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有關青口貝燉蛋的做法步驟的精選知識

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  • 青口貝燉蛋的做法 【青口貝燉蛋】:不浪費的食物美學 青口貝燉蛋怎麼做

    青口貝燉蛋的做法 【青口貝燉蛋】:不浪費的食物美學 青口貝燉蛋怎麼做

    “蛤蜊蒸蛋,我們家倒是常吃。但是那用的是鮮活的蛤蜊。這種用冰鮮的貝殼類來蒸蛋的做法,真是沒有做過。所以還是非常好奇的。翻了好久的本子,終於找到了方子。我們一般蒸蛋,為了讓蒸出來的蛋更加水嫩,都會加一些清水與蛋液...

  • 水煮青口貝的做法,水煮青口貝怎麼做

    水煮青口貝的做法,水煮青口貝怎麼做

    “貽貝(學名:Mytilusedulis)亦稱海虹,也叫青口,煮熟後加工成幹品——淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。青口貝蛋白質及氨基酸含量較高,必需氨基酸佔總氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量豐富,特別是EPA...

  • 燉豬蹄山藥做法步驟

    燉豬蹄山藥做法步驟

    山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

  • 必勝客怎麼加盟?精細步驟,步步青雲!

    必勝客怎麼加盟?精細步驟,步步青雲!

    現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中...

  • 蔥油青口貝的做法,蔥油青口貝怎麼做

    蔥油青口貝的做法,蔥油青口貝怎麼做

    食材明細主料青口貝(4個)輔料香蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨、蔥切碎2、鍋中放入適量油放入蔥花爆炒後放入適量鹽3、將炒好的蔥花放入青口貝上放...

  • 芙蓉青口貝的做法 冬之戀——芙蓉青口貝 芙蓉青口貝怎麼做

    芙蓉青口貝的做法 冬之戀——芙蓉青口貝 芙蓉青口貝怎麼做

    “青口貝,即翡翠貽貝,又名海虹,乾製後即為“淡菜”。為我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品,肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種...

  • 紫蘇青口貝的做法,紫蘇青口貝怎麼做

    紫蘇青口貝的做法,紫蘇青口貝怎麼做

    “青口是南方的叫法、北方叫海虹、學名叫貽貝。紫蘇味香,剛進嘴有一種沁心的感覺,有揮發的感覺,和薄菏的味道有點相似。炒青口放了紫蘇,去腥,又超級香,味道很不錯!”食材明細主料青口(10只)紫蘇(1把)香菜(1棵)輔料胡椒粉(適量)蠔...

  • 烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

    烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

    “坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高溫度可達1300℃,乾燒急冷都不破,用它來做烤制的食物是最好不過啦,立馬就做起了烤青口青口貝,即翡翠貽...

  • 清蒸青口貝的做法,清蒸青口貝怎麼做

    清蒸青口貝的做法,清蒸青口貝怎麼做

    食材明細主料青口貝(2斤)輔料薑片(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸青口貝的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、青口貝用刷子刷洗乾淨備用。3、生薑洗淨切片。4、鍋中水燒開,放...

  • 做蛋糕的步驟

    做蛋糕的步驟

    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...

  • 青口貝意麵的做法,青口貝意麵怎麼做

    青口貝意麵的做法,青口貝意麵怎麼做

    “這道青口意麵,用青口貝汁燉煮麵條,麵條吸滿鮮美的湯汁,每一口都是濃濃的鮮甜,比吃海鮮還過癮。”食材明細主料青口貝(一公斤)歐芹(一小把)紅椒(一個)洋蔥(一個)蒜(三瓣)輔料黑胡椒(適量)白葡萄酒(適量)香葉(適量)檸檬(半個)其他(口味)煮(工藝...

  • 青口貝的做法,青口貝怎麼做

    青口貝的做法,青口貝怎麼做

    “青口貝配上紅酒,那叫一個愜意~~~”食材明細主料青口貝(250g)大蒜(2瓣)洋蔥(小半個)歐芹葉(1根)紅辣椒(1個)鹽(適量)輔料黃油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青口貝的做法步驟1、大蒜、洋蔥、歐芹葉、紅辣椒切成...

  • 香烤青口貝的做法,香烤青口貝怎麼做

    香烤青口貝的做法,香烤青口貝怎麼做

    “海鮮就是這樣,怎麼做都好吃,儘管只有冷凍的海鮮,還是一樣好吃!”食材明細主料青口貝(適量)輔料烤肉番茄醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨,擺在烤盤上,...

  • 無水煮青口貝的做法 無水煮青口貝(海虹) 無水煮青口貝怎麼做

    無水煮青口貝的做法 無水煮青口貝(海虹) 無水煮青口貝怎麼做

    食材明細主料海虹(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無水煮青口貝的做法步驟1、買回來的海虹2、摘洗3、摘完再洗幾次4、平鋪鍋裡5、稍微開鍋的時候翻一翻6、完全開鍋即可7、這時的海虹剛好熟透,肉質還不老,鮮嫩可口...

