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  • 孜然小蔥煎豆腐的做法,孜然小蔥煎豆腐怎麼做

    孜然小蔥煎豆腐的做法,孜然小蔥煎豆腐怎麼做

    “豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小蔥和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料小蔥(兩根)孜然(一勺)白芝...

  • 洋蔥孜然炒血豆腐的做法,洋蔥孜然炒血豆腐怎麼做

    洋蔥孜然炒血豆腐的做法,洋蔥孜然炒血豆腐怎麼做

    “只有一個字:香!”食材明細主料豬血(2塊)洋蔥(1個)輔料味達美醬油(少許)鹽(2g)孜然粒(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥孜然炒血豆腐的做法步驟1、準備豬血兩塊。2、切成條。3、洋蔥切絲。4、鍋裡放油,燒熱。5、倒入洋...

  • 孜然青蒜煎豆腐的做法,孜然青蒜煎豆腐怎麼做

    孜然青蒜煎豆腐的做法,孜然青蒜煎豆腐怎麼做

    “豆腐的存在歷史悠久,相傳是前164年,漢高祖劉邦之時就有發明,豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化...

  • 孜然香煎豆腐的做法,孜然香煎豆腐怎麼做

    孜然香煎豆腐的做法,孜然香煎豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(1塊)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)雞蛋(1個)澱粉(5g)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用鹽水泡一個小時,去除豆腥味然後切成厚片(厚度大約半釐米)2、雞蛋打入碗中加澱粉攪拌均勻3...

  • 孜然豆腐包的做法,孜然豆腐包怎麼做

    孜然豆腐包的做法,孜然豆腐包怎麼做

    食材明細主料豆腐(500克)輔料青辣椒(3個)配料孜然(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然豆腐包的做法步驟1、先把面加酵母,水攪拌成雪片狀。2、攪拌好的面片揉成光滑的麵糰蓋上溼的屜布進行發酵。3、把...

  • 孜然烤豆腐的做法,孜然烤豆腐怎麼做

    孜然烤豆腐的做法,孜然烤豆腐怎麼做

    “好吃會上癮的孜然烤豆腐,外焦裡嫩,抵擋不住的誘惑,從此告別路邊攤吧,在家也可以輕輕鬆鬆搞定,而且更加低脂健康!ACA空氣炸烤箱特別給力,一機多用,包含了空氣炸鍋和烤箱的功能,絕對不會被閒置,解饞無油酥脆酥小吃做起來,烤箱還...

  • 孜然煎豆腐的做法,孜然煎豆腐怎麼做

    孜然煎豆腐的做法,孜然煎豆腐怎麼做

    “關於菜譜的故事,其實就是一個粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明細主料大豆腐(0.5個)輔料孜然(1匙)醬油(1.5匙)蠔油(1匙)番茄醬(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎豆腐的做法步驟1、大豆腐半塊,切...

  • 孜然蔥花豆腐的做法,孜然蔥花豆腐怎麼做

    孜然蔥花豆腐的做法,孜然蔥花豆腐怎麼做

    “豆腐是最常見的豆製品,營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。”食材明細主料豆腐(400克)孜然粉(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然蔥花...

  • 孜然豆腐丁的做法,孜然豆腐丁怎麼做

    孜然豆腐丁的做法,孜然豆腐丁怎麼做

    食材明細主料豆腐(2塊)輔料小蔥(2根)鹽(2匙)孜然粉(3匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐丁的做法步驟1、豆腐切小塊加入鹽醃五分鐘,平底鍋加稍多油,油熱後加入豆腐,中小火煎2、一面煎好翻另一面3、兩面煎好加入蔥,孜然...

  • 孜然香煎小土豆的做法,孜然香煎小土豆怎麼做

    孜然香煎小土豆的做法,孜然香煎小土豆怎麼做

    “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香蔥(2棵)油(適量)孜然粉(10克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨...

  • 香煎孜然豆腐乾的做法,香煎孜然豆腐乾怎麼做

    香煎孜然豆腐乾的做法,香煎孜然豆腐乾怎麼做

    “一款簡單美味的北京街頭小吃,吃了就上癮!街邊的油炸臭豆乾用的油質沒底細,還是自己在家做吃得很放心!”食材明細主料白豆腐乾(若干)輔料植物油(適量)配料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎孜然豆腐...

  • 香煎孜然小土豆的做法,香煎孜然小土豆怎麼做

    香煎孜然小土豆的做法,香煎孜然小土豆怎麼做

    “這種小小的土豆,切絲不成,燉肉吃小了些,想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆,心裡難免癢癢,那就學著做著吃,成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆(適量)輔料植物油(適量)精鹽(適量)花椒(適量)孜然...

