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  • 英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麵/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做

    英式水簾拉絲吐司的做法 英式水簾拉絲吐司#一次揉麵/一次發酵法# 英式水簾拉絲吐司怎麼做

    “#雞蛋美食#水簾拉絲麵包:是一種麵糰通過擀長排氣的方法,重新排列後整形烘烤製作而成的麵包;具體做法:是通過將和好並且發酵過一次的麵糰,經過擀長排氣的方法,把麵糰擀成長片,把麵筋用統一的方向排列好,重新捲起來,形成統一的...

  • 拉絲吐司麵包的做法 料理機和麵製作鬆軟拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

    拉絲吐司麵包的做法 料理機和麵製作鬆軟拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

    “第一次做烘焙,參考了很多資料,其實是為了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外,可以當廚師機和麵打發用,最重要的是可以加熱,煮粥煲湯燉菜,還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃...

  • 經典港式吐司的做法 奶香醇厚,鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做

    經典港式吐司的做法 奶香醇厚,鬆軟拉絲 | 經典港式吐司 經典港式吐司怎麼做

    “非常經典的一款吐司,蓬鬆感猶如雲朵一般,依舊是鬆軟拉絲的口感,奶香十分濃郁,直接撕著吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料奶粉(8g)耐高糖酵母(3g)水(135g)全蛋...

  • 英式吐司烤布丁的做法,英式吐司烤布丁怎麼做

    英式吐司烤布丁的做法,英式吐司烤布丁怎麼做

    食材明細主料吐司(2個)雞蛋(2個)淡奶油(100克)細砂糖(30克)葡萄乾(2勺)輔料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)英式吐司烤布丁的做法步驟1、出爐成品2、準備材料3、把奶油,雞蛋,砂糖,香草精攪拌均勻4、把撕好塊的吐司放在...

  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(手揉版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    “英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉,以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來,人們為了追求飲食的健康去油去糖,又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進:祛除黃油的使用,使脆皮吐司成為無油版。而我在此款吐司中沒加1克的糖,就...

  • 誘人的水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    誘人的水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘隨著經濟的逐漸發展,老百姓的生活水平不斷提高,對食物的追求不止在於飽腹了,更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者,特別是甜品愛好者更是不斷研究出各...

  • 吐司香腸水果沙拉的做法,吐司香腸水果沙拉怎麼做

    吐司香腸水果沙拉的做法,吐司香腸水果沙拉怎麼做

    食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)香腸(適量)輔料沙拉醬(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司香腸水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、香蕉適量,切好。3、吐司適量,切好。4、香腸適量,切好。5、食材放入容器中,擠適量沙拉醬,...

  • 花式水果吐司的做法,花式水果吐司怎麼做

    花式水果吐司的做法,花式水果吐司怎麼做

    “一年四季,任何時候水果顏色都那麼五彩繽紛,不僅有漂亮的花紋,而且搭配吐司,味道也是槓槓的,無論大人小孩都會喜歡這樣美美噠吐司!別發呆了,快快選幾種你喜歡的水果,來一起給吐司華麗的逆轉好麼?”食材明細主料吐司片(4片)沙拉...

  • 吐司水果沙拉的做法,吐司水果沙拉怎麼做

    吐司水果沙拉的做法,吐司水果沙拉怎麼做

    “補充多種維生素的一道清淡的美味的沙拉!”食材明細主料苦菊(適量)聖女果(幾個)花生(幾粒)黑巧克力(幾粒)金桔(幾粒)吐司(2片)火龍果(半個)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司水果沙拉的做法步驟1、準備所需材料待...

  • 創意水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    創意水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,是一種精緻香酥的小麵包。入口柔和,絲滑、爽口,如同少女的酥胸。嘗一口便給人以遁入隱世,生活在花果水簾之中一樣的神祕之感。拉絲,顧名思義,...

  • 正宗德式土豆沙拉的做法,正宗德式土豆沙拉怎麼做

    正宗德式土豆沙拉的做法,正宗德式土豆沙拉怎麼做

    “以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裡真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...

  • 拉絲吐司麵包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

    拉絲吐司麵包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

    “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麵包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麵包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麵包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑...

