有關蓮藕的精選知識

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烤蓮藕牛肉丸的做法烤箱菜，酒味蓮藕牛肉丸烤蓮藕牛肉丸怎麼做

“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦！！”食材明細主料牛肉餡（200克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋蔥（100克）薑末（少量）配料糖（5克）黑胡椒（一...
蓮藕燉仔鴨的做法，蓮藕燉仔鴨怎麼做

食材明細主料鴨子（半隻）蓮藕（一根）輔料幹辣椒（15個）八角（兩個）草果（一個）青紅尖椒（各三個）姜（一塊）香菜（一根）配料料酒（兩湯匙）生抽（一湯匙）老抽（三分之一湯匙）五香粉（一茶匙）鹽（一茶匙）冰糖（三顆）米酒（半碗）雞精（三分之一茶匙）香油（一茶匙）微辣（口味）燉（工...
蓮藕炒手剝蝦的做法，蓮藕炒手剝蝦怎麼做

“今天做的蓮藕炒手剝蝦，營養豐富，搭配合理，有別於傳統蝦仁炒青豆或蝦仁炒西蘭花；做法上採用蝦仁先醃製，再拍生粉直接入鍋煎的方法，使蝦仁外酥裡嫩，口感鮮香，與傳統的蝦仁裹澱粉、蛋清，再入鍋炒的效果不同。”食材明細主料明蝦...
蓮藕燒麵筋的做法，蓮藕燒麵筋怎麼做

食材明細主料蓮藕（500克）水面筋（250克）輔料嫩芹菜（150克）青紅尖椒各（2個）姜（1大塊）獨頭蒜（1個）大蔥（2段）八角（2個）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
尖梭魚蓮藕湯的做法，尖梭魚蓮藕湯怎麼做

“尖梭魚非常鮮嫩，配上蓮藕做湯，好吃而美味。”食材明細主料尖梭魚（300克）蓮藕（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖梭魚蓮藕湯的做法步驟1、尖梭魚去磷，去肚，去...
醬香蓮藕燜肉的做法【大塊地吃出快樂】醬香蓮藕燜肉醬香蓮藕燜肉怎麼做

“大塊大塊地吃出快樂---蓮藕，在我家通常用來熬湯。現在我用它來燜煮，來一道【醬香蓮藕燜肉】。”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（250克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（少許）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣...
蓮藕炒日本南瓜的做法，蓮藕炒日本南瓜怎麼做

食材明細主料蓮藕（215克）日本南瓜（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒日本南瓜的做法步驟1、材料：蓮藕、日本南瓜2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、將日本南瓜去籽...
蓮藕脊椎骨湯的做法，蓮藕脊椎骨湯怎麼做

“喜歡蓮藕粉粉的口感,湯既有蓮藕的清香,又有骨頭的味道.很清淡營養滋補的一道湯.”食材明細主料蓮藕（500g）脊椎骨（300g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕脊椎骨湯的做法步驟1、把蓮藕去皮，洗淨，切塊,放到高...
蓮藕青瓜炒雞丁的做法【蓮藕青瓜炒雞丁】精力好充沛蓮藕青瓜炒雞丁怎麼做

“蓮藕含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及鈣，有清涼止血、散瘀生津之功效，對因缺鈣引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有較好的療效。”食材明細主料嫩蓮藕（一節）輔料雞胸肉（一塊）青瓜（一根）紅辣椒（一隻）姜（5片）配料生抽（適量）白糖（適量）生粉（...
蓮藕雜炒的做法，蓮藕雜炒怎麼做

“前幾天買的蓮藕，特意留下一小節準備炒來吃，LG喜歡吃脆脆的，可是今天帶女兒去上親子課，上完去超市的時候居然忘了買甜豆，家裡只有西葫蘆瓜，就用上了。這次炒的蓮藕不知道為什麼顏色變黑了，鬱悶啊！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿...
蓮藕肉圓的做法，蓮藕肉圓怎麼做

“美味有時僅僅是家的味道！”食材明細主料精肉（適量）蓮藕（適量）雞蛋（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕肉圓的做法步驟1、蓮藕一節，鮮肉200G，大蔥40G,生薑20G...
肉蓮藕芹菜水餃的做法豬肉蓮藕芹菜水餃肉蓮藕芹菜水餃怎麼做

