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  • 果子形豆沙包的做法,果子形豆沙包怎麼做

    果子形豆沙包的做法,果子形豆沙包怎麼做

    食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(50g)紅豆沙(適量)輔料麵粉(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)果子形豆沙包的做法步驟1、菠菜洗淨用開水焯一下。2、放破壁機里加水100克。3、啟動果汁程式打成汁。4、打...

  • 南瓜形豆沙包的做法,南瓜形豆沙包怎麼做

    南瓜形豆沙包的做法,南瓜形豆沙包怎麼做

    “長草很久的南瓜包,一直想做,一直沒動手!這次正好開光我的廚師機,和了麵糰試了試,就是家裡粗棉線不夠了,只做了5個小南瓜!樣子挺可愛的!”食材明細主料高粉(210g)砂糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)淡奶油(60g)鹽(3g)牛奶(60g)蛋液(20g)輔料豆沙餡(20...

  • 花形豆沙包的做法,花形豆沙包怎麼做

    花形豆沙包的做法,花形豆沙包怎麼做

    “中式麵點裡,我家寶貝最愛吃的是豆沙包。但是豆沙必須是自己做的,因為自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量,不甜膩。不過炒紅豆沙是一項非常辛苦的活兒,特別是在這種高溫36度的天氣,一個人悶在廚房裡,拿著矽膠鏟不停地翻炒...

  • 紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做

    紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做

    “有了東菱的麵包機,做麵包真是方便了很多,做了好幾次麵包,真是越做越好了,這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包,使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法,成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麵包營...

  • 豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做

    豆沙包子的做法 豆沙包子 豆沙包子怎麼做

    “只要勇於去嘗試,麵食小白也有綻放的時候;當揭開鍋蓋看到一個個飽滿的包子時,那種喜悅的心情無法形容,更是超有成就感!我和家人從小都是吃米飯長大的,除了用現成餃皮包餃子外幾乎不會做其它的中式麵點;話說在去年學做過1~2...

  • 橘子豆沙包的做法,橘子豆沙包怎麼做

    橘子豆沙包的做法,橘子豆沙包怎麼做

    “胡蘿蔔對眼睛好,帶點甜味,小孩子很喜歡壁虎胡蘿蔔味的麵包,包子”食材明細主料紅豆沙(半袋)麵粉(400克)輔料白糖(20克)玉米油(5克)酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橘子豆沙包的做法步驟1、胡蘿蔔一根,削皮加水用榨汁機...

  • 綠豆沙包子的做法,綠豆沙包子怎麼做

    綠豆沙包子的做法,綠豆沙包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(400g)輔料白糖(100g)紅曲米(3g)紫薯(1個)酵母(7g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙包子的做法步驟1、準備兩份麵粉,分別是200克一份,加入白糖。2、去皮綠豆300克,放電飯鍋煮30分鐘。3、60毫升的溫水加入7...

  • 果仁豆沙麵包的做法,果仁豆沙麵包怎麼做

    果仁豆沙麵包的做法,果仁豆沙麵包怎麼做

    “這款麵包用了奶油,故奶香味十足,同時,因為有奶油的緣故,也省卻了用黃油或是色拉油其他什麼油脂類的食材,吃起來,相對也健康些,再加上放了果仁,也豐富了口感,味道真的很好吃哦。”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶油(130克)輔料牛奶...

  • 柿子豆沙包的做法,柿子豆沙包怎麼做

    柿子豆沙包的做法,柿子豆沙包怎麼做

    “喜歡柿子豆沙包,寓意“柿柿如意”好吃又美味。”食材明細主料麵粉(250克)酵母(3克)糖(10克)溫水(125克)色素粉(適量)輔料菠菜汁(125克)豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柿子豆沙包的做法步驟1、成品圖。2、兩種麵糰比...

