔料香蔥...

  • 乳酪曲奇的做法 乳酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 乳酪曲奇怎麼做

    乳酪曲奇的做法 乳酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 乳酪曲奇怎麼做

    食材明細主料奶油乳酪(200g)黃油(120g)糖粉(120g)蛋黃(2個)低筋麵粉(200g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酪曲奇的做法步驟1、奶油乳酪黃油糖,打發(出小短尖2、加入蛋黃,打勻(一個一個地加,每次打勻了再加下一個).篩入低...

  • 曲奇奶酥的做法,曲奇奶酥怎麼做

    曲奇奶酥的做法,曲奇奶酥怎麼做

    “曲奇奶酥--在底層基礎上加上一圈造型擠花,中間注入巧克力裝飾,讓人幸福感倍增!因為加了扁桃仁粉,剛烤出時滿屋的香味讓人陶醉!”食材明細食材1牛奶(8g)扁桃仁粉(50g)無鹽黃油(100g)低筋麵粉(140g)糖粉(50g)食材2蛋清(20g)糖粉(50g)巧克...

  • 鹹酥曲奇的做法,鹹酥曲奇怎麼做

    鹹酥曲奇的做法,鹹酥曲奇怎麼做

    “曲奇,來源於英語COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ),是由香港傳入的粵語譯音,曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅乾,而英語的COOKIE是由德文koekje來的,意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨...

  • 乳酪曲奇怎麼做又香又好吃

    乳酪曲奇怎麼做又香又好吃

    準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘主料奶油乳酪:80無鹽黃油:80細砂糖:60雞蛋:1只朗姆酒:25ml低筋麵粉:100輔料具體步驟1.黃油和乳酪室溫軟化後,放進盆裡。我用的kiri。2.準備好材料並稱重。3....

  • 奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

    奶香曲奇的做法 超級酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

    “奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室溫將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打...

  • 酥軟蔥香鹹曲奇怎麼做又香又好吃

    酥軟蔥香鹹曲奇怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:70低筋麵粉:100輔料糖粉:50牛奶:30ml鹽:3蔥:5具體步驟1.蔥是新鮮的,麵粉一定要低筋的2.準備好所有材料,黃油室溫軟化和鹽和糖粉一起打發,成羽毛狀即可3....

  • 乳酪蛋白曲奇怎麼做又香又好吃

    乳酪蛋白曲奇怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油乳酪:50無鹽黃油:100蛋白:30輔料細砂糖:25鹽:少許糖粉:40低筋麵粉:110玉米澱粉:40具體步驟1.準備好材料2.室溫軟化黃油和奶油乳酪至可以用手指戳動,先...

  • 自制奶香鹹甜酥酥原味曲奇怎麼做又香又好吃

    自制奶香鹹甜酥酥原味曲奇怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡自己在家做各種的食物,因為我覺得人生來就要吃東西,而且東西做的越精緻吃起來就更開心;我喜歡做各種漂亮而且好吃的食物,中餐,西餐都喜歡做,有時候...

  • 手工奶酥黃油曲奇的做法,手工奶酥黃油曲奇怎麼做

    手工奶酥黃油曲奇的做法,手工奶酥黃油曲奇怎麼做

    食材明細主料黃油(85g)低筋粉(130g)糖粉(40g)砂糖(20g)雞蛋液(24g)動物淡奶油(10g)玉米澱粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工奶酥黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加糖粉、砂糖打發2、加淡奶油攪打均勻3、分3次加全蛋液4...

  • 奶油乳酪曲奇的做法,奶油乳酪曲奇怎麼做

    奶油乳酪曲奇的做法,奶油乳酪曲奇怎麼做

    “我新學的菜譜!我覺得挺好吃!”食材明細主料黃油(120g)奶油乳酪(50g)低筋麵粉(180g)泡打粉(1/2小匙)調料糖粉(80g)蛋液(1/2個份)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶油乳酪曲奇的做法步驟1、將軟化好的奶油乳酪和黃油放入碗中,用矽膠...

  • 奶酥曲奇餅乾的做法,奶酥曲奇餅乾怎麼做

    奶酥曲奇餅乾的做法,奶酥曲奇餅乾怎麼做

    “年終於過去了,該輕鬆一下了,過年真不容易,不知道筒子們有木有同感,閒著了沒事找事,給寶寶烤了點餅乾。”食材明細主料低粉(240克)蛋黃(3個半)奶粉(12克)黃油(80克)輔料白糖(70克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酥曲奇餅乾的做...

  • 奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

    奶香曲奇的做法 【奶香曲奇】最簡單、最好吃的曲奇 奶香曲奇怎麼做

    “曲奇餅乾,來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口,非常美味!”食材明細主料低筋麵粉(140克)黃油(120克)細砂糖(30克)糖粉(40克)雞蛋(30克)奶粉(20克)牛奶(15克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的...

  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做

    奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎麼做

    “同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾,在她媽媽的朋友圈裡看過我發的各種甜品,跟她媽說過幾次要預約我做的餅乾,最近孩子被查出對雞蛋過敏,可憐的小寶以後要跟雞蛋說再見了,孩子又點名吃餅乾,我趁元旦放假給寶做一...