“秋天乾燥，吃蓮藕能潤肺去燥，加上芹菜和豬肉，營養更均衡”食材明細主料豬肉（400g）蓮藕（1節）芹菜（2棵）麵粉（500g）水（250g）輔料蔥（2棵）姜（1塊）配料橄欖油（適量）香油（適量）鹽（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉蓮藕芹...
南乳蓮藕燒雞塊的做法龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊南乳蓮藕燒雞塊怎麼做

“昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了...
蓮藕煨大排的做法，蓮藕煨大排怎麼做

“蓮藕微甜而脆，肉質肥嫩、白淨滾圓、口感甜脆，可生食也可做菜，生食堪與梨媲美，而且藥用價值相當高。能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者的上好滋補佳珍。煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多...
蓮藕排骨醃篤鮮的做法，蓮藕排骨醃篤鮮怎麼做

“醃篤鮮，是我們這一帶傳統的烹飪方法--即燉蹄膀，燉排骨，燉肉的時候，放幾塊鹹肉下去一起燉，那燉出來的湯，味道絕對是一流的好喝！蓮藕排骨湯，加點胡蘿蔔，放幾塊鹹肉，那味道就特別的香！此湯補心益脾，養顏活血，有止渴利尿的功效，對女人...
胭脂蓮藕山藥的做法，胭脂蓮藕山藥怎麼做

“雙節期間，家家餐桌上，雞魚肉蛋，生猛海鮮的吃的有些膩口，我給大家推薦一道爽口清淡解膩的菜，和大家一起分享。”食材明細主料蓮藕（260克）山藥（240克）紫甘藍（300克）輔料白醋（4湯匙）白糖（3湯匙）精鹽（1克）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
砂鍋蓮藕排骨湯的做法，砂鍋蓮藕排骨湯怎麼做

“中醫認為生藕味甘、性寒，入心、脾、胃經。具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。秋季天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴...
土豆蓮藕餅的做法，土豆蓮藕餅怎麼做

“每到荷花凋謝，我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆，即豐富了營養，又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆（2個）蓮藕（1節）肉餡（1兩）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味...
大骨枸杞蓮藕湯的做法，大骨枸杞蓮藕湯怎麼做

“骨頭湯是冬季滋補的首選。骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白血球等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白血球的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響...
香菇蓮藕雞湯麵的做法【冬季禦寒暖身湯】—香菇蓮藕雞湯麵香菇蓮藕雞湯麵怎麼做

“天氣說變就變，上週還是10來度的天氣，這周最高只有-5°了……現在好像是蓮藕上市？買了不少回來。沒有買到排骨，那就用雞腿來燉吧。外面飄雪的大冷天，一鍋熱乎乎的香菇蓮藕雞腿湯，喝起來暖暖的，感覺真是太幸福啦~”食材明細...
蓮藕胡蘿蔔汁的做法增強免疫—蓮藕胡蘿蔔汁蓮藕胡蘿蔔汁怎麼做

“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便祕，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液迴圈，有益於身體健康。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功...
蓮藕大包的做法，蓮藕大包怎麼做

“我跟北方人一樣很喜歡麵食。發現自己做的跟外面買的就是有很大區別，顏色上是淡淡的麥子黃沒那麼白。”食材明細主料蓮藕（適量）肉糜（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕...
百合蓮藕肉片的做法簡易百合蓮藕肉片百合蓮藕肉片怎麼做

食材明細主料百合（4個）蓮藕（2節）家豬肉（適量）輔料薑片（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材，百合掰片洗淨，豬肉切片，蓮藕切片放入清水中...
蓮藕燒肉的做法，蓮藕燒肉怎麼做

“家人都愛吃這道菜。”食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料蔥花（適量）配料醋（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆油（適量）白糖（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕燒肉的做法步驟1、肉洗乾淨，切片2、蓮藕...
蓮藕紅棗黑豆排骨湯的做法，蓮藕紅棗黑豆排骨湯怎麼做

“蓮藕紅棗黑豆湯——健脾開胃，補血養顏，強壯身體，補而不燥，適合一家老少佐膳飲用。對面板雜症，頭髮稀疏色黃而乾枯，肌肉鬆弛，倦怠乏力，食慾不振，有很好的食療作用。”食材明細主料排骨（2支（約700克））蓮藕（1節（約560克））黑豆（80克）輔料紅...