  • 花形豆沙麵包的做法 少油的花形豆沙麵包 花形豆沙麵包怎麼做

    花形豆沙麵包的做法 少油的花形豆沙麵包 花形豆沙麵包怎麼做

    “平時不怎麼買麵包吃,但看著大家做的麵包都挺誘人的,忍不住分別敗了烤箱和麵包機回來,以後有空就慢慢跟著大家學烘焙了,讓生活多一些樂趣和味道,當然也多一份健康!此次麵包配方來源於新浪馨月博文。這款麵包用油量很少,從健...

  • 象形豆沙蘑菇包的做法,象形豆沙蘑菇包怎麼做

    象形豆沙蘑菇包的做法,象形豆沙蘑菇包怎麼做

    “在廣東早茶點心裡,豆沙包是老廣們愛吃的點心之一,可以說任何一家酒樓幾乎都有豆沙包的存在。但是長期不變的外形,對於小朋友和年輕人來說,始終欠缺一定的吸引力。因此在3、4年前就有酒樓做出了像蘑菇一樣的豆沙包,它一出...

  • 花形豆沙麵包的做法,花形豆沙麵包怎麼做

    花形豆沙麵包的做法,花形豆沙麵包怎麼做

    “用花形模具做出來的麵包,每一片都夾有豆沙餡,好吃又好看。”食材明細主料新良日式麵包粉(250克)細砂糖(35克)鹽(3克)冰水(146克)黃油(10克)蛋液(35克)奶粉(10克)耐高糖酵母(3克)輔料豆沙餡(170克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花...

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做

    豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做

    “女兒今天說想吃點土豆,然後我就做點土豆給她吃。小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包,覺得很奇怪。說:怎麼做得和土豆差不多。呵呵!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料酵母粉(2克)豆沙(適量)可可粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)...

  • 環形豆沙卷的做法,環形豆沙卷怎麼做

    環形豆沙卷的做法,環形豆沙卷怎麼做

    食材明細主料新良麵包粉(350克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個(50克))牛奶(175克)細砂糖(50克)黃油(35克)輔料低糖清水豆沙(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)環形豆沙卷的做法步驟1、除黃油、豆沙以外的其他食材放入麵包桶內,啟動和麵...

  • 象形土豆豆沙包的做法,象形土豆豆沙包怎麼做

    象形土豆豆沙包的做法,象形土豆豆沙包怎麼做

    食材明細主料麵粉(200克)紅豆沙(適量)輔料酵母(2克)可可粉(少許)溫水(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)象形土豆豆沙包的做法步驟1、酵母用溫水融化。2、酵母水加入麵粉,邊加邊攪拌。3、活成麵糰。4、麵糰分成6份,包入豆沙,...

  • 藍胖子豆沙包的做法 藍胖子豆沙包 藍胖子豆沙包怎麼做

    藍胖子豆沙包的做法 藍胖子豆沙包 藍胖子豆沙包怎麼做

    “哆啦A夢麵包趣味可愛,選用天然的紅曲粉和紫薯上色,成品出爐,個個都是鮮豔無比,胖呼呼萌萌的可愛。小朋友肯定更加喜歡的。”食材明細主料高筋麵粉(400克)酵母(4克)牛奶(165克)熟紫薯(50克)砂糖(25克)雞蛋液(30克)黃油(25克)輔料紅豆沙...

  • 蓮子豆沙包的做法,蓮子豆沙包怎麼做

    蓮子豆沙包的做法,蓮子豆沙包怎麼做

    食材明細主料麵粉(200克)奶粉(10克)綠茶粉(5克)輔料牛奶(適量)配料發酵粉(5克)白糖(10克)豆沙(150克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子豆沙包的做法步驟1、準備的原料。2、麵粉,奶粉,白糖,發酵粉混合好,加入牛奶揉勻發酵。3、留少...