  • 好吃的英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    好吃的英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時家裡的麵包吃完了,小孩吵著要吃點特別點的麵包,問我能做嗎?這有什麼難的呢,我今天給他們做英式水簾拉絲麵包,這款麵包做法很簡單,而且又好吃。孩子第二天起...

  • 正宗法式吐司怎麼做又香又好吃

    正宗法式吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片吐司麵包:3片雞蛋:2枚牛奶:1杯糖:1湯匙輔料鹽:適量肉桂粉:1茶匙具體步驟1.在牛奶中加入糖、雞蛋、鹽和肉桂粉,並攪拌均勻。2.將步驟1中攪拌好的蛋液...

  • 拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

    拉絲奶香吐司的做法 直接發酵法拉絲奶香吐司 拉絲奶香吐司怎麼做

    “今天我就來分享一下我的直接發酵法的吐司,做一個還不費工夫的呢,所以一般我都做兩個的量。如果你覺得我的這倆吐司還不錯也想做,450克兩個的可以照般過去,做一個的話把所有材料減半,如果用麵包機做,請根據麵包機的容量換...

  • 原味拉絲吐司的做法,原味拉絲吐司怎麼做

    原味拉絲吐司的做法,原味拉絲吐司怎麼做

    “麵包中最難的就是吐司了,揉麵是否到位,發酵是否到位,都是起到能否成功的關鍵。揉好的麵糰溫度要控制在26度以下,發酵要避免不足也要防止發過頭,這兩點在這裡不多說,在下面的製作過程中邊看圖邊理解,多多練習,小白也能練到專...

  • 奶香英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    奶香英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時英式水簾拉絲麵包,這款麵包的做法,要比之前蔓越莓奶香麵包的做法要簡單許多,所以如果喜歡吃麵包的話,就可以選擇這款麵包,做法非常大的簡單,步驟也不是很簡...

  • 鬆軟的水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    鬆軟的水簾拉絲吐司怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司,或許可以說是吐司麵包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效果,故名水簾拉絲吐司。其實這麼一...

  • 水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片最正宗的做法

    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...

  • 英式司康的做法,英式司康怎麼做

    英式司康的做法,英式司康怎麼做

    “英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麵粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(65g)泡打粉(3小勺)鹽(一小撮)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康的做法步驟1、將麵粉,泡打粉,鹽,糖...

  • 水簾拉絲吐司的做法,水簾拉絲吐司怎麼做

    水簾拉絲吐司的做法,水簾拉絲吐司怎麼做

    “拉絲麵包的極致,水簾拉絲吐司拉絲麵包的極致,內部組織完美,拉絲效果顯著,看上去就像洞口垂下的水簾一般,因而命名為水簾拉絲吐司。”食材明細主料水(110g)砂糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)雞蛋(1個)高筋麵粉(250g)酵母(4g)輔料奶粉(15g)甜味(口味...

  • 無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司(改良版) 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做

    “做麵包的材料越簡單,就越能激發出麵粉的麥香味。比如,法式麵包中的法棍,意式麵包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司,其外皮焦香有嚼勁,內裡柔軟拉絲,非常的好吃……”食材明細主料高筋麵粉(290克)法式老面(100克...

  • 平頂拉絲吐司的做法,平頂拉絲吐司怎麼做

    平頂拉絲吐司的做法,平頂拉絲吐司怎麼做

    “麵糰經過一夜的冷藏泡麵,自然出筋,直接用手就可拉開一張有點厚度、非常有韌性的大膜,比普通製作方法至少節省了一半的揉麵時間,省時省力,特別適合上班族。本款吐司採用三能低糖吐司盒,與普通吐司盒相比,同配方、同規格吐司...

  • 正宗西式土豆沙拉的做法,正宗西式土豆沙拉怎麼做

    正宗西式土豆沙拉的做法,正宗西式土豆沙拉怎麼做

    “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...

  • 香甜英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    香甜英式水簾拉絲麵包怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款英式水簾拉絲麵包,金黃色的外皮,長條的形狀,口感蓬鬆,香甜柔滑。牛奶和白砂糖的搭配融合使得口感撒發出一股淡淡的奶香味,也更加甜美,黃油在蛋糕表面烘...