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  • 滷豬肚的做法,滷豬肚怎麼做

    滷豬肚的做法,滷豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(1個)輔料料包(1包)姜(3片)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷豬肚的做法步驟1、豬肚摘去裡邊肥油,用玉米麵揉搓,再用水洗淨,重複兩遍,再用鹽和醋清洗兩遍,直至洗淨,涼水入鍋焯水。2、焯水後撈出,...

  • 豬肚的做法,豬肚怎麼做

    豬肚的做法,豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(7500克)土雞(1750克)輔料胡椒(15克)姜(2克)紅棗(2克)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肚的做法步驟1、豬肚和雞洗乾淨,然後把雞裝到豬肚裡面,然後用針線縫合好2、把所有材料和豬肚雞一起放到砂鍋裡煲一小時3...

  • 滷牛肚的做法,滷牛肚怎麼做

    滷牛肚的做法,滷牛肚怎麼做

    食材明細主料新鮮牛肚(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)黃桅子(適量)薑片(適量)冰糖(適量)小蔥(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷牛肚的做法步驟1、新...

  • 豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

    豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

    “說起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裡開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裡也挺好做...

  • 小炒滷牛肚的做法,小炒滷牛肚怎麼做

    小炒滷牛肚的做法,小炒滷牛肚怎麼做

    食材明細主料滷牛肚(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒滷牛肚的做法步驟1、食材:滷好的牛肚、蒜末、幹辣椒、蔥花。2、鍋中油熱放入蒜末和幹辣...

  • 豬肚雞的做法 自嗨版豬肚雞 豬肚雞怎麼做

    豬肚雞的做法 自嗨版豬肚雞 豬肚雞怎麼做

    “平時比較喜歡吃豬肚雞,然後回家剛好老媽就傻了自己雞叫我帶半邊上來,放冰箱就好了不知道怎麼處理,然後朋友說要不要聚聚去吃豬肚雞,然後就萌發了這個豬肚雞的自嗨玩法,結果味道還是個外面的差不多,很好!”食材明細主料豬肚...

  • 滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做

    滷牛肚的做法 滷牛肚—附牛肚的清洗方法 滷牛肚怎麼做

    “滷好的牛肚可涼拌,熱炒,放火鍋裡面涮。”食材明細主料牛肚(5斤)輔料料酒(2勺)老薑(6片)調料八角(2顆)桂皮(1塊)茴香(2g)山奈(2g)香葉(5片)丁香(2g)草果(3顆)食鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷牛肚的做法步驟1、農貿市場的牛肚整...

  • 豬肚最佳滷多久時間

    豬肚最佳滷多久時間

    40-60分鐘。滷豬肚使用的工具不同,煮的時間也會不一樣。豬肚在滷之前,需要仔細清洗,這樣吃起來會更加衛生。清洗豬肚時,可以將豬肚放在盆中,用清水沖洗後,再新增麵粉、食用鹽,反覆搓洗,最後用清水沖洗乾淨即可。滷豬肚的過程...

  • 煮豬肚豬腸的做法,煮豬肚豬腸怎麼做

    煮豬肚豬腸的做法,煮豬肚豬腸怎麼做

    “豬肚豬腸好吃難洗,一次多煮點漫漫吃。”食材明細主料豬肚(兩個)豬腸(三條)輔料蔥(適量)姜(兩片)花椒(少許)大料(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煮豬肚豬腸的做法步驟1、涼水將豬肚豬腸下鍋,開鍋了多煮會十多分鐘。2、撈出...

  • 滷羊肚的做法,滷羊肚怎麼做

    滷羊肚的做法,滷羊肚怎麼做

    “滷水菜,可作熱菜,也可作冷盤,羊肚爽脆,下酒oK。•”食材明細主料羊肚(1只)輔料滷水(1缽)蔥(2條)姜(1塊)花椒(5克)小茴(5克)糖色(1小碗)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷羊肚的做法步驟1、把羊肚清理乾淨。2、鍋加熱加水,放入花椒,小...

  • 滷豬小肚的做法,滷豬小肚怎麼做

    滷豬小肚的做法,滷豬小肚怎麼做

    食材明細主料豬小肚(8個)輔料南姜(適量)八角(2個)草果(1個)蒜頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)麵粉(3勺)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷豬小肚的做法步驟1、豬小肚加入三勺麵粉兩面抓洗乾淨,去除多餘的油脂。2、抓洗好的豬小肚...

  • 炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做

    炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做

    “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦!但是對於煲過湯的豬肚,你會怎麼吃呢?蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒著吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚...

  • 豬肚湯的做法,豬肚湯怎麼做

    豬肚湯的做法,豬肚湯怎麼做

    食材明細主料豬肚(一隻)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚湯的做法步驟1、準備材料。2、豬肚清洗乾淨備用。3、將豬肚切成小塊。4、焯水。5、鍋中加入適量溫水,放入蔥、姜、豬肚,大火燒開後轉...

