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  • 肉蘑燉牛肉的做法,肉蘑燉牛肉怎麼做

    肉蘑燉牛肉的做法,肉蘑燉牛肉怎麼做

    “很簡單的一個菜,下飯利器。得說說這個肉蘑,我是第一次吃到它。肉蘑:鉚釘菇科幾種野生紅色食用菌的統稱。目前不能人工培養,所以產量極低,目前在承德一般產於壩上的深山中,青龍等燕山深山中也有分佈,都是當地的山民去一顆一...

  • 蘑菇炒牛肉的做法,蘑菇炒牛肉怎麼做

    蘑菇炒牛肉的做法,蘑菇炒牛肉怎麼做

    “蘑菇炒牛肉,一道非常簡單快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的軟嫩,再烹入蠔油提鮮,相得益彰,味道鮮美得簡直讓人停不了口。平菇跟牛肉還都屬於低脂的食材喲,平菇含豐富的營養物質,氨基酸成分齊全,礦物質含量十分豐富,氨基酸種類...

  • 五花肉燉蘑菇的做法,五花肉燉蘑菇怎麼做

    五花肉燉蘑菇的做法,五花肉燉蘑菇怎麼做

    食材明細主料蘑菇(500克)五花肉(200克)輔料油(25毫升)蒜苗(適量)配料鹽(2克)料酒(15毫升)醬油(15毫升)白糖(8克)蔥薑蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎。2、用熱水淖一下。3、...

  • 蘑菇牛肉麵的做法,蘑菇牛肉麵怎麼做

    蘑菇牛肉麵的做法,蘑菇牛肉麵怎麼做

    “今天我和女兒的早餐,2大碗麵條,面是前天晚上壓好的,菜也是昨天晚上切好,早上起床,10分鐘就可搞定。”食材明細主料麵條(300克)香菇(3個)西紅柿(1個)黃瓜(半根)輔料醬牛肉(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇牛肉麵的做法...

  • 口蘑炒牛肉的做法,口蘑炒牛肉怎麼做

    口蘑炒牛肉的做法,口蘑炒牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)口蘑(適量)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)口蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。3、將...

  • 蘑菇燜牛肉的做法,蘑菇燜牛肉怎麼做

    蘑菇燜牛肉的做法,蘑菇燜牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)口蘑(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇燜牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊兒,提前兩個小時泡水去血。2、蔥切段,薑切片,口蘑一切四瓣。3、番茄洗淨放攪拌機裡打碎。4、...

  • 雜蘑牛肉麵的做法,雜蘑牛肉麵怎麼做

    雜蘑牛肉麵的做法,雜蘑牛肉麵怎麼做

    “傳說很久以前,有一個專賣口蘑的商人,帶著上等口蘑,坐輪船從天津港出發南行。一路上蘑香四溢,引得海中魚蝦成群結隊繞船而遊。船老闆擔心魚群圍聚過多,造成翻船事故,遂願出重金在旅客中求得驅趕魚群的良策。這個商人見此機...

  • 口蘑燉肉的做法,口蘑燉肉怎麼做

    口蘑燉肉的做法,口蘑燉肉怎麼做

    “本菜特點:湯中帶蘑菇香,蘑菇的脆爽裡帶肉香,菜中有肉但是不膩。”食材明細主料豬肉(半斤)口蘑(一斤)豆腐(少許)輔料鹽(4克)醋(半湯勺)醬油(1湯勺)十三香(1克)蔥花(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑燉肉的做法步驟1、...

  • 蘑菇嫩牛肉的做法,蘑菇嫩牛肉怎麼做

    蘑菇嫩牛肉的做法,蘑菇嫩牛肉怎麼做

    “一樣很美的菜加上一樣很嫩的肉,只需一湯匙蠔油,就是一盤美味的菜。”食材明細主料牛肉(150克)輔料青蒜(兩顆)蘑菇(700克)地瓜粉(少許)紅椒絲(少許)配料生抽(少許)白酒(少許)蠔油(一湯匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇嫩...

  • 雞腿肉燉蘑菇的做法,雞腿肉燉蘑菇怎麼做

    雞腿肉燉蘑菇的做法,雞腿肉燉蘑菇怎麼做

    食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、...

  • 榛蘑燉肉的做法,榛蘑燉肉怎麼做

    榛蘑燉肉的做法,榛蘑燉肉怎麼做

    “這菜全家都愛,其[實我用砂鍋燉出來的菜,家人都喜歡。它能保持食材原汁原味,營養不流失,味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃,比如燉肉,燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了,就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不...

  • 蘑菇燉雞肉的做法,蘑菇燉雞肉怎麼做

    蘑菇燉雞肉的做法,蘑菇燉雞肉怎麼做

    食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)生薑(適量)白糖(2克)陳皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(5克)鹽(各2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)生抽(適量)老抽(適量)蔥香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用玉米澱粉,鹽,生...

  • 蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做

    蘑菇牛肉粥的做法 小朋友的蘑菇牛肉粥 蘑菇牛肉粥怎麼做

    “讓小朋友們愛上粥”食材明細主料蘑菇(3顆)牛肉(150克)糯米(3分之1杯)大米(3分之2杯)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料米酒(1小匙)生粉(1小匙)雞精(3分之1匙)生抽(1小碟姜)胡椒粉(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇牛肉粥的做法步驟1、...