  • 環形豆沙麵包的做法,環形豆沙麵包怎麼做

    環形豆沙麵包的做法,環形豆沙麵包怎麼做

    “最近吃夠了吐司麵包,想換個外形。外形漂亮的麵包讓人很有食慾,看到很多朋友做各種造型的麵包,今天終於決定不偷懶了,親手做幾個豆沙餡的麵包滿足一下家裡的饞蟲,饞蟲的抗議終於成功了。”食材明細主料豆沙(360g)麵糰(720g)輔...

  • 紅豆沙包子的做法,紅豆沙包子怎麼做

    紅豆沙包子的做法,紅豆沙包子怎麼做

    “雖然麵包比做中式麵點更費時、更費事,但對於我來說:心甘情願去折騰麵包,也不敢輕易下手做中面;此乃惡尋迴圈:越不敢嘗試就膽怯、越膽怯就越不會;所以到目前為止中面還是我的軟肋。離上次做包子已經時隔一年有餘,在這一年當...

  • 葉形豆沙包的做法,葉形豆沙包怎麼做

    葉形豆沙包的做法,葉形豆沙包怎麼做

    “這款麵包樹葉造型,樣子非常的可愛,口感非常鬆軟綿密,表面稍顯鬆脆,外脆內柔奶香四溢。喜歡有料的,可以在麵糰中混入適量的乾果,或則包入個人喜歡的慄蓉、乳酪等內餡,做餐包都非常的不錯!我用的是自己炒的紅豆沙,也非常的好吃...

  • 豆沙環形麵包的做法,豆沙環形麵包怎麼做

    豆沙環形麵包的做法,豆沙環形麵包怎麼做

    “豆沙麵包在麵包店非常常見的一種麵包,我女兒小時候進麵包店就要買豆沙麵包,在踏入烘焙行列後,學著做麵包,豆沙麵包也成了我家很尋常的麵包之一,只是形態時時變化,有時扭一下成豆沙花環面包,有時做成毛毛蟲形狀,這次豆沙麵包...

  • 豆沙辮子包的做法,豆沙辮子包怎麼做

    豆沙辮子包的做法,豆沙辮子包怎麼做

    “又做家人最愛的豆沙麵包,烤的時候,兒子就守在烤箱旁啦,說是:“麵包的香味讓他不想呆在其他地方呢。”儘管做一次麵包要花費好幾個小時,但是看到家人這麼的喜歡,就真是越來越喜歡自己做麵包嘍。都變懶啦,等時間充裕的時候,...

  • 豆沙餡包子的做法,豆沙餡包子怎麼做

    豆沙餡包子的做法,豆沙餡包子怎麼做

    食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)奶粉(適量)白糖(適量)調料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡包子的做法步驟1、原料。2、發好的面和豆沙。3、麵糰分成50g一個的劑子。4、擀圓包上豆沙。5、捏成包子形狀...

  • 紅豆花形麵包的做法 【紅豆花形麵包】 紅豆花形麵包怎麼做

    紅豆花形麵包的做法 【紅豆花形麵包】 紅豆花形麵包怎麼做

    “上次做紅豆麵包剩下210克紅豆餡,飛雪的紅豆麵包方子200克豆沙餡正好可以用完,紅豆餡烤出來的麵包很好吃,兒子很喜歡,紅豆餡做的時候多做點,放冷藏兩三天沒問題,我們家早餐吃麵包喝豆漿基本是一成不變,所以消耗麵包很快,不知...

  • 豆沙包的做法 豆沙包(方形,一次發酵) 豆沙包怎麼做

    豆沙包的做法 豆沙包(方形,一次發酵) 豆沙包怎麼做

    “普通的豆沙包,換一種製作方式,將包子生胚放入方形烤盤裡蒸制,成品上圓下方、美觀獨特,一樣的食材,稍作變化,換來驚喜的效果、愉悅的心情。”食材明細主料普通麵粉(200克)酵母(2克)溫水(100克)輔料紅豆沙餡(160克)甜味(口味)蒸(工藝)一...