  • 滷水金錢肚的做法,滷水金錢肚怎麼做

    滷水金錢肚的做法,滷水金錢肚怎麼做

    食材明細主料金錢肚(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)南薑末(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)麵粉(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水金錢肚的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,生薑洗淨拍扁備用。2、適量南姜...

  • 滷水豬肚的做法,滷水豬肚怎麼做

    滷水豬肚的做法,滷水豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(2個)輔料滷料(適量)蔥(兩段)姜(塊1)生抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷水豬肚的做法步驟1、準備滷料。2、豬肚洗淨。3、鍋中燒水下豬肚薑片倒料酒燙5分鐘。4、撈出去除白膜。5、去除白膜洗乾淨,豬肚...

  • 糟滷豬肚的做法 諸事大吉---糟滷豬肚 糟滷豬肚怎麼做

    糟滷豬肚的做法 諸事大吉---糟滷豬肚 糟滷豬肚怎麼做

    “這道糟滷豬肚是從一週刊裡學的,製作簡單,是一道很不錯的下酒開胃菜,作為年菜的冷盤也是非常好的選擇。作者還分享了洗豬肚的好方法,確實簡單又幹淨。”食材明細主料豬肚(1個)輔料姜(1小塊)蔥(2根)冰水(適量)白醋(1大匙)鹽(1大匙)面...

  • 麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚(快速清洗豬肚的方法) 麻椒豬肚怎麼做

    麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚(快速清洗豬肚的方法) 麻椒豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(半個)輔料青椒(1只)紅椒(1只)洋蔥(2瓣)調料菜籽油(2勺)豆瓣醬(1匙)生薑(4片)料酒(1勺)麻油(少許)花椒(4顆)蒜頭(3顆)麻辣(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水沖洗,一邊用手使勁揉搓出粘液。2...

  • 拌豬肚的做法,拌豬肚怎麼做

    拌豬肚的做法,拌豬肚怎麼做

    “煲了胡椒腐竹豬肚雞湯,豬肚涼拌很不錯,女兒吃了很多。”食材明細主料熟豬肚(2個)輔料蔥(3根)蒜(4瓣)調料生抽(3大匙)糖(2茶匙)鹽焗雞粉(15g)油(2大匙)芝麻油(1大匙)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌豬肚的做法步驟1、熟豬肚切粗條...

  • 炒豬肚的做法,炒豬肚怎麼做

    炒豬肚的做法,炒豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(3片)蔥(2根)調料料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚,放鍋里加料酒煮二次,洗二次。2、豬肚,青椒,紅椒切成絲。3、姜,蔥。4、...

  • 豬肚雞的做法,豬肚雞怎麼做

    豬肚雞的做法,豬肚雞怎麼做

    食材明細主料豬肚(適量)三黃雞(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚雞的做法步驟1、豬肚清洗乾淨焯水,颳去白苔。2、豬肚放入電壓力鍋中,加水、料酒、花椒、薑片,蓋蓋燒...

  • 豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做

    豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做

    “🥓🍳🍖”食材明細主料雞(半隻切塊)即食豬肚(1袋)輔料新鮮天麻(100g切片)白蘿蔔(200g切片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔,天麻。4、放入...

  • 泡椒滷豬肚的做法,泡椒滷豬肚怎麼做

    泡椒滷豬肚的做法,泡椒滷豬肚怎麼做

    “豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面,因為太難洗了,當然最主要的原因還是因為孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的,一直擱在冰箱裡。為了去除它這個特有的味道,我洗了很多遍,先用鹽跟醋反覆搓洗,然後又用麵粉...

  • 滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做

    滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做

    “豬肚就是豬的胃,具有治虛勞羸弱,洩瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,不論是炒還是煲湯,都餘味無窮,令人垂涎欲滴。煲湯做多了,這次就來個潮式滷煮,下酒下飯都很適合。”食材明細主料豬肚(適量)蔥(適量)香菜(適量)羅漢果(適量)桂皮...

  • 滷水牛肚的做法,滷水牛肚怎麼做

    滷水牛肚的做法,滷水牛肚怎麼做

    食材明細主料牛肚(1個)五花肉(1塊)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜塊(適量)蒜頭(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水牛肚的做法步驟1、姜塊洗淨拍扁,蒜頭拍扁,八角,桂皮,香葉備用。2、半成品的...

  • 洗豬肚的做法,洗豬肚怎麼做

    洗豬肚的做法,洗豬肚怎麼做

    “豬肚好吃但都覺得豬肚難洗,今天就分享我洗豬肚的方法給大家,乾淨又快捷”食材明細主料豬肚(一個)白酒(適量)鹽(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洗豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚一個,買回來的豬...