  • 乳酪曲奇的做法,乳酪曲奇怎麼做

    乳酪曲奇的做法,乳酪曲奇怎麼做

    “曲奇——看似簡單上手的一個品種。很多人都被它簡單的材料和不復雜的操作過程所矇蔽。實際操作起來意外頻發。其實問題原因很好找,就是黃油軟化和打發的過程。通常甜味曲奇比較多見。抹茶的,可可的,咖啡的,大理石的等等...

  • 乳酪奶油曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    乳酪奶油曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餅乾是一款百吃不厭的小零食,這份乳酪奶油曲奇餅乾就是用西點的做法將餅乾的濃香發揮到極致,並利用營養價值豐富且易消化的黃油和淡奶油做原料,讓這個曲...

  • 好吃的奶香鹹甜酥酥原味曲奇怎麼做又香又好吃

    好吃的奶香鹹甜酥酥原味曲奇怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡自己在家做各種的食物,因為我覺得人生來就要吃東西,而且東西做的越精緻吃起來就更開心;我喜歡做各種漂亮而且好吃的食物,中餐,西餐都喜歡做,有時候...

  • 紅糖奶酥曲奇的做法,紅糖奶酥曲奇怎麼做

    紅糖奶酥曲奇的做法,紅糖奶酥曲奇怎麼做

    “做幾個曲奇,當早點,或者當工作加餐,及時補充能量。將傳統的細砂糖換成紅糖,不但風味獨特,還能補氣血,多好!加點杏仁粉,增加香味的同時,還能有多一些的營養。不會擠花也沒事兒,找個大號多齒的花嘴,向下一扣、一壓,出來的曲奇美得...

  • 奶酥曲奇的做法,奶酥曲奇怎麼做

    奶酥曲奇的做法,奶酥曲奇怎麼做

    ““想要做出酥脆入口即化、不油無渣的曲奇有幾個要點需要注意:第一是黃油的軟化,一定要夠軟,裡外溫度20度左右,手指摁下去很輕鬆出現一個坑這樣狀態更利於乳化和混合麵粉;第二,糖的新增,綿糖(或砂糖)加糖粉,糖和糖粉對面團...

  • 奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

    奶香曲奇的做法 這個方子特別酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎麼做

    “中午剛剛發的這個曲奇菜譜卻不見了,我都要哭了,大家是知道的,重新寫怎麼也不會一樣了。這是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,這次用的是兔子的,感覺很驚豔,入口卻化,喜歡曲奇的朋友一定要試下。”食材明細主料黃油(150克)高...

  • 乳酪蛋白曲奇的做法 乳酪蛋白曲奇(烤箱做餅乾) 乳酪蛋白曲奇怎麼做

    乳酪蛋白曲奇的做法 乳酪蛋白曲奇(烤箱做餅乾) 乳酪蛋白曲奇怎麼做

    “做葡萄奶酥只用了蛋黃,所以用剩下的蛋白做了這個,只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆,再加上乳酪,真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油(100克)細砂糖(25克)鹽(少許)低筋麵粉(110克)輔料奶油乳酪(50克)糖粉(40克)蛋白(30克)玉米澱粉(40...

  • 乳酪曲奇餅乾的做法,乳酪曲奇餅乾怎麼做

    乳酪曲奇餅乾的做法,乳酪曲奇餅乾怎麼做

    “給寶寶烤的曲奇餅乾,因此糖用得很少,這些量正好烤一盤,夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麵粉(108克)黃油(60克)奶油乳酪(35克)糖粉(30克)輔料雞蛋(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪曲奇餅乾的做法步驟1、奶油乳酪隔...

  • 乳酪軟曲奇的做法,乳酪軟曲奇怎麼做

    乳酪軟曲奇的做法,乳酪軟曲奇怎麼做

    “上次做乳酪蛋糕時還剩了一些奶油乳酪,這次做軟曲奇正好用上。今天做的這款乳酪軟曲奇,與我們平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫乳酪軟曲奇,是因為奶油乳酪中含有大量的水分,當製作好的成品放置一段時間後,乳酪餡中的水分...

  • 雙色乳酪曲奇的做法 雙色乳酪曲奇,做法簡單不需模具,奶香味濃郁,滿滿的新年氣息。 雙色乳酪曲奇怎麼做

    雙色乳酪曲奇的做法 雙色乳酪曲奇,做法簡單不需模具,奶香味濃郁,滿滿的新年氣息。 雙色乳酪曲奇怎麼做

    “紅紅綠綠的色彩,搭配巧克力和小彩珠點綴,滿滿的新年氣息。外皮脆脆的,一口下去像蛋糕一樣鬆軟,奶香味濃郁,再配上一杯咖啡,吃了一定會愛上的幸福甜品。”食材明細主料無鹽黃油(60克)奶油乳酪(115克)細砂糖(100克)雞蛋(1個)鹽(1克)中...