  • 榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做

    榛蘑燉肉的做法 【天津】榛蘑燉肉 榛蘑燉肉怎麼做

    “為增加口感,也為營養均衡,燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後,和豬肉一起燉,不但很美味,也很養生,尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多,用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉(1000g)油(適量)紅糖(...

  • 豬肉雞肉燉雲蘑的做法,豬肉雞肉燉雲蘑怎麼做

    豬肉雞肉燉雲蘑的做法,豬肉雞肉燉雲蘑怎麼做

    “老公採的野蘑菇,我看著跟平菇一樣,他說他們把這個野蘑菇叫雲蘑。我養了幾天,長大一些,越看越像平菇,不過,味道比平菇鮮美多了。”食材明細主料雲蘑(適量)烏雞胸(一個)雞皮(適量)排骨(幾塊)精肉(幾塊)輔料食用油(半匙)純淨水(適量)蓮藕(一...

  • 牛肉蘑菇湯的做法,牛肉蘑菇湯怎麼做

    牛肉蘑菇湯的做法,牛肉蘑菇湯怎麼做

    食材明細主料牛肋條(2兩)榛蘑(2兩)輔料五香粉(適量)生抽(適量)香蔥(適量)蒜(適量)大蔥(4段)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)幹辣椒(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘑菇湯的做法步驟1、牛肋條切片2、加生抽、五香粉、澱粉。料酒抓...

  • 蘑菇燉肉的做法,蘑菇燉肉怎麼做

    蘑菇燉肉的做法,蘑菇燉肉怎麼做

    “這自制的醬汁是前次烤鵝的時候醃製鵝肉的汁煮開留下的。裡面有很多香料,還有蜂蜜,原來的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮開後沒有了甜味,只有醬香味了。”食材明細主料夾心肉(320克)雞翅(3個)蘑菇(300克)冰凍西蘭花(200克...

  • 雞肉燉蘑菇的做法,雞肉燉蘑菇怎麼做

    雞肉燉蘑菇的做法,雞肉燉蘑菇怎麼做

    “味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉(適量)平菇(1個)茶樹菇(適量)青椒(適量)蔥(適量)花椒粒(20粒)香葉(1片)桂皮(一點點)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞...

  • 口蘑牛肉麵的做法 輕盈版口蘑牛肉麵 口蘑牛肉麵怎麼做

    口蘑牛肉麵的做法 輕盈版口蘑牛肉麵 口蘑牛肉麵怎麼做

    “西式麵條好吃除了有意式麵條的筋道美味,還離不開一個香濃馥郁的醬汁.可是如果看看西式麵條醬汁的組成,常常就會讓我吃得膽顫驚心.黃油,淡奶油,乳酪...有的時候是三管齊下.舌頭雖然滿足了,可是肚子也肥了一圈.今天做...

  • 羊肉燉松蘑的做法,羊肉燉松蘑怎麼做

    羊肉燉松蘑的做法,羊肉燉松蘑怎麼做

    “看看家裡還有不少的紅松蘑,得趕緊的吃掉,否則夏天會生蟲子。這麼貴的松蘑,如果讓蟲子吃了就太可惜了。還有春筍尖,好嫩的,搭配一起來和羊肉一起燉,鮮上加鮮!”食材明細主料羊肉(500g)春筍尖(200g)紅松蘑(80g)輔料洋蔥(適量)配料紅...

  • 口蘑清燉羊肉的做法,口蘑清燉羊肉怎麼做

    口蘑清燉羊肉的做法,口蘑清燉羊肉怎麼做

    “寒冷的冬天,最適合吃點羊肉來滋補身體”食材明細主料羊肉(600克)幹口蘑(適量)輔料大蔥(半顆)蒜(兩瓣)姜(四片)幹辣椒(四個)西紅柿(半個)花椒(適量)大料(一個)茴香(適量)調料包(一個)老抽(適量)糖(適量)白酒(適量)鹽(四勺)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...

  • 鮮蘑炒牛肉的做法,鮮蘑炒牛肉怎麼做

    鮮蘑炒牛肉的做法,鮮蘑炒牛肉怎麼做

    食材明細主料鮮蘑(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片,放料酒鹽澱粉抓勻進行醃製。2、鮮蘑撕成條焯熟。3、胡蘿蔔洗淨切片,蔥...

  • 蘑菇牛肉湯的做法,蘑菇牛肉湯怎麼做

    蘑菇牛肉湯的做法,蘑菇牛肉湯怎麼做

    “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,亦適宜西餐;即使做涼拌菜,口感都非常好。今天用杏鮑菇與牛肉組合在一...

  • 蘑菇燉羊肉的做法,蘑菇燉羊肉怎麼做

    蘑菇燉羊肉的做法,蘑菇燉羊肉怎麼做

    “類別:甘肅菜補虛養身食譜補血食譜補陽食譜冬季養生食譜工藝:砂鍋口味:鹹鮮味食用:早餐|中餐|晚餐口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥爛。”食材明細主料羊裡脊(1000克)鮮蘑(200克)青蒜(20克)草果(5克)植物油(50克)香菜(20克)茴香(5克)花椒(3克)沙姜(5克)...

  • 蘑菇粉絲燉牛肉的做法,蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做

    蘑菇粉絲燉牛肉的做法,蘑菇粉絲燉牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)蘑菇(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇粉絲燉牛肉的做法步驟1、適量清水,煮開加入蘑菇。大火煮十分鐘。2、牛肉逆著紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、加入牛肉,大火煮...