有關豬肉的精選知識

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豬肉蓮藕餅的做法，豬肉蓮藕餅怎麼做

食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉蓮藕餅的做法步驟1、買回來的蓮藕清洗乾淨。2、豬肉末用清水沖洗血一下。3、洗乾淨的蓮藕刨皮。4、準備磨...
沙茶醬炒豬肉的做法，沙茶醬炒豬肉怎麼做

“不能吃牛肉的桃桃只能換豬肉解饞，（其實沙茶牛肉更好吃的說）。”食材明細主料豬肉片（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）香油（適量）配料沙茶醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒豬肉的做法步驟1、青，...
紅蘿蔔豬肉湯的做法南北杏青紅蘿蔔豬肉湯紅蘿蔔豬肉湯怎麼做

“秋天,天氣亁燥,易口乾鼻燥,咳嗽少痰,咽乾脣焦等狀況出現,大家應及時化解,避免傷及胃津而出現口乾而渴,食慾不振,尿少便祕等症狀,宜以養肺平補,潤燥生津,滋補陰氣,味宜辛甘為飲食準則,平時煲多點清潤湯水,其中,最家...
自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆自制豬肉鬆怎麼做

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖哩粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裡脊調味：蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖哩粉...
白菜豬肉生煎鍋貼的做法，白菜豬肉生煎鍋貼怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）麵粉（適量）輔料大白菜（適量）蔥姜（適量）生雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）五香粉（適量）香油（適量）芝麻油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉生煎鍋貼的做法步驟1、肉餡自己剁，比較有韌...
北蟲草豬肉小米粥的做法，北蟲草豬肉小米粥怎麼做

“特點：北蟲草豬肉粥來源於民間，可補虛損，益精氣，潤肺補腎。同法適用於羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。”食材明細主料北蟲草（5g）有機豬後腿肉（50g）小米（100g）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）北蟲草豬肉小米粥的做法步驟1、食材...
豬肉玉米餃子的做法豬肉玉米餡餃子豬肉玉米餃子怎麼做

食材明細主料豬肉糜（400克）麵粉（1.2斤）輔料水（150ML）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）玉米（適量）配料鹽（少許）蒜粉（適量）白胡椒粉（適量）油（2湯匙）淡醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉玉米餃子的做法步驟1、豬肉糜裡放入淡醬油1湯匙，少...
黃鬚菜豬肉包的做法，黃鬚菜豬肉包怎麼做

“黃鬚菜是一種生長在鹽鹼地裡的一種野菜。黃鬚菜含有多種礦物質，其成分符合人體需要。此外還含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，幫助消化，孕婦適當使用可以促進消化。”食材明細主料黃鬚菜（500g）豬肉（300g）麵粉（500g）輔料蔥（10...
豬肉餡兒烤餅的做法，豬肉餡兒烤餅怎麼做

“從小就對面食的東西特別的感興趣，尤其是口感很脆的美食，以前吃個饅頭，都喜歡讓老媽炸的脆脆的，嘿嘿，那天看到美食家做的豬肉餅，忍不住自己動手，加上改良，跟大家分享下。”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）牛奶（125克）大蔥（70...
紫菜卷的做法豬肉版——紫菜卷紫菜卷怎麼做

“我很喜歡吃的一款點心呢，一般去吃點心我都會點的，哈哈。現在學著自己做，以後想吃就自己動手，做法很簡單呢！”食材明細主料蟹柳（適量）輔料紫菜（適量）豬肉末（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜卷的做法步驟1、蟹柳，紫菜，...
豬肉鬆的做法自己動手做零食（豬肉鬆）豬肉鬆怎麼做

“南京的肉鬆是很有名的，超市買回來的肉鬆添加了很多食品新增劑，吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）蜜糖（適量）紅葡萄...
豬肉餡燒餅的做法【簡單製作的花樣餅大全】換個花樣吃燒餅---豬肉餡燒餅豬肉餡燒餅怎麼做

“本來想和麵做燒餅，面好了，還想做餛飩，肉餡弄好了，沒有餛飩皮，就想把肉餡放燒餅裡，還成了一個新創意了，然後做一個湯做早餐吧，應該不錯吧。依舊是好吃的戧面芝麻燒餅，不同的是燒餅有了肉餡，不但有了肉香味，還有濃濃的芝麻香味，表...
青椒蘑菇豬肉餃子的做法，青椒蘑菇豬肉餃子怎麼做