  • 青口貝的做法

    青口貝的做法

    青口貝想必大家都有吃過了,小編之前也吃過了,但是都是在外面吃的。那有一些吃貨就問小編,在家裡怎麼做青口貝來吃呢?接下來小編就給大家介紹一下青口貝的做法吧,如果想學的吃貨們就趕緊往下看一看,學一學哦,希望對大家有所幫...

  • 紅酒焗青口貝的做法,紅酒焗青口貝怎麼做

    紅酒焗青口貝的做法,紅酒焗青口貝怎麼做

    “青口貝是海邊人家比較常見的一種貝類,一年四季都能買得到。今天換一個新的做法,不炒不煮也不蒸,味道極好。”食材明細主料青口貝(600克)洋蔥(半個)紅辣椒(一根)青椒(一根)生薑(一小塊)蔥(兩顆)花生油(10克)輔料紅酒(一大勺)鹹鮮(口味)焗(...

  • 紅酒青口貝的做法,紅酒青口貝怎麼做

    紅酒青口貝的做法,紅酒青口貝怎麼做

    食材明細主料青口貝(12~15只)洋蔥(1個)輔料黃油(1小切)紅酒(1杯半)鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒青口貝的做法步驟1、青口貝清洗後,瀝水備用。2、紅洋蔥剝皮、去蒂,洗淨。3、洋蔥切片。4、切洋蔥時,刀多...

  • 貝貝南瓜燉蛋的做法,貝貝南瓜燉蛋怎麼做

    貝貝南瓜燉蛋的做法,貝貝南瓜燉蛋怎麼做

    “南瓜粉糯,蛋羹滑嫩,兩種口味相得益彰。”食材明細主料雞蛋(適量)貝貝南瓜(適量)輔料枸杞(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貝貝南瓜燉蛋的做法步驟1、食材準備:貝貝南瓜、柴雞蛋、枸杞。2、...

  • 紐西蘭青口貝燉蛋的做法,紐西蘭青口貝燉蛋怎麼做

    紐西蘭青口貝燉蛋的做法,紐西蘭青口貝燉蛋怎麼做

    “昨天有朋友說Jason你做的菜,基本都是原料超級豪華,我們很難跟著學。那今天我就用紐西蘭最普通的海鮮青口貝來做一道宮廷菜。紐西蘭青口貝一直是我很喜歡的一種食材,幾個世紀以來在毛利部落一直流傳著“青口貝讓女人變...

  • 青口貝炒絲瓜的做法,青口貝炒絲瓜怎麼做

    青口貝炒絲瓜的做法,青口貝炒絲瓜怎麼做

    食材明細主料青口貝(適量)絲瓜(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,蔥姜切細2、青口蒸至殼張開,取出肉3、熱鍋冷油放入薑絲爆香,加絲瓜翻炒4、...

  • 青口貝炒韭菜的做法,青口貝炒韭菜怎麼做

    青口貝炒韭菜的做法,青口貝炒韭菜怎麼做

    食材明細主料青口貝(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水,放入青口貝燒開,青口貝開口就撈出。...

  • 青口貝色拉配溫泉蛋的做法 天婦羅青口貝色拉配溫泉蛋 青口貝色拉配溫泉蛋怎麼做

    青口貝色拉配溫泉蛋的做法 天婦羅青口貝色拉配溫泉蛋 青口貝色拉配溫泉蛋怎麼做

    “夏至要吃白煮蛋,今天本小廚看見冰箱裡有幾種生菜,還有一盒青口貝。當時的想法就是把這些做個結合。應該是很美味的。接下來活動到幾種烹飪方法都是以前和大家分享過的,這次做個加法。彙總一下一道新的料理就出現了。”...

  • 泰汁青口貝的做法,泰汁青口貝怎麼做

    泰汁青口貝的做法,泰汁青口貝怎麼做

    “搞了比較多的羅勒SO,青口貝也逃不過啦,哈哈”食材明細主料青口貝(10只)輔料洋蔥(1/4個)檸檬(1個)大蒜(2瓣)薑片(2片)紅辣椒(3個)羅勒(適量)配料魚露(3湯匙)糖(3茶匙)辣椒醬(1茶匙)酒(小半杯)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰汁青口貝的做...

  • 蒜香青口貝的做法,蒜香青口貝怎麼做

    蒜香青口貝的做法,蒜香青口貝怎麼做

    “青口貝,學名叫貽貝;南方叫青口,在渤海地區及北方又稱其海虹,乾製後則為淡菜。肉質鮮嫩,味道甘美,營養豐富;可蒸、可煮,也可剝殼取肉與和其它食材小炒,為平民化的海鮮品種。它富含蛋白質和人體生命活動所必需的各種氨基酸、不...

  • 豉汁青口貝的做法,豉汁青口貝怎麼做

    豉汁青口貝的做法,豉汁青口貝怎麼做

    “這次用的豆豉是朋友自己家做的,味道滿不錯,平時炒菜會放一點。豆豉是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成...