有關油旋怎麼做的精選知識

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油旋的做法【濟南】油旋油旋怎麼做

“油旋，又叫“油旋迴”，是山東濟南特色傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在...
油旋的做法，油旋怎麼做

“油旋是濟南的傳統小吃，外皮酥脆，內部柔嫩，蔥香撲鼻，因為外形像螺旋而得名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟後捅一空洞，磕入一個雞蛋，再...
油旋的做法濟南名小吃-----油旋油旋怎麼做

“油旋算是濟南為數不多的獨特小吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。”食材明細主料麵粉（300克）輔料水（150ml）配料蔥花（20克）玉米油（50ml）鹽（6克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油旋的做法步...
牛油果拌螺旋意麵的做法，牛油果拌螺旋意麵怎麼做

“超級喜歡牛油果的味道、今天用它拌了個意麵、配上蝦、太好吃了、吃不夠的感覺！”食材明細主料意麵（1把）輔料基尾蝦（4個）黑糊椒粒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）牛奶（少許）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛油果拌螺旋意麵的做法...
正宗油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油旋是一道非常美味又有名的麵食，主要以麵粉為原料製成，屬於煎炸食品。油旋的最大特點就是“旋”，即在製作過程中非常注意做的步驟講究層次，其實做法雖然...
美味油旋的做法，美味油旋怎麼做

食材明細主料麵粉（適量）輔料麻油（適量）雞蛋（2顆）調料泡打粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味油旋的做法步驟1、麵粉用開水燙一半，涼涼後打入兩個雞蛋，放入酵母粉，泡打粉，和成一個偏軟的麵糰，醒發到兩倍...
山西發麵油旋的做法，山西發麵油旋怎麼做

“發麵油旋是山西的一道傳統麵食，因製作過程中有油，又是發麵，而且還有一定量的鹽，因此可以存放很久。據說過去在山西，家家女人都會做，男人多外出經商，家中的女人就會製做一些發麵油旋，給男人當乾糧。”食材明細主料麵粉（200克）...
油旋子怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300輔料油：適量蔥：少量具體步驟1.麵粉中加鹽2.先開水後涼水和麵餳10分鐘3.揪劑子再餳10分鐘4.擀片刷油5.一半撒蔥花6.對摺7.捲起來8.壓扁再餳1...
#愛美食#油糊旋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：300輔料油：適量苦豆粉：適量鹽：適量蔥：適量青椒：1個具體步驟1.麵粉用滾燙的開水和麵，一面倒水一面用筷子攪絮狀。2.待麵粉絮涼後和成麵糰，餳15分鐘。...
蔥香油旋的做法，蔥香油旋怎麼做

“看美食節目，有一地方美食“油旋”，天天排隊等做，五一放假休息，自己試做了，電視上的是用爐子烤的，家裡只有電烤箱，就做了電烤箱版的“油旋”。”食材明細主料麵粉（300克）純牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）蔥（...
油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油旋,食材比較簡單，和麵是個技術活，也決定著油旋的口感。當然為了口味的多樣化，也可以根據個人的喜好加上一點點蔬菜丁或者芝麻、辣椒丁等新增上不同的...
祕製油旋，怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：適量輔料油：適量具體步驟1、將麵粉加適量水、少許精鹽，醒2小時後，下劑，擀皮。2、將擀好的皮抹豬大油、精鹽、撒蔥米，卷好（卷60層）製成生坯。3、將生...
香酥油旋兒餅的做法，香酥油旋兒餅怎麼做

“昨天在電視上看到做法，今天嘗試下手。其實這款麵食是呼和浩特的一個特色主食，叫焙子，大街小巷隨處可見做焙子的小店，那特有的油香味兒老遠就能聞到。焙子有很多做法，有油的，沒油的，火烤的，電烤的，各種各樣，油旋兒餅是其中一種...
美味的油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：1000輔料五香粉：10黑芝麻：20油：50安琪酵母：5鹽：10具體步驟1.麵粉裡放酵母，五香粉，黑芝麻，用溫水調和，揉成光滑的麵糰2.麵糰要多揉一會，做到表面光...
油旋火燒的做法油旋火燒♥ 油旋火燒怎麼做

“外酥裡嫩，中間有凹，其裡層，層層疊疊，片片成旋。銷魂的輪廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）純淨水（適量）原味（口味）未知（難度）油旋火燒的做法步驟1、麵粉加入酵母....
螺旋麵包奶油卷的做法，螺旋麵包奶油卷怎麼做

“記得小時候特別喜歡吃這個奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中間的奶油部分每吃一口都要回味很久小時候的奶油卷裡面放的好像是黃油霜但是現在的口味已經變了再吃黃油霜肯定覺得膩到不行於是自己做就直接換成了奶...
芝麻小油旋的做法，芝麻小油旋怎麼做

食材明細主料麵粉（150克）蔥花（2克）芝麻（1克）五香粉（1克）南德麻辣鮮（1克）（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芝麻小油旋的做法步驟1、燙麵團揉好2、擀成圓形薄片3、刷一層油4、撒上南德、五香粉，再刷一層油，最後撒上蔥花5、捲成...
螺旋意麵是油炸的嗎

不是。意麵不是油炸的，是經過麵粉製作而成的，類似麵條的製作方式。平時煮意麵的時候，可以在麵條下鍋時，放入少許的鹽和油防治粘連。烹飪義大利麵用油可使用橄欖油，橄欖油會更好的發揮出意麵的味道。煮好的意麵撈出過水一遍...
小茴香油旋餅的做法，小茴香油旋餅怎麼做

“軟酥香，特好吃！”食材明細主料麵粉（適量）輔料小茴香（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小茴香油旋餅的做法步驟1、自家種的小茴香。2、洗淨控幹水分。3、切碎，備用。4、麵粉中...
好吃的油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：30麵粉：250輔料胡麻油：100具體步驟1.備好麵粉、糖、油。從麵粉中取出1/3，放在碗中。加入白糖和1/2的胡麻油。攪拌在一起。做成油酥。2.酵母2克...
油旋兒的做法濟南名小吃——油旋兒油旋兒怎麼做

“濟南名吃油旋，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者，在油旋成熟後捅一空洞，磕入一個雞...
濟南特色小吃油旋的做法，濟南特色小吃油旋怎麼做

“作為土生土長的老濟南人，對濟南的傳統小吃是再熟悉不過了，正是這些特色文化陪伴我成長起來的。但隨著城市不斷現代化的腳步，留存下來的傳統文化越來越少，我最愛吃的特色小吃之一油旋也變得罕見起來。今天就再來重溫下童...
誘人的油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：200輔料鹽：3五花肉：50油：適量清水：105小蔥：15具體步驟1.準備好麵粉和小蔥2.麵粉用清水調均後揉麵軟性適中的麵糰（蓋起來醒30分鐘）3.五花肉剁成...
栗子奶油螺旋包的做法，栗子奶油螺旋包怎麼做

“小時候這種螺旋包挺熱賣的。其實當時很喜歡，但是總覺得裡邊的奶油膩得狠，買回來要把奶油狠狠地挖出來一些才會開動。這回回國，無意在網上看到賣做這個的模具，就買來做給大T吃。栗子是最近的大愛，自然用栗子和奶油做了餡...
懶人油旋怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是山東濟南的一個名吃，相傳是一家兄弟自制的美食，而且食材相當的新鮮在當地就流傳開來了，這道名吃感覺和我們吃蔥油餅的外觀和味道都差不多，但是它的口...