“將豬肉.青椒.蘑菇.剁成餡,加調料拌好,白麵活成麵糰包好成型,包好餃子吃起來超美味,快來試試吧”食材明細主料青椒（4個）蘑菇（500克）豬肉（250克）輔料蔥（30克）姜（20克）油（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）雞精（適量）鹹鹽（適量）鹹鮮（口...
韓式辣炒豬肉的做法【飛禽走獸】---韓式辣炒豬肉韓式辣炒豬肉怎麼做

“這道韓式辣炒豬肉，和我們平時的炒豬肉不一樣。最重要的是豬肉一定要醃製夠時間，這樣炒出來的味道才夠濃郁，肉香鮮嫩，香辣爽口。也是一道秒殺米飯的祕密武器哦！”食材明細主料五花肉（一斤）洋蔥（一個）青椒（半個）紅椒（半個）蒜頭（一個...
豬肉燉白菜的做法【平淡的幸福】豬肉燉白菜豬肉燉白菜怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）輔料白菜（適量）油（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉白菜的做法步驟1、材料洗淨切成片。2、鍋裡放油放入肉翻炒。3、放...
玉米豬肉丸的做法，玉米豬肉丸怎麼做

“玉米豬肉丸的醃製與烹飪過程相比，比較費時費力，不過難度不算太大。先選取半肥瘦的豬絞肉，加入雞蛋清、生粉、蔥花、香菜末和玉米粒，分三次順一個方向打至起膠，讓調料和豬絞肉充分混合入味，使豬肉丸入口嫩滑、甘腴味美，就算...
榨菜蝦乾豬肉包的做法，榨菜蝦乾豬肉包怎麼做

“蝦乾營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦乾中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具...
馬齒莧幹豬肉包的做法，馬齒莧幹豬肉包怎麼做

“每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2．3克，脂肪0．5克，糖類3克，粗纖維0．7克，鈣85毫克，磷56毫克，鐵巨1．5毫克，胡蘿蔔素2．23毫克，維生素BI0．03毫克，維生素民O．11毫克，維生素PP0．7毫克，維生素C23毫克。此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富...
酸菜黃燜豬肉的做法，酸菜黃燜豬肉怎麼做

“廣東的黃燜豬肉有點像北方的紅燒肉，只是少了糖的甜多了鹹香。加了酸菜後五花肉吃起來少了肥膩多了酸甜，餐廳多以煲仔上菜。”食材明細主料五花肉（八兩）酸菜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）米酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝...
冬菇燜豬肉的做法【粵菜】冬菇燜豬肉冬菇燜豬肉怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蔥段（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料鮑魚汁（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,...
豬肉酸菜燜面的做法主食誘惑之豬肉酸菜燜面豬肉酸菜燜面怎麼做

“看到有那麼多的美食家參加“美食家主題比賽”，忍不住手心癢癢也想露一手，可是因為自己比較懶，一直沒有動作。可一直讓我很感動的是：總看到很多的朋友收藏我上次做燜面的菜譜，備受鼓勵，今天決定給大家再介紹一種燜面的搭配...
茴香豬肉包子的做法好吃的茴香豬肉大包子茴香豬肉包子怎麼做

“週末了，做點好吃的，補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子，一個月沒有蒸了，整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個，給老公帶著去公司分給同事吃，反映說好吃，特別香。”食材明細主料豬肉（400g）茴香（500g）輔...
黃豆支竹燜豬肉的做法，黃豆支竹燜豬肉怎麼做

“黃豆燜豬肉，是打小就喜歡的家常菜，特別是讀書的時候，每個週末回家媽媽差不多都會煮這道菜，因為在學校很少肉吃，媽媽是用五花肉做的，剛好吃，只是我家小寶不吃一點點肥肉，改用梅柳肉。那時候可是連汁撈埋哈哈拌飯特別好吃，如今...
春餅的做法 Stella的春餅日記春餅怎麼做

“今天立春，我也很應景的晚飯準備了春餅。春餅對於我來說，不僅是立春的節氣食品，也算一份記憶吧。作為南方人，其實以前不知道春餅這種食物，第一次知道春餅，是在法國留學的時候，和我一起的小山告訴我春餅，並一起做春餅，以至於我...
酸菜豬肉蒸餃的做法酸菜豬肉餡蒸餃酸菜豬肉蒸餃怎麼做

食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入蔥末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順著一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入...