  • 孜然魚豆腐的做法,孜然魚豆腐怎麼做

    孜然魚豆腐的做法,孜然魚豆腐怎麼做

    “我特別喜歡孜然的味道,也喜歡吃燒烤,但秋季容易上火,所以不能吃燒烤,做了這道有燒烤味道的孜然魚豆腐,解解饞吧。”食材明細主料魚豆腐(150克)紅辣椒(50克)青辣椒(50克)木耳(8克)輔料鹽(1克)大蒜(4克)孜然(2克)白糖(1克)辣椒粉(2克)九三非...

  • 煎孜然老豆腐的做法,煎孜然老豆腐怎麼做

    煎孜然老豆腐的做法,煎孜然老豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(適量)輔料白菜(適量)薑絲(適量)配料孜然(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然老豆腐的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色放入薑絲煎出香味。...

  • 蔥香孜然小土豆的做法 【蔥香孜然小土豆】 蔥香孜然小土豆怎麼做

    蔥香孜然小土豆的做法 【蔥香孜然小土豆】 蔥香孜然小土豆怎麼做

    “土豆我不常買,因為一買就一袋子,吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡,個頭很小,洗乾淨了,皮也不用剝,焯過水在烤箱裡烤上一會兒就皮焦內軟的好吃,簡單得很,零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆(適量)蔥(適量)輔料橄欖油(適量)孜...

  • 孜然小炒洋蔥的做法,孜然小炒洋蔥怎麼做

    孜然小炒洋蔥的做法,孜然小炒洋蔥怎麼做

    “洋蔥,是最家常的蔬菜,遇到便宜的時候我都會多買些,隨意室溫下放著,好久都不會壞,絕對是最皮實最耐儲存的蔬菜。小時候家裡條件不好,冬天的時候蔬菜也就是土豆、大白菜和蘿蔔,最能改善一下的也就是洋蔥了,數它便宜,那時候做法...

  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

    煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香蔥(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不...

  • 孜然煎土豆的做法,孜然煎土豆怎麼做

    孜然煎土豆的做法,孜然煎土豆怎麼做

    食材明細主料土豆(4個)輔料蒜(3瓣)蔥(一小把)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎土豆的做法步驟1、土豆洗淨放入蒸鍋。2、蒸約二十分鐘,土豆熟透。3、輕輕一剝,去皮。4、切塊5、放入平底鍋,溫油熱鍋不會糊6、加上...

  • 孜然豆腐的做法,孜然豆腐怎麼做

    孜然豆腐的做法,孜然豆腐怎麼做

    “孜然香煎豆腐,有種燒烤的味道,微微辣,超級下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料蔥(少許)辣椒(1顆)調料孜然粉(適量)食用油(適量)食鹽(適量)柱侯醬(少許)蠔油(1匙)醬油(1匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備的...

  • 蔥香孜然小花捲的做法 【東北】蔥香孜然小花捲 蔥香孜然小花捲怎麼做

    蔥香孜然小花捲的做法 【東北】蔥香孜然小花捲 蔥香孜然小花捲怎麼做

    “孜然味的小花捲,省時好吃,是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水(70g)麵粉(150g)酵母(2g)輔料孜然粉(3g)小蔥(適量)鹽(2g)植物油(適量)孜然(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麵粉...

  • 蔥爆孜然豆腐的做法,蔥爆孜然豆腐怎麼做

    蔥爆孜然豆腐的做法,蔥爆孜然豆腐怎麼做

    “大蔥炒豆腐是一道山東的家常菜,也是我家餐桌曝光率極高的一道菜,今天我給這道經典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加蔥香味濃,豆腐的質嫩鮮香,還有種孜然的香味。此菜營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。也是上班族可以選擇中...

  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

    孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

    “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤著吃,炸著吃或者煎著吃。我試過用新鮮的馬步魚煎著吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。...

  • 孜然豆腐皮的做法,孜然豆腐皮怎麼做

    孜然豆腐皮的做法,孜然豆腐皮怎麼做

    “既下飯,又省錢,還省事的菜餚。”食材明細主料豆腐皮(4張)彩椒(半個)輔料辣椒粉(適量)香菜(適量)醋(適量)蒜(適量)糖(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然豆腐皮的做法步驟1、把4張豆腐皮捲成卷,切成一條...

  • 孜然醬豆腐的做法,孜然醬豆腐怎麼做

    孜然醬豆腐的做法,孜然醬豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(1塊)輔料黃豆醬(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然醬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊,大約一斤。2、稍作沖洗,切塊備用,不要切薄了。3、少量的油,將豆腐稍...

  • 孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做

    孜然豆腐的做法 香煎孜然豆腐 孜然豆腐怎麼做

    “街頭小吃,每次兒子經過都要排隊買來幾塊,我想自己在家做做也很方便啊!”食材明細主料豆腐(適量)香蔥(適量)輔料椒鹽粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然豆腐的做法步驟1、準備材料2、將豆腐先片成幾片3...